До сих пор ученые не пришли к единому мнению, полезно или вредно пальмовое масло для организма. Именно поэтому многие мамы, чьи дети находятся на искусственном вскармливании, предпочитают приобретать смеси, в составе которых нет данного продукта. Однако производители, зная это, иногда умалчивают о его содержании или обозначают его другими терминами. Именно поэтому сегодня мы выясним, какие существуют детские смеси без пальмового масла, список таковых мы приведем в конце статьи, а вначале узнаем, что собой представляет данный продукт.
Общие сведения о пальмовом масле
Что такое пальмовое масло?
Пальмовое масло - это масло, получаемое из плодов масленичной пальмы, произрастающей в тропических странах. Оно имеет красный оттенок и специфический запах и вкус. Его стали включать во многие продукты питания, в том числе и в молоко и даже детские смеси, потому что это очень дешевое сырье, по сравнению с другими аналогами. Помимо этого, оно нашло широкое применение и в промышленном производстве. Оно является составляющей частью многих косметических средств, свечей и даже биотоплива.
Польза и вред пальмового масла
Как мы уже говорили, ученые до сих пор не пришли к согласию в данном вопросе. Есть много сторонников пальмового масла, которые утверждают, что оно полезно для организма. Свои выводы они основывают на том, что данный продукт богат содержанием многих полезных для организма веществ. Благодаря этим веществам из организма выводятся вредные свободные радикалы. Кроме того, данное масло способствует укреплению костей, зубов, ногтей и волос. Однако, это только с одной стороны.
Если рассматривать другую точку зрения, а именно, вред пальмового масла, то ее сторонники утверждают, что продукт содержит большое число холестерина, поэтому его нельзя употреблять ни детям, ни взрослым. Помимо этого, оно выводит из организма кальций и это его свойство доказано клинически. Именно поэтому его не рекомендуют употреблять детям. Растущий организм особенно нуждается в кальции, так как данный минерал участвует в формировании костной системы и многих органов. Если он не будет поступать в достаточном количестве, то малыш будет плохо расти, у него возникнут проблемы с зубами - и это далеко не все проблемы, связанные с дефицитом кальция. Помимо этого, пальмовое масло вызывает запоры у ребенка и колики. Также оно провоцирует постоянные срыгивания и даже срыгивания «фонтаном». Зная все это, большинство мам останавливают свой выбор на тех смесях, в состав которых не входит пальмовое масло.
Обзор популярных марок детского питания вы найдете в статье .
Детские смеси: существует продукция без пальмового маслаДетская продукция без пальмового масла
Особенности смесей без пальмового масла
Детские смеси без пальмового масла, список таковых не слишком велик, относятся к премиум - классу. Они содержат пребиотики и пробиотики, которые положительно влияют на микрофлору кишечника. Именно они помогают справиться с кишечными коликами, которые очень часто мучают новорожденных. Отметим, что поскольку в их состав не входит пальмовое масло, то у малыша не возникает проблем со стулом.
Помимо этого, они содержат комплекс IQ. Именно он способствует нормальному развитию мозга малыша и положительно влияет на его зрение. Также в состав данного комплекса входит вещество под названием лютеин. Его не может организм производить самостоятельно в течение года после рождения малыша. Именно поэтому важно, чтобы ребенок его получал извне. Обеспечить лютеином малыша способно только материнское молоко и смеси, адаптированные под него.
Список смесей без пальмового масла
Нэнни Классика
Эта смесь поступает на российские прилавки из Новой Зеландии. Она содержит такие вещества, как Омега-3, Омега-6, лактозу, кокосовое, каноловое и подсолнечное масло, цельное сухое козье молоко, а также жир морских животных. Данный продукт подходит даже малышам, склонным к аллергическим реакциям и для тех детей, чей организм отвергает коровье молоко.
Средняя стоимость - 320 рублей за 100 гр.
Alfare
Страна-производитель данного продукта Нидерланды. Эта смесь рекомендована при:
- Наличии у малыша аллергических реакций.
- Проблемах с усвоением поступающей еды.
- Перед подготовкой к операции или после ее проведения.
Данная смесь содержит липиды, кукурузное масло и много других полезных веществ.
Средняя стоимость этого продукта составляет 270 рублей за 100 гр.
Similac Isomil
Данная смесь к нам поступает из Дании. Она относится к разряду лечебных, так как ее рекомендуют для питания детей, склонных к аллергии и для тех малышей, чей организм отторгает коровье молоко.
Средняя стоимость этой смеси составляет 110 рублей за 100 гр.
Similac Premium
Эта смесь, как и предыдущая, поступает к нам из Дании. Она предназначена для питания малышей с первых дней их появления на свет. В ее состав входят вещества, которые обеспечивают ребенку полноценное умственное и физическое развитие.
Средняя стоимость продукта составляет 110 рублей за 100 гр.
Как утверждают многие исследователи, детские смеси без пальмового масла, список некоторых из них мы привели выше, представляют для малыша большую пользу, чем аналогичный продукт, в состав которых входит данное масло. Зная все это, вы сможете выбрать для своего ребенка наиболее подходящий вариант.
Смеси, предназначенные для детского питания, по своему составу приближенно напоминают материнское молоко. Все входящие в них компоненты и минеральные вещества подобраны с учетом необходимости их потребления детским организмом. Сюда же относится и жировой компонент, который представлен в виде пальмового масла.
Польза или вред пальмового масла
На счет пользы мнения разделяются. Из-за большого количества холестерина, содержащегося в нем, сложилось негативное мнение о присутствии пальмового масла в детских смесях.
Частое употребление продуктов с таким компонентом может привести к резкому увеличению веса, а вследствие этого - к сердечно-сосудистым заболеваниям. Помимо этого, на пальмовом масле мешают усваиваться кальцию в детском организме, что может закончиться минимальной плотностью костной ткани.
В настоящее время можно приобрести смеси без пальмового масла или смеси с отличается от первого видоизмененной структурой, что достигается искусственным способом.
Чтобы узнать, какая смесь - без пальмового масла, достаточно тщательно ознакомиться с содержанием на этикетке продукта. Как правило, информация о составляющих товара указывается достаточно правдоподобно.
Пальмовое масло и его использование
Пальмовое масло получают в тропических странах из плодов, растущих на Цвет пальмового масла - красный. Оно насыщено каротиноидами. Натуральное масло обладает высокой степенью насыщенности, чем и отличается от подсолнечного, кукурузного и оливкового. При обработке большинство полезных веществ теряются.
Пальмовое масло применяется при изготовлении многих продуктов питания, так как его стоимость в полтора раза меньше, чем стоимость подсолнечного "собрата", не говоря уже об оливковом.
Пальмовое используется для заправки салатов. Обладает специфическим запахом и вкусом. В непищевой промышленности продукт используется в качестве компонента при изготовлении мыла, свечей, косметики и биотоплива.
Причина использования пальмового масла в детских смесях
Грудное молоко включает в свой состав жиры, которые в детском питании заменяют смесью растительных масел: соевого, кокосового, рапсового, подсолнечного и пальмового.
Пальмовое среди всего разнообразия масел является единственным натуральным растительным ингредиентом, способным обеспечить детскую смесь А для схожести с грудным молоком смесь должна содержать около 20-24% этой кислоты.
Патент на первую смесь с добавлением цельного пальмового масла был зарегистрирован в 1953 году США.
Молодые мамочки также отмечают наличие этого продукта и во многих детских пюре. Поэтому с развитием технологий наилучшим питанием для новорожденного ребенка по-прежнему остается грудное молоко, наделенное необходимым количеством витаминов, минералов и макроэлементов. Найти ему аналоговую замену практически невозможно.
Что представляют собой смеси без пальмового масла
Смеси, в состав которых не входит пальмовое масло, относятся к премиум-классу. В их состав входят пробиотики и пребиотики. Отсутствие пальмового масла обеспечивает нормальный стул ребенка, а наличие пребиотиков и пробиотиков позволяет сформировать здоровую микрофлору кишечника и поддерживать ее на этом уровне.
Молочные смеси без пальмового масла в своем составе имеют комплекс IQ, который несет ответственность за развитие мозга и зрения. В состав комплекса входит лютеин. Он содержится в грудном молоке, и снабдить им организм ребенка можно только через питание. В течение первого года жизни малыша лютеин не вырабатывается организмом самостоятельно.
Применяя сухие смеси без пальмового масла для кормления ребенка, вы можете избавить малыша от частого срыгивания, колик и запоров. Наличие крахмала или камеди в составе детской смеси обеспечивает необходимую вязкость смеси в желудке.
Какие адаптированные смеси без пальмового масла существуют
Многообразие сухих смесей значительно усложняет выбор. Смеси без пальмового масла мало чем отличаются друг от друга. Среди них наиболее известными считаются "Симилак" и "Нутрилон". "Симилак" разрабатывался в США.
Наиболее популярные смеси без пальмового масла, список которых представлен ниже, имеют в своем составе пребиотики и пробиотики. Эти компоненты способствуют формированию и поддерживают уже сформированную собственную микрофлору кишечника.
Комплекс IQ, способствующий развитию мозга и зрения, имеет в своем составе лютеин. Помимо комплекса IQ, это вещество мы обнаруживаем в грудном молоке. Лютеин в организм поступает только с пищей малыша.
Рассмотрим смеси без пальмового масла. Список их таков:
- "Симилак";
- "Нутрилон";
- "Кабрита".
Отличия одной смеси от другой
Рассмотрим несколько видов наиболее популярных продуктов подробнее. Смеси без пальмового масла "Симилак" и "Нэнни" относятся к казеиновой группе. Недостатком этих продуктов является более низкое содержание белка, чем имеющееся в грудном молоке.
В "Симилак" входит смесь таких масел, как кокосовое, соевое и подсолнечное. Сбалансированный состав позволяет организму малыша хорошо усваивать кальций.
Смесь "Нэнни" включает в себя кокосовое, каналовое и Каналовое масло имеет и второе название - рапсовое. Как известно, оно часто используется для технических нужд.
"Нэнни" производится в Новой Зеландии. Основу этой смеси составляет козье молоко. Именно благодаря ему и обеспечивается гипоаллергенная функция продукта.
Детские смеси "Нутрилон", "Хейнц" и "Кабрита" имеют в своем составе бета-пальмитат.
Отзывы родителей
Нравятся ли мамам и папам детские смеси без пальмового масла? Отзывы родителей о них разделяются. По качеству к этим продуктам претензий нет. Многие жалобы заключаются в том, что бывает сложно найти адаптированные смеси без пальмового масла в продаже. При наличии таковых на полках магазинов, цена смесей недоступна для большинства семей.
На здоровье, как говорится, не экономят. Поэтому выбор перед желающими приобрести рассматриваемый товар многообразен, а окончательное слово остается всегда за родителями малыша.
Многие мамы хвалят смеси, в составе которых содержится пальмовое масло. Никаких побочных реакций за время кормления такими смесями, по их словам, они не замечали. Каждый ребенок индивидуален и требует к себе особого внимания. Нет необходимости покупать дорогущие смеси, когда есть возможность начать со смесей по доступной цене и внимательно следить за результатом по поведению ребенка.
При отсутствии побочных реакций нет необходимости переводить малыша на другую смесь, так как эта его вполне устроила.
С началом прикорма возрастет и количество продуктов, которые содержат в своем составе пальмовое масло. А уж во "взрослых" продуктах оно встречается еще чаще. Присутствие такой составляющей не смертельно, и при невозможности приобрести молочные смеси без пальмового масла, можно остановить свой выбор на любом другом товаре из предложенного ассортимента. А при возникших трудностях со стулом прибегнуть к другим способам их решения, нежели смена молочного продукта.
Проблемы со стулом возникают у большинства детей, но это еще не означает, что во всем виновато пальмовое масло.
Кисломолочная смесь как одна из разновидностей
Как правило, кисломолочные смеси призваны нормализовать стул малыша. Кисломолочная смесь без пальмового масла присутствует в любом магазине. Такую разновидность рекомендуют использовать в случаях частого срыгивания. Кисломолочный продукт легче и быстрее усваивается, так как белковые молекулы в этой смеси подвержены частичному расщеплению.
Смеси при аллергическом дерматите
Если у ребенка на искусственном вскармливании появляется дерматит, то при посещении доктора вам, помимо отмены прикорма, обязательно порекомендуют использовать для кормления гипоаллергенную смесь.
Гипоаллергенные смеси без пальмового масла в своем составе имеют частично гидролизованный белок молочной сыворотки, который прекрасно подходит для вскармливания малышей с рождения до 6 месяцев. Именно в этот период дети наиболее подвержены аллергическим реакциям.
Использование гипоаллергенных смесей в пищу позволяет значительно снизить риск появления дерматита. При возможности проявления у ребенка наследственной аллергии врачи обычно назначают гипоаллергенные смеси для профилактики аллергических заболеваний у малыша.
Что значит пометка на товаре "Не содержит ГМО"
Смеси без пальмового масла на упаковке имеют надпись "не содержит ГМО". ГМО - генетически модифицированные продукты, полученные путем введения в ДНК растений искусственно выведенного гена. Этот ген наделяет растение новыми свойствами, которые позволяют товару сохраняться продолжительное время и делают его несъедобным для насекомых.
Прямой вред от использования ГМО в пищу не доказан, и до сих пор этот вопрос остается спорным. На территории РФ такие продукты запрещены к продаже. Но отсутствие упомянутой надписи не говорит о наличии ГМО в продукте. Следует лишь внимательно изучать состав приобретаемого товара.
В конечном итоге, выбирая смесь для своего ребенка, родители руководствуются многими факторами. К ним относится интуиция, финансовое положение, опыт, наглядные примеры из жизни своих знакомых, реклама и т. д. Выбор всегда остается за родителями, так же как ответственность за жизнь и здоровье их детей.
Производители же, в свою очередь, стараются обеспечить продуктами питания все слои населения, вне зависимости от статуса и финансового положения. На полках детских магазинов не должно быть продуктов плохого качества. Давайте будем из этого и исходить.
Конечно, лучше и полезнее маминого молочка для малыша ничего нет .
Но по разным причинам некоторые мамы вынуждены отказаться от грудного вскармливания.
Чем кормить грудничков? Как подобрать заменители грудного молока?
На помощь пришла пищевая промышленность с её смесями для детского питания.
Все бы ничего.
Но, когда я была вынуждена прервать естественны процесс кормления, мой ребенок наотрез отказывался кушать те, в которых фигурировало «пальмовое масло».
Польза и вред для ребенка
Прежде чем обвинять производителей, в том, что они травят наших детей , я изучила все свойства добавки. имеет природное происхождение. Оно такое же полезное , как и кукурузное, льняное, облепиховое, подсолнечное и прочие .
В нем большое количество витаминов группы А и Е. Есть Омега 3, насыщенные и жирные кислоты. Казалось бы все хорошо . Правда, те же самые жирные кислоты (по крайней мере, часть из них) повышают уровень холестерина.
Причем, если масло не обозначено в составе, или замаскировано под «жирами растительного происхождения» и пр., то на вкус мы его никак определить не сможем. Тем более в . Оно имеет приятный сливочный вкус .
Где найти смеси без него?
Есть ли смеси без него и какие? Найти детское питание, в том числе и смесь, без содержания пальмового масла очень легко – изучите . Добросовестные производители всегда указывают все входящие компоненты полностью и на русском языке.
Берите питание в специализированных детских товаров или крупных торговых сетях. Там меньше шансов купить подделку .
Сравнение
Смеси должны помогать
малышам правильно развиваться, расти и сохранять здоровье.
Поэтому они должны содержать :
- нуклеотиды;
- полинасыщенные жирные кислоты;
- аминокислоты, в частности таурин.
В какой молочной смеси нет структурированного пальмового масла, а в каких оно содержится?
- Беллакт. Помимо растительного масла в ней есть и . Поэтому подходит далеко не всем деткам и может вызвать аллергию . Зато содержит все важные для малыша компоненты.
- Хипп. Очень малое количество йода и есть в компонентах картофельный крахмал . Новорожденному ребенку он не нужен.
- Агуша. Богат таурином и нуклеотидами , но мало йода и содержит .
- Малыш. В составляющие компоненты входит соя – ребенку до года в ней необходимости нет. Но содержание полезных веществ очень высоко.
- Нан. Есть соя и витамин D, который предотвращает появление рахита .
- Нутрилон. Высоко содержание полезных веществ.
- Малютка. Есть соя , но остальные компоненты очень полезны .
Смеси, без пальмового и кокосового масел :
- Семилак. В составе соя и сухое молоко, но очень высокое содержание йода .
- Нестожен. Мало йода, есть соя и сухое молоко. Но есть и прибиотики , прекрасно влияющие на пищеварение.
- Нэнни. Мало йода и таурина, но есть витамин D , лактоза и пребиотики.
Еще один важный момент. Если Вам удастся найти молочную сыворотку , обязательно деминерализованную , то вместо других смесей приобретайте лучше её – состав очень схож с грудным молоком. И предпочтение отдавайте тем смесям, среди компонентов которых она числится.
Нужна ли альтернатива?
Если женщина сознательно отказывается
от грудного вскармливания с рождения – это глупо.
А если такой вид питания малыша невозможен, и мама противница искусственных смесей , то заменить смеси, конечно, можно.
Вопрос в другом; нужно ли?
Наши бабушки и мамы варили нам каши на коровьем или козьем молоке с крупами, например манной или рисовой.
Дети вырастали здоровыми и без задержек в развитии. Хотя спокойно спать родителям не давали – болели животы, наверное.
На мой взгляд, лучше подобрать смесь . Их выбор очень широкий: не вызывающие аллергий (гипоаллергенные), обогащенные витаминами, минералами или железом, молочные, безмолочные… Если смесь тяжело идет и малыш мучается с животиком, то имеет смысл ему помочь медикаментозно . Например, давать «смекту». Единственный нюанс: питание подбирайте только вместе с педиатром.
Собственный опыт делает меня ярой противницей введения в рацион новорожденных пальмового масла. Но детки дошкольного и школьного возраста прекрасно поглощают продукты, содержащие его. Выбор определенной пищи для своих чад ложится на плечи родителей. Она должна быть качественной .
Помните, что дешевизна тоже может стать врагом детского здоровья. Избегайте длинного состава на молочной продукции и бойтесь добавления красителей, аромотизаторов, ГМО и прочей химии.
А когда в списке компонентов вы найдете «Пальмовое масло» руководствуйтесь знаниями: растительные жиры могут влиять на организм пагубно , а могут и положительно , в зависимости от возраста человека.
Какую опасность таят в себе смеси с пальмовым маслом и ГМО. Мнение экспертов и советы специалистов по выбору безопасных заменителей.
Грудное молоко - уникальный продукт, который создала мудрая природа. В нем содержатся все необходимые для малыша вещества: жиры и микроэлементы, витамины и пищевые ферменты. Получая молоко матери, ребенок растет и развивается правильно. А как быть, если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно? Выход - использовать адаптированные детские смеси. При этом заботливые родители хотят, чтобы их ребенок получал качественное детское питание без пальмового масла и ГМО.
А что думают специалисты по этому поводу и какую продукцию рекомендуют? Чем опасно пальмовое масло и с какой целью производители добавляют его в продукты для детей?
Почему выбирают смесь без гмо и пальмового масла
В составе большинства заменителей грудного молока есть пальмовое масло. Для чего его добавляют в детские смеси? Грудное молоко насыщено жирами (жирными кислотами), их в нем более десятка. Пальмитиновая или гексадановая кислота составляет 1/4 от всех жиров в материнском молоке.
А жиры являются и строительными элементами для клеток, и важнейшим энергоресурсом для организма. И чтобы приблизить состав искусственных заменителей к грудному молоку, в них вводятся растительные и молочные жиры. Наиболее часто в этих целях используется пальмовое масло, его получают из плодов пальмы масличной. Оно отличается повышенным содержанием гексадановой кислоты.
Но к продуктам с пальмовым маслом сформировалось настороженное, а порой и очень негативное отношение. Действительно, переизбыток жирных кислот и холестерина, и довольно высокая температура его плавления в организме делает этот компонент не самым лучшим в составе детского питания. К тому же, проведенные исследования установили, что этот продукт препятствует нормальному усвоению кальция, что негативно отражается на росте и развитии ребенка, ухудшает работу пищеварительной системы малыша.
Поэтому большинство родителей выбирает детские смеси без пальмового масла. Но в заменители кроме него могут добавляться и другие компоненты, представляющие опасность для здоровья новорожденного. Например, генно-модифицированные ингредиенты. Как же выбрать качественное и безопасное питание для грудничка? На что обращать внимание?
Виды детских смесей без пальмового масла
Эксперты утверждают: при использовании детского питания без пальмового и кокосового масла значительно улучшается усвоение кальция и жиров организме новорожденных примерно на 20-25 %. А специалисты НИИ питания (Москва) заявляют, что детские смеси с пальмовым маслом вполне безопасны и рекомендуют их для питания детей до года и старше. Главное, чтобы производитель не превышал допустимую дозировку компонентов.
По составу продукта искусственные заменители молока подразделяются на следующие виды:
- антирефлюксные;
- гипоаллергенные;
- с пребиотиками;
- низколактозные - или безлактозные;
- соевые;
- кисломолочные.
Антирефлюксные заменители рекомендуются новорожденным, у которых наблюдаются частые срыгивания в процессе кормления. Гипоаллергенные назначаются деткам, которые находятся в группе риска возможной пищевой аллергии. Продукты с пребиотиками оказывают благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта. Если у младенца непереносимость лактозы, ему назначают низколактозные или безлактозные заменители.
Какая детская смесь не содержит пальмовое масло
Всего 2 производителя не используют пальмовое масло в производстве своей продукции, выпускаемой под марками и Нэнни . Другим путем пошли Nutrilon, Kabrita и Heinz. В их продукции содержится бета-пальмитат - вещество с измененной структурой пальмитиновой кислоты. Благодаря этому кальций усваивается значительно лучше, что благоприятно сказывается на минерализации костей, а также умственном и физическом развитии младенцев.
Пальмовое масло полностью исключено при производстве детских смесей Симилак и Нэнни
Список детских смесей без пальмового масла
Если вас интересует список безопасного детского питания без пальмового масла в чистом виде, то можем порекомендовать:
- Нэнни . Производится в Новой Зеландии. Гипоаллергенный продукт на основе козьего молока;
- Симилак . Производится в Дании. Содержит элементы, полезные для пищеварения;
- Хейнц . Создан в США. Обогащен элементами, активирующими пищеварение;
- Кабрита . Продукт выпускается в Нидерландах, в составе - омега-кислоты и полезные бактерии;
- Нутрилон . В составе пребиотики. Выпускается в Нидерландах.
div > .uk-panel", row:true}" data-uk-grid-margin="">
Nenni
Heinz
К сожалению, среди представленных производителей нет отечественных марок, а цена на представленные бренды достаточно высока. Но если вы заботитесь о здоровье ребенка, то хотя бы в течение первых 6 месяцев старайтесь покупать качественное и безопасное питание для крохи.
Лучшая детская смесь
В ряду смесей без пальмового жира можно выбрать питание как для здоровых младенцев, так и для деток-аллергиков и для тех, у кого слишком малый вес или непереносимость лактозы, имеются дисфункции в системе ЖКТ.
Рассмотрим основные характеристики детских смесей баз пальмового масла марки Similac:
| Наимеование смеси без пальмого масло | Характеристики | Возраст ребенка |
| Similac Premium 1, 2, 3 | Добавлены пребиотики и пробиотики. Смесь обогащена минералами и макроэлементами. Максимально приближен к грудному молоку. Благотворно влияет на пищеварение | от 0 до 18 мес. |
| Similac 1, 2 | Рекомендуется для здоровых детей на искусственном/ смешанном вскармливании. Обогащена пребиотиками. | от 6-12 мес. |
| Similac ГА 1, 2 | Гипоаллергенная адаптированная смесь. Нормализует пищеварение, повышает иммунитет. Назначается при возможной пищевой аллергии и в профилактических целях. | от 6-12 мес. |
| Similac PediaSure ваниль, шоколад | С пребиотиками и витаминно-минеральным комплексом. Улучшенный вкус. | от 12 мес. |
| Similac Isomil | Создана на основе соевого белка с антиоксидантами и пребиотиками. Уменьшает срыгивания, препятствует газообразованию и коликам. | Рекомендуется новорожденным с аллергией на белок коровьего молока и лактозной непереносимостью. |
| Similac Низколактозный | Пребиотики в составе. Нормализует пищеварение. | Для новорожденных негативно реагирующих на лактозу. |
| Similac 1 Антирефлюкс | Обогащена комплексом питательных элементов. Нормализует работу ЖКТ. | Для новорожденных с частыми срыгиваниями. |
| Similac NeoSure | Обогащена полным комплексом питательных веществ. Способствует быстрому росту ребенка. | Недоношенные и маловесные дети, родившиеся с весом менее 1,8 кг. |
Детские смеси без пальмового масла представлены в линейке продукции Нэнни, изготовленной на основе козьего молока. Это полезное молоко по своему составу ближе к грудному по сравнению с коровьим. Благодаря сбалансированности белка и входящим в состав пребиотикам такое питание будет полезно и здоровым малышам и деткам с малым весом или с недоношенностью.
Какая же детская смесь самая лучшая? Эксперты рекомендуют те, в составе которых есть пребиотики и витаминно-минеральные комплексы. При этом не стоит забывать и об индивидуальных особенностях малыша. А чтобы не ошибиться при выборе детского питания, обязательно консультируйтесь с педиатром.
Выводы
Чтобы ребенок рос здоровым и правильно развивался, отдавайте предпочтение детским молочным смесям без пальмового масла. Это будет способствовать полноценному усваиванию кальция, благоприятно скажется на процессе пищеварения и поддержит иммунитет малыша. Заменители этого типа рекомендуются деткам с рождения и до 18 месяцев.
Из лучших универсальных смесей без пальмового жира рекомендуем следующие:
- Similac Premium;
- Similac Isomil;
- Similac 1 Антирефлюкс;
- Нэнни Классика.
Российским покупателям предлагаются также адаптированные заменители с измененной структурой пальмового масла, компонент указывается в составе, как бета-пальмитат. Такую продукцию выпускают Хейнц, Кабрита, Нутрилон. Названные заменители приближены к грудному молоку по составу, не содержат ГМО, а потому полностью безопасны для детей.
В настоящее время не утихают споры по поводу такого популярного продукта, как пальмовое масло. Кто-то считает, что оно недопустимо к употреблению не только детьми, но и взрослыми. Иные без опаски принимают в пищу продукты на его основе. На полках магазинов большинство детских смесей имеют в составе масло пальмы. Насколько его применение оправдано и есть ли питание для детей без этого компонента?
Польза
Пальмовое масло – это продукт, получаемый из плодов масляной пальмы. На долю его использования в производстве приходится почти треть от всех растительных масел. Это неудивительно, ведь оно очень дешёвое и легко транспортируется. Помимо этого, у него есть и еще ряд положительных качеств.
- Наибольшая устойчивость к окислению среди собратьев. Это значит, что его можно использовать как естественный консервант.
- Большое содержание витамина Е (примерно 15 мг на 100 гр продукта). Этот витамин влияет на упрочнение костей. Особенно негативно его дефицит может повлиять на детский организм и организм пожилого человека.
- Токотриенол в составе пальмового масла помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, помогает при повышенном давлении.
- Это же вещество играет важную роль в профилактике раковых заболеваний.
- В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов. Их свойства заключаются в предупреждении отмирания клеток головного мозга, то есть при регулярном употреблении в пищу пальмового масла снижается риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
- Повышает иммунитет организма с помощью входящего в состав альфа-токоферола.
- В отличие от других растительных масел пальмовое снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. Это способствует похудению.
- Небольшое количество продукта каждый день не увеличивает уровень глюкозы в крови в отличие от, например, сливочного масла, а значит, приём в пищу показан для диабетиков.
- Провитамин А участвует в производстве пигмента в сетчатке глаза и помогает функционированию анализатора зрения.
- Продлевает срок годности продуктов за счет низкой окислительной способности.
- В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, но её же можно выделить из пальмового масла. Это свойство делает его незаменимым при производстве детского питания.
В подтверждение пользы масла пальмы можно отметить, что человечество применяет его уже более 400 тысяч лет. При раскопках египетских захоронений были найдены ёмкости, в которых ранее находился этот продукт.
Вред
Стоит отметить, что само по себе пальмовое масло не вреднее сливочного, но с одним «но»: его окисное число должно быть не более 0,5. Но в России используют продукт с числом 10. Во всём остальном мире масло с таким показателем является техническим. Это значит, что использовать его в приготовлении продуктов питания, а тем более детских смесей, очень вредно.
- Основной негативный фактор употребления пальмового масла – это большое количество жиров. При употреблении большого количества этого продукта в сосудах могут образоваться бляшки, вызывающие болезни сердца.
- Существует риск онкологических заболеваний на фоне обильного приёма в пищу продукта.
- Если масло не сертифицировано, то в его состав могут входить такие вещества, как мышьяк, свинец и даже ртуть. Употребление «левого» продукта просто может быть опасно для здоровья.
- Научные труды учёных продемонстрировали, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция организмом человека. В общем, вред от масла экзотического дерева аналогичен и другим растительным маслам в случае некачественного сырья, недостаточной обработки и отсутствия соблюдения специальных норм.
В каких смесях нет пальмового масла?
В детском питании используют пальмовое масло глубокой степени очистки: из него выделяют с помощью различных химических реакций пальмовый олеин, который присутствует в грудном молоке. Однако многие мамы предпочитают всё же выбирать детские смеси без данной составляющей. Благо в торговых точках таких заменителей грудного молока предостаточно.
Помимо марки Similac, к смесям без содержания масла пальмы относится питание Nutrilon. Nutrilon прочно занял свою нишу на рынке детских смесей благодаря высокому качеству, доступной цене и широкому ассортиментному списку.
- Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Смесь с пребиотиками для деток до полутора лет.
- «Гипоаллергенный» 1. Для младенцев до полугода в целях профилактики возможной аллергии.
- Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Для детей с года до двух с ослабленным иммунитетом.
- Premium Пре PronutriPlus 0, 1. Для детей до полугода с малым весом.
- «Аминокислоты». Для детей с аллергией на соевый и животный белок. Подходит с рождения до двух лет.
- «Кисломолочный» 1, 2. Употребляется детьми с рождения до 12 месяцев с проблемным кишечником.
- «Безлактозный». Для детей с непереносимостью лактозы с рождения до двух лет.
- «Пепти Гастро». Для детей с проблемным кишечником. Принимают до двух лет.
Смеси «Нэнни» на козьем молоке также не содержат пальмового масла. Они максимально адаптированы к женскому грудному молоку и бывают нескольких видов:
- «Классика» – 0–12 месяцев;
- 1 «с пребиотиками» – начальная смесь для детей до 6 месяцев;
- 2 «с пребиотиками» – последующая смесь для детей с 6 до 12 месяцев;
- 3 – напиток для деток с 12 месяцев на основе козьего молока.
Kabrita – это смесь из Голландии, производимая тоже на козьем молоке. В ней нет масла пальмы. Существует всего три разновидности данного питания:
- 1 Gold – начальная до 6 месяцев;
- 2 Gold – последующая с 6 до 12 месяцев;
- 3 Gold – детское молочко на основе козьего молока для детей старше одного года.
Популярной смесью в этой категории также является питание Nestogen. Бывает оно следующих видов:
- 1 (с пребиотиками Prebio) – позволяет сформироваться здоровой микрофлоре кишечника и уменьшить колики, применяется для детей в первые 6 месяцев жизни;
- 2 – последующая смесь для детей с 6 месяцев до года;
- 3 – заменяет коровье молоко детям с года в соответствии с рекомендациями педиатров;
- 4 – детское молочко для малышей старше полутора лет.
У итальянской фирмы Heinz тоже есть адаптированный заменитель грудного молока – смесь Infanta 1, которая применяется с рождения. Обладает мягкой структурой и приятным запахом. Проблемой является её редкость.
В составе смесей NAN встречалось пальмовое масло, но не так давно производители выпустили адаптированную смесь высокого класса NAN 1 Premium без ГМО, изготавливающуюся в Швейцарии. Основанная на молочном белке адаптация содержит бифидобактерии, минеральные вещества, пробиотики и набор витаминов группы В, которые способствуют профилактике железодефицитной анемии. В составе NAN также содержатся бактерии для отличной работы кишечника. К недостаткам данного продукта следует отнести не совсем приятный вкус, что иногда вызывает отказы новорождённых от этой смеси.
Смесь Alfare от компании Nestle успешно зарекомендовала себя как гипоаллергенная смесь высокого качества. Не содержит в составе лактозу и сахарозу, включает в себя противовоспалительные жирные кислоты. Может использоваться с самого рождения.
MAMEX plus также является адаптационной версией детского заменителя грудного молока без масла пальмы. Этот продукт рекомендуется для младенцев от рождения до года. В описании указано, что это питание предотвращает кишечные проблемы и срыгивания.
Хотелось бы отметить, что смеси под марками Nutrilon, Heinz и Kabrita имеют в своём составе бета-пальмитат. Вроде бы это и не пальмовое масло, но продукт его переработки. Так что следует внимательно перечитывать состав и анализировать его перед покупкой.
Мнение доктора Комаровского
Знаменитый педиатр утверждает, что современные смеси адаптированы к грудному молоку и опасаться вреда от пальмового масла в составе не стоит. Даже если оно и входит в детское питание, то уже переработанное и приспособленное к употреблению в пищу грудничками. Современные технологии позволяют вычленить из масла пальмы необходимый олеин, который присутствует в естественном виде в грудном молоке.
По мнению доктора Комаровского, гораздо вреднее кормить малышей по старинке манной кашей или коровьим молоком при отсутствии грудного вскармливания, чем давать молочные смеси, содержащие пальмовые жиры. А аллергия и плохое усвоение кальция могут наблюдаться и у малышей, которые питаются молоком матери.
Для новорождённых особенно важно получать максимальное количество полезных веществ и пробиотиков. Детское питание в настоящее время может максимально обеспечить потребности грудничков даже с пальмовым маслом в составе.
О том, что думают педиатры о пальмовом масле в детской смеси, смотрите в следующем видео.