Морская капуста - 200 г
Кукуруза - 1 банка
Крабовые палочки - 240 г
Яйца - 3 шт
Майонез
Соль
 Приготовление:Очень простой, полезный и вкусный салат. Время приготовления 30 минут. Вкус морской капусты только дополняет подобранные ингредиенты. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! |
|
 Отвариваем куриные яйца вкрутую и даем остыть. Очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.
|
|
 Далее нарезаем крабовые палочки. Лучше брать чуть замороженные, чтобы при резке они не распадались.
|
|
 Далее берем глубокую салатницу и на низ выкладываем ровным слоем морскую капусту, предварительно слив с нее лишнюю жидкость. Смазываем ее майонезом.
|
|
 Вторым слоем выкладываем измельченные крабовые палочки и тоже смазываем майонезом.
|
|
 Третьим слоем кладем измельченные яйца, немного подсаливаем и смазываем майонезом.
|
|
 Четвертым слоем выкладываем консервированную кукурузу, снова смазываем майонезом.Слои повторяем до заполнения салатницы. Салат дикое озеро готов. Приятного аппетита! |
На заметку:
Морская капуста - это съедобная морская водоросль, богатая питательными веществами. Она улучшает обмен веществ, повышает физическую и умственную активность, улучшает работу центральной нервной системы. ЕЕ нужно употреблять людям, которые борются с ишемической болезнью сердца, гипертонией. Морская капуста способствует похудению, так как благотворно влияющей на работу кишечника и уменьшающей аппетит.
Польза морской капусты состоит в том, что в ее состав входит много йода.
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Для приготовления салата на 6 - 7 порций , вам понадобится баночка кукурузы, баночка морской капусты, отварные куриные яйца, пачка крабовых палочек, банка майонеза ну и конечно соль, ингредиенты обычные и вам не трудно будет найти их на прилавках любых магазинов. Для начала банку с морской капустой и кукурузу откройте с помощью ключа для консервов и слейте с них маринад. Вареные куриные яйца отчистите от скорлупы, уложите на разделочную доску и с помощью ножа нарежьте их средним кубиком с примерным размером 1 на 1 сантиметр, можно меньше. Крабовые палочки вытащите из упаковки, надрезав ее ножом, снимите с них полиэтиленовую пленку, уложите на разделочную доску и нарежьте так же как куриные яйца. Два последних ингредиента уложите по отдельным глубоким тарелкам.Шаг 2: укладываем слои салата.
После того как вы подготовили все ингредиенты возьмите глубокую салатницу и уложите в нее первый слой - морскую капусту. Не стоит класть ее много, этот вид салата многослойный, уложите в салатницу половину баночки, достаточно, если первый слой морской капусты не будет превышать 5 миллиметров.
Затем поверх капусты уложите нарезанные крабовые палочки и смажьте эти 2 слоя щедрой порцией майонеза, 2 - 3 столовые ложки будет вполне достаточно. Распределите майонез по всей поверхности крабовых палочек столовой ложкой.
Разделите яйца наглаз на 2 равные части
и одну из них уложите на слой крабовых палочек. Посолите яйца и уложите поверх них 2 - 3 столовые ложки
майонеза. Распределите майонез по всей поверхности яиц. 
На яйца выложите полбанки кукурузы и покройте ее 2 - 3
столовыми ложками майонеза, разравняв его по всей поверхности столовой ложкой.
Уложите все слои повторно в том же порядки. С единственным исключением, последний слой кукурузы майонезом не скрывайте. Украсьте салат как вашей душе угодно, это может быть зелень, крабовая палочка нарезанная цветочками или майонезные точечки, импровизируйте. Готовый салат поставьте в холодильник на 15 - 20 минут,
пропитается он достаточно быстро.
- − Для приготовления этого вида салата вместо крабовых палочек можно использовать имитацию крабового мяса, отварные креветки или кальмары.
- − Вместо майонеза можно использовать жирную сметану или домашний майонез, который придаст этому виду салата, более нежный и приятный вкус.
- − Для этого вида салата не обязательно брать пресную баночную капусту, можно использовать корейскую острую капусту, она более хрустящая и ароматная.
- − Если ваша морская капуста слишком длинная можно нашинковать ее небольшими кусочками нужной вам длины, например от 3 до 6 сантиметров. Так будет намного удобней укладывать сала на тарелки для гостей, капуста не будет путаться.
- − По желанию вы можете увеличивать и уменьшать любое количество вышеуказанных ингредиентов или добавлять новые слои из новых ингредиентов. Например, в этот вид салата очень часто кладут нарезанные кубиками огурцы, чернослив или мелко нашинкованный зеленый лук.
- − По желанию вы можете сделать этот вид салата более острым, проперчив некоторые слои черным молотым перцем или красным молотым перцем.
- − Куриные яйца в «крутую» варятся 10 - 12 минут, во время их варки не забудьте положить на 1 литр воды 2 столовые ложки соли и 2 - 3 столовые ложки уксуса. Тогда куриные яйца не лопнут и будут легко отчищаться от скорлупы.