Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! «Кофе способствует похудению», «сжигает жир» — подобные утверждения можно слышать всё чаще. Некоторые уверены, что он эффективен при приёме внутрь, другие уповают на кофейные обертывания. Кроме того, кофе – самый популярный компонент антицеллюлитных кремов, на их упаковке его громко называют «жиросжигающим».
Но так ли это на самом деле? Помогает ли кофе похудеть? И как его правильно пить, чтобы добиться нужного эффекта?
Давайте выясним.
Как кофе выпускает жиры на волю
Кофеин действительно влияет на липолиз (расщепление жировой ткани) положительно. В этом отношении кофеин способен частично подменить собой гормон адреналин. Адреналин вызывает липолиз – сжимая жировые клетки, он выводит жиры в кровь.
Примерно через час после того, как человек выпил кофе, у него в крови увеличивается концентрация жирных кислот.
Кстати, эта особенность касается не только кофе, но и многих видов чая (зелёный, чёрный, чай улун) – словом, всех кофеиносодержащих напитков. Сюда же можно отнести и наделавший так много шума зелёный кофе. Поверьте, он ничуть не лучше способствует разрушению жировой ткани и выходу жиров в кровь, чем привычный чёрный вариант напитка.
Однако думать, что кофеин сам по себе , неверно. Он ТОЛЬКО выводит жиры в кровеносное русло.
Жиры уходят или…
Если человек после чашечки кофе даёт себе физическую нагрузку (встаёт на беговую дорожку, идёт в бассейн или начинает делать домашнюю уборку в скоростном темпе), то у него на самом деле усилится расход жира. Жиры не вернутся в жировую ткань, а будут потрачены как энергия.
Более того, после употребления кофе возрастает выносливость – согласно исследованиям в среднем в 1,5 раза. Т.е. вы можете в 1,5 раза дольше бегать, плавать или прибирать собственную квартиру 🙂 А это опять же увеличенный расход ненавистных жиров. Замечательно, не правда ли?
Но что произойдёт, если выпив чашку кофе, человек отдыхает? В крови у него циркулируют жирные кислоты, через некоторое время приходит аппетит, он ест, и эти жирные кислоты вместе с вновь поступившей пищей начинают распределяться по организму обратно . И это снова приводит к росту жировой ткани.
Кофе придаст вам сил на уборку и поможет сжечь жиры, пока вы наводите чистоту.
Сколько кофе нужно пить, чтобы снизить вес
Для наступления эффекта липолиза, описанного выше, нужно выпить 3-5 миллиграммов чистого кофеина на каждый килограмм веса тела.
Если говорить о кофе, то для человека со средним весом это будет 1-2 чашки крепкого кофе (1 чашка кофе – 50 килограмм веса). Чашка — это около 100-120 миллилитров напитка.
Некоторые виды чая содержат больше кофеина, чем кофе. Например, чая улун достаточно 70 миллилитров для 50-килограммого человека.
Разумеется, никакого сахара. После напитков с сахаром ваше тело будет заниматься нейтрализацией глюкозы, а не тратой энергии. Сахар мешает похудеть — хоть с кофе, хоть без него. С молоком примерно та же история, т.к. оно тоже содержит углеводы.
Вы не поверите, но однажды меня спросили даже насчёт сочетания кофе с шоколадом — мол, поможет ли сбросить вес? Конечно, поможет! Если после разгрузите полвагона)))))
Сахар, молоко, а уж тем более шоколад — это лишнее. Только кофе без добавок способен помочь вам в борьбе с жирами.
Важные выводы
Так что кофе помогает сбросить вес, но только при условии сопутствующих физических нагрузок.
И это обязательно должны быть нагрузки невысокой интенсивности (т.е. во время них пульс не должен подниматься выше 120 ударов в минуту) – например, медленный бег или быстрая ходьба.
Если упоминаемая нами уборка — то следует поторопиться, словно гости почти на пороге 🙂 Думаю, вы вряд ли будете мерить пульс во время мытья пола, поэтому можно применять такой удобный показатель — ваше дыхание должно быть учащённым, но настолько, что вы способны при этом говорить, не задыхаясь.
Если темп будет меньше, то до жиров дело может не дойти. А при более интенсивных нагрузках организм переходит преимущественно на окисление углеводов, а жиры в этом процессе практически не участвуют.
Так помогает ли любимый напиток избавиться от лишних килограммов? Однозначного ответа здесь нет. Как видите, всё зависит от того, как вы будете расходовать «освобождённые из плена» жиры. Кстати, если судить по отзывам, то худеют с кофе именно активные люди. Те же, кто пьют его на уютном диване, жалуются на полное отсутствие эффекта.
Физическая нагрузка плюс кофе – вот удачный тандем, который приведёт вас к снижению веса или поможет . Используйте это на благо фигуре! Как всегда, желаю вам лёгкого и комфортного похудения!
Мини-советы для похудения
Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)
Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.
Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.
Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.
Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» - а вы-то тут при чём?
Многие люди не мыслят своего существования без кофе. Употребление этого ароматного напитка не только дарит хорошее настроение и энергию, но и помогает сделать фигуру стройнее. Проводился ряд исследований, которые доказали этот неоспоримый факт.
Способствует ли кофе похудению, полезные свойства кофе
Похудение при употреблении этого напитка обусловлено содержанием в нем кофеина, который является природным активатором энергии и способствует повышенной выработке адреналина. Из-за повышенной активности и расхода калорий, жировые отложения расщепляются усиленным образом.
Можно сделать вывод, что кофе является активным жиросжигателем. Он участвует в стимуляции липидного обмена, повышает энергетические затраты. Благодаря его употреблению значительно снижается аппетит, больше не тянет на сладкое и вредную пищу.
Идет мощное усиление диуреза (мочевыделения), активно выводится лишняя жидкость из организма. Идет активная стимуляция центральной нервной системы, что в значительной степени ускоряет метаболизм. Энергии вырабатывается больше, а калории сжигаются активнее. Кофе способствует повышению физической и умственной работоспособности, увеличивает концентрацию внимания.
Какой кофе используется для похудения
Для того чтобы привести вес в норму, можно использовать как черный, так и . В принципе, эффективность их примерно одинаковая. И хотя реклама говорит о том, что обжаренные кофейные зерна способствуют лучшему похудению, на самом деле это не совсем так.
Зеленый кофе содержит в своем составе хлорогеновую кислоту, которая расщепляет жиры. А черный кофе богат кофеином, витамином PP и фенольными соединениями. Все эти компоненты тоже способствуют похудению, так как активизируют обменные процессы и участвуют в расщеплении жиров.
Поэтому можно выбирать любой вариант, основываясь на собственных вкусовых предпочтениях. Все они достаточно эффективны.
Надо понимать, что только употребление кофе – это не панацея от лишних килограммов. Обязательно нужно подключать дополнительно правильное питание и физические нагрузки.
Черный, зеленый кофе и кофеин для похудения (видео)
В этом видеоролике рассказывается о пользе кофе для похудения, причем приводится сравнительная характеристика черного и зеленого видов напитка.
Как готовить и пить кофе для похудения
Если вы решили пить кофе для того, чтобы похудеть, нужно соблюдать некоторые правила:
- Выбирайте только натуральный кофе. В растворимых напитках не содержится полезных веществ, о которых мы упоминали раньше.
- Ни в коем случае не добавляйте в кофе подсластителей, так как это сведет всю пользу напитка к нулю.
- Употреблять напиток нужно отдельно от еды, ничем не закусывая.
- Нужно соблюдать рекомендуемую дозировку. В течение одного дня можно выпивать не больше пяти чашек зеленого кофе, и не больше трех – черного.
Лучше не пить кофе на ночь, чтобы не вызвать бессонницу.
Чтобы внести какое-то разнообразие, можно приготовить кофе с использованием натуральных ингредиентов ( , имбиря, перца и так далее). Они только усилят желаемый эффект.
Кофе и похудение (видео)
Посмотрев следующий видеоролик, вы узнаете о том, когда и как правильно нужно пить кофе, чтобы запустить процессы похудения.
Рецепты кофе для похудения
Рецепт с медом
Кофе с медом – очень удачное сочетание не только по вкусовым качествам, но и по оказываемой пользе. Работая в тандеме, они оказывают тонизирующее, общеукрепляющее и антиоксидантное действие на организм.
Небольшое количество меда, добавленного в кофе, хорошо усваивается и перерабатывается исключительно в дополнительную энергию.
Для приготовления напитка понадобится две чайные ложки свежемолотых зерен, половина чайной ложки натурального меда и 250 мл воды.
Кофе нужно залить водой, поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Затем следует остудить его до температуры примерно 40 градусов, и добавить мед. После этого еще немного настоять.
Рецепт с корицей
Употребление кофе с добавлением корицы уменьшает тягу к сладкому, способствует нормализации уровня сахара в крови. Параллельно с этим улучшаются процессы пищеварения. Процессы переваривания пищи и усвоения полезных веществ идут гораздо активнее.
Для приготовления напитка берем три чайных ложки свежемолотого кофе, половину чайной ложки корицы и 250 мл дистиллированной воды.
В турку засыпаем корицу и кофе, заливаем водой, и на небольшом огне доводим до кипения. Затем напиток остывает и еще немного настаивается.
Рецепт с имбирем
Сочетание кофе с имбирем идеально подходит для похудения. Все полезные свойства имбиря под воздействием кофеина увеличиваются в несколько раз.
Положительное действие такого напитка: снижение веса, расщепление жировых клеток, налаживание обменных процессов, улучшение работы печени, повышение метаболизма.
Для приготовления потребуется взять одну чайную ложку тертого имбиря, две чайные ложки свежемолотых зерен черного или зеленого кофе и 250 мл воды.
Заливаем зерна водой, доводим до кипения. Уже потом можно добавить имбирь и оставить на несколько минут для настаивания.
Рецепт с перцем
Напиток с добавлением перца работает на клеточном уровне и оказывает следующие эффекты: устранение отеков, улучшение лимфотока, расщепление жиров, выведение шлаков и токсинов.
Чтобы приготовить его, нужно взять две чайные ложки молотого кофе, половину чайной ложки черного перца и 250 мл воды.
Кофе и перец насыпаем в турку, немножко прогреваем и доливаем туда половину имеющейся у нас воды. Затем доводим до кипения, снимем с плиты, добавляем оставшуюся воду и все повторяем.
Данный напиток нужно употреблять с осторожностью при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, так как он достаточно жгучий и может вызвать раздражение слизистой.
Очень полезно будет пить такой напиток перед спортивной тренировкой. Благодаря ему происходит лучшее сжигание жиров.
Побочные эффекты и противопоказания
Нельзя забывать о том, что этот напиток подходит не всем. Его избыточное употребление может привести к негативным последствиям. Давайте перечислим их.
- Обезвоживание организма.
- Сбои в работе желудочно-кишечного тракта и печени.
- Головные боли.
- Тремор мышц.
- Тахикардия.
- Повышение артериального давления.
- Проблемы со сном.
- Нарушения со стороны нервной системы.
Для того чтобы не допустить развития побочных эффектов, нужно придерживаться разумной дозировки напитка. Важно пить достаточное количество чистой воды (около двух литров), чтобы не допускать обезвоживания.
- Беременным и кормящим женщинам.
- Гипертоникам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Детям и подросткам.
- Пожилым людям (после 55 лет).
- Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Если употребление кофе вам не противопоказано, то вы можете смело попробовать употреблять его для ускорения процессов похудения. Но всегда помните о рекомендуемых дозировках, тогда он пойдет только на пользу вашему здоровью и фигуре.
От чего только не заставляет отказываться нас диета. Табу распространяется на любимые сладости, жареное и мучное, но если это можно перетерпеть, то как справиться с отказом от чашечки кофе ранним утром или в обеденный перерыв? Правда ли то, что нужно запрещать себе пить кофе при диете, чтобы не нарушать рацион и не бояться похудеть меньше, чем это возможно? Мнения на этот счет разделяются, но достоверные научные факты о бодрящем напитке помогут вам принять правильное решение.
Можно ли пить кофе на диете
Решая, кушать те или иные продукты, необходимо отталкиваться от двух главных факторов: это количество калорий и влияние на организм. Можно ли пить кофе во время диеты, определит его энергетическая ценность, а это всего 2 калории, что никак не может помешать организму сбрасывать килограммы. Влияние же напитка на человека зависит от количества первого и в каком виде вы привыкли употреблять. Вопрос о том, можно ли кофе на диете, имеет однозначный ответ – да, если делать это без дополнительных калорийных добавок и не поддаваться на чувство голода, которое ему свойственно вызывать.
Кофе и похудение связаны следующим образом: при поступлении напитка в желудок первой реакцией организма становится расщепление гликогена и происходит освобождение глюкозы. Это вещество притупляет чувство голода на краткосрочный период, а затем оно наступает с удвоенной силой. Человек ставится перед выбором: покушать или выпить чашку напитка снова, чтобы ощутить прилив бодрости и забыть про желание покушать. Проблема с самоконтролем – вот, что может вызвать большие неприятности, но не сам напиток.
Польза кофе при похудении
Совершенно точно доказано, что кофе при диете и не только во многом полезен для организма. Он дает всем известный эффект бодрости и улучшения настроения за счет кофеина и защиту от раковых заболеваний за счет антиоксидантов. Приносит он помощь и тем, кто сбрасывает лишний вес. Вот основные данные о том, как кофе влияет на похудение:
- Снижает аппетит. Действует такой эффект временно, но помогает продержаться худеющим до следующего приема пищи.
- Проявляет себя, как мочегонное. Это значит, что жидкость выводится из организма в увеличенных объемах – это способствует потере лишних кило.
- Ускоряет обмен веществ. Это происходит за счет стимуляции центральной нервной системы и повышения активности.
- Дает энергию. Кофеин бодрит и приносит дополнительные силы во время низкокалорийных диет.
- Содержит хлорогеновую кислоту, которая замедляет образование жировых клеток.
Какой кофе для похудения лучше
Можно выделить несколько видов бодрящего напитка: зеленый и черный в зернах, растворимый. Также производители предлагают разные виды, смешанные с зеленым чаем или имбирем для большей потери килограммов. Каждая из разновидностей по-своему влияет на организм. Какой бы вы ни предпочитали, похудение на кофе происходит только при условии, что ваш напиток высокого качества. Никаким вариантам «3 в 1» и дешевым растворимым подделкам тут не место.
Зеленый кофе
Большой популярностью стали пользоваться необжаренные зерна. Это и есть зеленый напиток, который очень распространен среди поклонников правильного питания. В таком виде зерна тоже содержат кофеин, хлорогеновую и уксусную кислоты, фенольные соединения. Хлороген в зеленых зернах более концентрирован за счет того, что они не подвергаются обжарке. Диета с зеленым кофе способствует большему сжиганию жира, потому что хлорогеновая кислота снижает поглощение углеводов, понижает уровень сахара. В таких условиях гормон адипонектин, сигающий жир, активизируется.
Зерна черного кофе
Классическим напитком является черный, его получают путем обжарки зерен кофейного дерева. Во время процесса обжаривания содержание кофеина повышается и работа нервной системы активизируется, происходит повышенное выделение адреналина. Попадая в кровь и ткани, этот гормон посылает организму сигнал на расщепление жиров. Содержание хлорогеновой кислоты уменьшается, а это идет в ущерб диете, поэтому, выбирая зерна кофе для похудения, останавливайтесь на тех, что обозначены слабой степенью обжарки.
Напиток растворимый – изобретение современного мира, призванное экономить время: залил и готово. Проблема в том, что натуральные зерна не способны растворяться, поэтому растворимый вариант содержит многочисленные добавки, которые способствуют увеличению скорости приготовления, но происходит это в ущерб пользе. Растворимый кофе при похудении лучше не употреблять, чтобы в организм не поступали ненужные красители, консерванты и ароматизаторы. Содержание натуральных зерен в нем 15%, что слишком мало для эффективного похудения.
Кофейная диета на 7 дней
Если вы хотите сбрасывать по 1 килограмму в день и так на протяжении недели, то существует специальная кофейная диета. Кроме употребления напитка, нужно соблюдать несколько других правил: снизить до минимума количество соли, полностью исключить сахар и спиртное. Сам напиток должен быть только из зерен. Измельчать его следует прямо перед приемом. Каждый день диеты необходимо выпивать около 2-х литров воды. Меню выглядит так:
- 1 день. На завтрак выпейте чашку напитка, съешьте 50 граммов сыра. Обед состоит из 2-х яиц, салата из капусты и помидоров, чашки кофе. Ужин – рыба на пару с салатом.
- 2 день. На завтрак только кофе. Обед – рыба плюс салат, кофе. Ужин разнообразит говядина, 1 фрукт на выбор, стакан кефира.
- 3 день. Чашка кофе на завтрак и обед. Утром еще и сыр. Овощной салат, пара яблок на обед. Яйца (2 штуки) и отварная говядина на ужин.
- 4 день. Кофе на завтрак и обед. На завтрак больше ничего, на обед томатный сок, салат. На ужин один грейпфрут (можно заменить на 2 яблока).
- 5 день. Снова кофе с сыром станут вашим завтраком. На обед отварите рыбу, за ужином съешьте салат из овощей.
- 6 день. Утром выпиваете кофе. В обед съедаете куриную грудку с салатом, запиваете чашкой напитка. Вечером приготовьте салат из капусты или моркови и сварите 1 яйцо.
- 7 день. На завтрак и обед кофе. На обед отварите говядину, съешьте несколько яблок. На ужин будет салат.
Диета на кофе с молоком
Другая разновидность кофейной диеты включает молоко, которое делает вкус напитка более мягким, ведь по-прежнему придется пить без сахара. Длится диета кофе с молоком 14 дней. Она хороша тем, что благодаря молоку кальций не выводится из организма. Заключается этот метод похудения в том, что ежедневно на завтрак нужно выпивать только чашку напитка с молоком, но ничего не кушать. Обед и ужин тоже включают по чашке напитка. Из еды на обед готовьте отварное нежирное мясо и салат, вечером кушайте только фрукты. Предположительно, вы сможете потерять около 9 килограммов.
Как пить кофе, чтобы похудеть
Для того, чтобы фигура стала стройнее, во время приема кофе при диете придется придерживаться некоторых правил. Чтобы не нанести диете вред, нельзя добавлять ни сахар, ни сливки, ни другие калорийные ингредиенты, а напиток с молоком считается отдельным приемом пищи. Сократите количество чашек до 3-х в день, не пейте перед сном, чтобы не мучиться бессонницей и чувством голода, которое особенно сильно с наступлением ночи. Кофе без сахара для похудения в сочетании с разными добавками может усилить эффект потери веса.
Итак, чем же так хорош кофе для похудения?
По данным экспертов ежегодно во всем мире потребляется около 400 миллиардов чашек кофе. Люди уже давно привыкли просыпаться утром под его манящий запах, а его необычайный вкус способен дать огромный эмоциональный заряд на целый день.
Также многие пьют кофе в ожидании, что это будет благоприятствовать их эффективному похудению.
Кофе когда-то считалось причиной многих серьезных проблем со здоровьем, таких как онкологические новообразования или болезни сердечно-сосудистой системы, но более поздние исследования показали, что черный кофе без сахара для похудения фактически предлагает ряд преимуществ для здоровья.
Полезные свойства кофе:
Защита от болезней
Последние исследования обнаружили, что кофе может защитить от таких заболеваний, как сахарный диабета II типа (из-за эффекта похудения), некоторых видов онкологических заболеваний (в основном новообразований толстого кишечника и прямой кишки, поскольку снижает уровень холестерина, желчных кислот и нейтральных стеролов секреции в толстой кишке, повышает моторику) и болезни Паркинсона.
Антиоксидант
Кофе содержит высокий уровень антиоксидантов. А антиоксиданты, как известно, тесно связаны с несколькими положительными аспектами для здоровья, включая защиту от рака и болезней сердца.
Поведенческие эффекты
Кофеин является основным компонентом черного кофе. Он улучшает настроение и производительность в течение всего дня. Многие люди полагаются на кофеин, чтобы бороться с сонливостью по утрам.
Кофе способствует:
Подавлению аппетита
Кроме того, если вы чувствуете усталость, кофе обеспечивает необходимое повышение уровня энергии, которую затем можно использовать для получения нескольких дополнительных тренировок в неделю.
Какой вид кофе для похудения лучший?
Лучший кофе для быстрого и успешного снижения веса должен быть черным без каких-либо добавлений крема либо сахара. Добавление крема замедлит всасывание кофеина, а сахара или сливок принесут ненужные калории, которые будут использоваться вашим телом для накопления жира.
Оптимальное время и дозировка
Кофеин может вызвать колебания уровня сахара в крови из-за взаимодействия с гормоном стресса – кортизолом. Это в дальнейшем вызывает увеличение аппетита. Поэтому, чтобы предотвратить усиления чувства голода – выполняйте физические нагрузки после кофепития, таким образом, вы будете также стимулировать активное сжигание жира.
Существует общее мнение, что употребление до 300 мг кофеина в день является безопасным, что, примерно, соответствует 3-4 чашкам в зависимости от крепости напитка.
Побочные эффекты приема кофе
Не злоупотребляйте кофе, потому что вместо желаемой цели это может привести к таким побочным эффектам, как появление раздражительности, тревожности, нервозности и бессонницы. Также чрезмерное количество кофеина может вызывать головную боль, мышечный тремор и расстройство желудка.
В качестве заключения хочется отметить, что на вопрос “помогает ли кофе похудеть / способствует ли кофе похудению” можно ответить твердое ДА, но с одной небольшой оговоркой – только при наличии в вашем ежедневном распорядке достаточного количества физической активности!