Шоко диета: плюсы и минусы. Шоколадная диета для похудения: примерное меню. Что такое шоко диета? Диетический полезный шоколад

Что может быть лучше, чем худеть сладко? А делать мы это будем вместе с шоколадом. Диета на черном шоколаде - это лучший старт для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого. Но чтобы добиться желаемых результатов, нужно строго соблюдать все рекомендации.

Психологическая мотивация

В первую очередь, необходимо себя подготовить морально. Потому что будет вроде бы и сладко, а на самом деле придется столкнуться с рядом ограничений. В качестве лучшей мотивации послужит знание того, что диета на горьком шоколаде - это гарантированный сброс веса в сутки до 800 грамм.

Не менее важно и понимание того, что такое похудение не может длиться более 7 дней. Так, вы даете организму установку - так называемый старт, не приводя его при этом в тяжелейший стресс и к полному отторжению шоколада на будущее. Итак, начинаем худеть не спонтанно, а разговариваем со своим организмом, объясняем ему, что это временная мера, и вы начинаете «новую жизнь» с шоколадом и красивой фигурой.

Не стоит начинать диету на горьком шоколаде людям, которым нужно сбрасывать большое количество веса, так как данный вид диеты кратковременный, а организм, пришедший от нее в некоторый стресс, не будет готов к дальнейшей борьбе. И похудение закончится, так и не начавшись.

Как выбрать шоколад для диеты?

Каждый сможет выбрать для себя подходящий вариант шоколада, но при этом стоит учитывать следующую информацию (на 100 г продукта):

Горький шоколад - 517 Ккал.
Классический шоколад - 540 Ккал.
Молочный шоколад - 545 Ккал.
Белый шоколад - 522 Ккал, но в отличие от своих аналогов не предполагает в составе какао-масла.

Как видно, разница незначительная, но лучше отдать предпочтение белому или горькому шоколаду. При этом если вы придерживайтесь 7-дневного варианта диеты, можно побаловать себя шоколадом с изюмом, орехами и другими добавками.

Диета на кофе и шоколаде: правила

Диета на кофе и шоколаде - немного облегчает период похудения, так как каждая выпитая чашка кофе гарантированно на определенный промежуток времени уменьшает чувство голода. Можно даже сказать полностью его убирает. Диета проводится по таким правилам:

На протяжении суток нельзя съедать больше, чем 100 граммов черного шоколада.
В течение дня можно пить неограниченное количество кофе без сахара.
Желательно, чтобы кофе был натуральный, а точнее заварной.
В течение дня нужно выпить более 1,5 л очищенной воды.

Для тех, кто не может пить черный кофе сам по себе, можно добавлять небольшое количество обезжиренного молока.

Следует отметить, что сжиганию жиров поспособствует кофе по-турецки, приготовленный в турке. Как его варить, можно узнать в следующем видео:

Шоколад можно съесть весь сразу, можно употребить в несколько приемов. Прием порции шоколада можно совместить с чашечкой кофе или съесть сам по себе. Это уж кому как больше нравится. Можно только повториться, что отдельно выпитый кофе будет действовать на организм как временно снижающий аппетит транквилизатор.

Шоколадная диета на 1 день

Все диетологи мира рекомендуют раз в неделю для кишечно-пищеварительного тракта и всего организма в целом устраивать разгрузочный день. Такой день может быть очень жестким, то есть вы проводите весь день, принимая только большое количество воды. А почему бы этот промежуток времени нам не подсластить? Как альтернативу можно использовать шоколадную диету на один день. За эти сутки потеря в весе будет составлять 1 килограмм.

Дневная норма шоколада делится на три приема. Принимается по простому принципу:

Утро - 30 г шоколада + чашка кофе.
Обед - 30 г шоколада + чашка кофе.
Вечер - 30 г шоколада + стакан очищенной воды.

Не менее важное правило, которого следует придерживаться - в течение дня выпить около 2 л воды.
Проводить такой разгрузочный день разрешается 1-2 раза в 2 месяца.

Шоколадная диета на 3 и 7 дней

Шоколадная диета может быть рассчитана на 3 или 7 дней. Проводится она по такой же схеме, что и разгрузочный день на шоколаде. По-прежнему, нужно пить много воды, съедать не более одной плитки шоколада в день и употреблять кофе или зеленый чай без сахара.

Если вы работаете, то шоколадную диету лучше начинать и заканчивать среди рабочей недели. Утром вам некогда будет думать о еде, в течение дня работа мешает, ну а уж когда наступил вечер, можно ставить галочку, что вроде бы и день уже прошел. Вот вам и психологическая разгрузка.

Выход из шоколадной диеты

Чтобы после быстрой диеты не набрать потерянные килограммы, стоит придерживаться правил выхода:

В первый день лучше всего пить свежевыжатые соки, а лучше фреши.
В последующие 2-3 дня выхода из шоколадной диеты подключаются овощи. Лучше всего, чтобы это были овощи, не прошедшие какой-либо термообработки, в крайнем случае - вареные или печеные. Идеальным вариантом будет капуста во всех ее видах, кроме жареного. Она улучшит пищеварение, работу кишечника и автоматически продолжит снижение веса за счет чистки организма.
Каждый день вводят по 2-3 новых продукта, например, гречневую кашу с запеченной рыбкой, отварную куриную грудку с рисом.

Конечно же, после выхода из шоколадной диеты стоит поддерживать правильное питание, отказавшись от жареной пищи, фаст-фуда, газированной воды и проч.

Ожидаемые результаты шоколадной диеты

Как правило, за неделю на шоколадной диете уходит около 3-5 килограммов. Хотя диета иногда дает большие результаты - до 7 килограммов.

Почему у всех по-разному? Дело в том, что каждый организм предполагает свой обмен веществ. К тому же не стоит забывать, что первые 2-3 дня организм только теряет воду и начинает запускать механизмы сжигания самого жира. За счет большого количества воды из организма выводятся шлаки и жир.

Плюсы и минусы шоколадной диеты

Как и во всем в этом мире, у шоколадной диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. К положительным можно отнести:

минус 5-6 кг за 1 неделю;
простота и недорогая стоимость;
употребление вкусного продукта;
стимуляция иммунитета и работы мозга;
повышение уровня гемоглобина в крови;
замедление старения организма за счет наличия в шоколаде антиоксидантов.

Диета шоколадная 5-6 кг 1 неделя - это не миф, а реальность. Более того, если в течение этого периода пропить все необходимые организму суточные витамины, организм не ощутит никакого стресса.

Какие же недостатки могут быть у такой сладкой диеты, можно узнать далее:

Быстрое похудение может привести к последующему увеличению веса.
Даже при правильном следовании диеты невозможность продолжать ее более 7 дней.

Противопоказания

В следующих способах стоит отказаться от шоко-диеты при:

врожденном или приобретенном

Шоко диета – сокращенно от шоколадная. Теперь вы наверно еще более заинтересовались этим способом похудения, так как, кто же не любит шоколад? А тут еще и похудеть получится. Многие скептики скажут, что это не правда и так похудеть невозможно. Но, как на самом деле?

Основные моменты

Всего лишь за 1 неделю такой диеты вы сможете потерять до 5 кг лишнего веса.
Соблюдение правильного питания в дальнейшем поможет вам скинуть еще несколько килограмм и сохранить свой результат.
В шоколаде должно находиться большое количество какао-бобов.
Исключите белый, молочный и диабетический вариант сладости.
Плитку шоколада нужно поделить на 3 части и съесть их в 3 приема.
Вы можете пить черный кофе, но только не добавляйте в него сахар.
Блюда запрещается жарить и употреблять дополнительно жиры, например, масло.
Чтобы вам не надоела такая диета, то разнообразить ее можно следующим образом: в один день скушать целые овощи, а на другой день приготовить из них салат или пюре.
Диету шоко можно превратить в питьевую, например, готовьте горячий шоколад и всякие шоколадные коктейли.
Благодаря энергии, которая поступает в ваш организм за счет шоколада, вы не будете чувствовать усталость и раздраженность.
Из свежих фруктов и овощей вы будете получать и полезные микроэлементы, но если вы считаете, что этого недостаточно, то приобретите витаминно-минеральный комплекс.
На протяжении всей диеты пейте воду, хотя бы 1,5 л.
Не забывайте про занятия спортом, так как именно они помогут вам сформировать прекрасную фигуру.
Можно есть макаронные изделия, но только из твердых сортов пшеницы. Готовьте попкорн и соусы, но в их приготовлении не используйте соль, масло и сахар.

АВС плюс шоко диета

АВС – диета, которая считается очень жесткой, так как ежедневно вы можете употреблять только фиксированное количество калорий. Такой диетой вы можете пользоваться 50 дней. На рисунке указано чередование диеты шоко и АВС, с указанными калориями, которые необходимо употреблять каждый день.

Приблизительное меню шоко диеты

Завтрак. Приготовьте салат из любимых фруктов или же геркулесовую кашу с ягодами, а если заморачиваться вообще не хочется, то скушайте несколько свежих фруктов. В обед приготовьте пасту с мясом и соусом, а также овощной салат, который можно заправить лимонным соком. На ужин скушайте пасту с томатно-чесночным соусом, салат из овощей, а также паровые овощи и свежие фрукты. Теперь на счет шоколада. Его необходимо кушать после завтрака, как перекус, можно дополнить его фруктами. После обеда с шоколадом скушайте фруктовым муссом или же 1 стаканом нежирного кефира. После ужина тоже шоколад и

Многие женщины, которые борются с лишним весом, мечтают терять лишние килограммы, не отказываясь при этом от любимых продуктов. В частности, для любительниц сладкого отличным выбором будет шоко-питьевая диета, о которой и пойдет речь в нашей статье.

Шоко-питьевая диета представляет собой диету, при которой вы полностью отказываетесь от употребления в пищу твердых продуктов. При этом можно употреблять только жидкости, такие как вода, какао или горячий шоколад.

Какую пользу принесет шоко-питьевая диета?

Какао представляет собой очень полезный для организма напиток и при этом действует на организм более мягко, чем кофеин. Поэтому многие люди, которым нельзя употреблять кофеин по состоянию здоровья, вполне могут употреблять какао в качестве основного питьевого напитка на время соблюдения шоко-питьевой диеты.

Интересно: Какао, если его употреблять без добавления сахарного песка, не вызывает увеличение веса и является напитком, который обладает большой питательностью.

При употреблении какао организм получает тонизирующее действие и останавливает процесс старения, благодаря содержанию в своем составе таких полезных веществ как антиоксиданты и теобромин.

Какао также будет полезен людям, страдающим от бронхита или астмы, так как содержит вещества, полезные для дыхательных путей.

Шоколад в свою очередь содержит в себе вещества, которые способствуют выработке гормонов счастья. Поэтому, будьте уверены, что, находясь на шоко-питьевой диете, вы всегда будете иметь отличное настроение.

Интересно: Шоколад помогает не только улучшить настроение, но и справиться с депрессией.

Как приготовить напиток?

Для того, чтобы напиток получился некалорийным, нужно варить его либо на воде, либо на обезжиренном молоке.

Рассмотрим рецепт с использованием молока, так как в этом случае напиток получится намного вкуснее.

Для приготовления какао вам понадобится литр молока и минимум 4 ч.л. какао-порошка. По своему усмотрению вы можете добавить больше порошка, тогда напиток получится более насыщенным с ярко выраженным горько-шоколадным вкусом.

Выбирая какао-порошок, лучше выбрать самый простой продукт без добавления в него каких-либо вкусовых специй или добавок.

Рассмотрим пошагово, как сварить какао в домашних условиях:

Доведите молоко до кипения.
В отдельной посуде смешайте необходимое количество какао с холодной водой.
Затем добавьте размешанный порошок в кипящее молоко и размешайте.

После этого можно употреблять какао, добавив по желанию корицу или ваниль. Ни в коем случае нельзя добавлять сахар, даже в виде заменителя.

Если же у вас нет возможности сварить какао в домашних условиях, можно использовать второй способ приготовления:

1.Размешайте в чашке с холодной водой или молоком необходимое количество какао.
2.Подогрейте какао в микроволновке.

Такой способ приготовления можно использовать на рабочем месте.

Важно: В состав какао ни в коем случае нельзя добавлять сахар или сухое молоко, так как в этом случае напиток получится более калорийным.

Как правильно соблюдать диету?

С помощью шоко-питьевой диеты можно устроить разгрузочный день для организма, который позволит очистить организм и вывести вредные шлаки. С целью похудения необходимо соблюдать диету в течение 7 или 15 дней.

Выбирая последние две диеты, необходимо заранее подготовить организм, так как он не привык к такому рациону и не сможет быстро перестроиться. Для этого в течение нескольких дней необходимо уменьшать порции употребляемых продуктов и только после этого начинать шоко-питьевую диету.

В течение дня нельзя употреблять никаких продуктов кроме воды, какао и горячего шоколада. Причем в сутки допускается до 7 чашечек какао.

В первый день нахождения на диете у вас будет наблюдаться плохое настроение, упадок сил и большая тяга к другим продуктам. Но в последующие дни ситуация наладится.

Диета в 15 дней может оказаться опасной для здоровья, так как, несмотря на свою питательность, какао не может заменить всех остальных продуктов питания. Только люди с крепким здоровьем могут отважиться на такой эксперимент со своим организмом.

После соблюдения такой диеты ваш желудок уменьшится и в будущем вам будет требоваться меньшее количество еды для насыщения.

Также необходимо правильно выходить из диеты, чтобы приспособить организм обратно к нормальному питанию. Для этого в первые дни нужно употреблять фруктовое пюре в небольших количествах, а затем отварные или тушеные овощи.

Через несколько дней можно будет употреблять каши на воде с добавлением небольшого количества сливочного масла. После этого в рацион можно будет ввести белковые продукты (рыба и мясо) в мелком виде. В то же время не стоит слишком затягивать с таким щадящим питанием, потому что желудок может «облениться» и в дальнейшем возникнут проблемы с перевариванием обычной пищи.

Через несколько дней можно переходит на обычный рацион питания, но блюда нужно употреблять в небольших количествах.

Видео — Вариант шоко-питьевой диеты

Какие имеются противопоказания?

Несмотря на большое желание похудеть, всегда надо помнить о состоянии своего здоровья. Если у вас имеются какие-либо проблемы со здоровьем, необходимо воздержаться от любых питьевых диет, так как их может перенести только очень здоровый организм.

В частности, если у вас имеются следующие заболевания, шоко-питьевая диета вам противопоказана:

Аллергия на какие-либо продукты питания.
Болезни, связанные с органами желудочно-кишечного тракта.
Почечная недостаточность.
Сердечно-сосудистые заболевания.

Многие, кто попробовал шоко-питьевую диету, отмечают ее высокую эффективность. Считается, что за 7 дней соблюдения диеты вы сможете сбросить до 7 кг избыточного веса. Учитывая высокие вкусовые качества такой диеты, она придется по вкусу многим любительницам сладкого. Наверное, это одна из немногих диет, которая несмотря на отсутствие в рационе питания белков, жиров и углеводов, вызывает подъем и хорошее настроение. Если, конечно, при этом не сильно увлекаться этой диетой.

Перед тем, как отважиться на такую диету, необходимо взвесить все плюсы и минусы, а также изучить все противопоказания, так как необдуманное сидение на диетах может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный - не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад - это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол - гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

, без чего похудение невозможно;
придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» - благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
фтор, фосфаты, танины - это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй - в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

склонность к аллергии;
сахарный диабет;
камни в желчном пузыре и почках;
гипертония;
патологии печени;
заболевания ЖКТ;
беременность, лактация;
бессонница;
зависимость от сладкого;
нервные и психические расстройства;
подагра.

Побочные эффекты:

дискомфорт в области живота;
головная боль;
кишечные расстройства;
авитаминоз;
слабость;
бессонница;
образование камней в почках;
головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А - канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать - лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости - конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы , но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное - без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты - под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

+ 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
+ 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
+ 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
+ 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
+ 3 чашки какао вместо кофе;
+ горсть любых орехов;
+ 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие - кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное - не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
опасно для здоровья;
ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе - слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

Получить разрешение врача.
За неделю необходимо исключить вредные продукты - фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
Суточная норма - 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
Длительность не должна превышать 7 дней.
Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями - ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
Срок годности должен быть не истёкшим.
Лучше приобрести известную марку.
Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

Neuhaus (Нойхаус), $11;
Leonidas (Леонидас), $30;
Godiva (Годива), $30;
Guylian (Гилиан), $4;
Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

Lindt Excellence (Линдт), $9;
Villars (Вилларс), $5;
Frey (Фрей), $5;
Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

Победа вкуса;
Коркунов;
Бабаевский;
Красный Октябрь;
Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру - по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

1-й день после диеты: разрешаются , фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
4-й: кисломолочные продукты;
5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета - это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте .

Питьевая диета - одна из самых эффективных методик похудения. Также ее называют диетой для ленивых (связано это с отсутствием физической активности) или модельной диетой.

Главная цель питьевой диеты:

уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт;
нормализация функционирования внутренних органов;
снижение веса.

Некоторые специалисты считают эту методику похудения довольно жесткой, так как во время ее соблюдения вам придется полностью отказаться от твердой пищи.

Как и любой метод похудения, питьевой имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

эффективность - возможность “полегчать” от 7 до 18 кг;
уменьшение объема желудка;
очищение организма.

Недостатки:

наличие побочных эффектов;
строгое следование меню;
развитие анорексии при неправильном выходе из диеты.

К побочным эффектам следует отнести малокровие, проблемы с кровообразованием, гастрит, ухудшение состояния кожного покрова, снижение иммунитета.

Виды питьевых диет

Основные виды питьевой диеты по продолжительности:

1 день;
3 дня;
7 дней;
14 дней;
30 дней.

Согласно отзывам врачей, оптимальной диетой является семидневная. При соблюдении 30 дневной методики похудения могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Диета по Дюкану заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится:

1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
½ стакана молока;
3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
10 г. желатина;
1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление:

Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Этот продукт улучшает работу мозга, сохраняет красоту кожи, волос и ногтей, не сказывается на фигуре. Калорийность - всего 100 ккал.

Ингредиенты:

50 г. какао-порошка;
200 мл. молока;
мелко нарезанная цедра апельсина;
сахарозаменитель (по вкусу);
щепотка ванилина.

Схема приготовления:

В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем — оставшуюся часть.
Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
1 яичный желток;
2 столовые ложки обезжиренного молока;
7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
3 столовые ложки стевии или фруктозы;
7 капель экстракта ванили;
20 грамм какао-масла;
орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты.

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

6 штук куриных яиц;
4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
4 чайные ложки разрыхлителя;
4 столовые ложки подсластителя;
щепотка соли.

Для крема понадобится:

0,5 кг обезжиренного творога;
2 столовые ложки подсластителя;
ванилин.

Для глазури понадобится:

3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
3 столовых ложки нежирного молока;
2 столовые ложки обезжиренного творога;
2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

0,3 кг обезжиренного творога;
100 мл натурального йогурта без добавок;
10 г желатина;
подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин.

Диетические кексы

1 куриное яйцо;
2 столовые ложки какао-порошка;
1 стакан овсяной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
3 г ванилина;
50 г обезжиренного творога;
1 зеленое яблоко;
50 мл свежевыжатого яблочного сока;
любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

Поговорим о противопоказаниях

Шоколадная диета противопоказана людям, больным сахарным диабетом, аллергикам, а также тем, кто страдает от заболеваний печени и почек.

Также стоит поддерживать полученный результат и в том случае, если шоколадная диета подошла к концу. Пересмотрите свой рацион питания, займитесь спортом и употребляйте не менее двух литров жидкости в день.