В свежевыжатых соках нет красителей и консервантов, зато есть целый арсенал витаминов и микроэлементов. Современные соковыжималки позволяют получить напиток практически из любых овощей и фруктов.
Прежде чем отправляться в магазин, ответьте себе на вопрос, какой сок вы больше всего любите и, соответственно, чаще будете готовить дома. Ведь универсальной соковыжималки для любых овощей, фруктов и ягод пока не существует.
Бодрящий фреш
Апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый, лимонный – всем, кто любит покислее, стоит остановить свой выбор на цитрусовой соковыжималке. Конструкция такого прибора предельно проста: моторчик, ребристая насадка-конус и емкость для сбора сока. Насадка вращается, вы прикладываете к ней половинку фрукта, надавливаете рукой – и готовый напиток стекает через отверстие в резервуар. Чаще всего контейнер изготовлен из прозрачного пластика и имеет шкалу для определения уровня жидкости. За раз аппарат выдает от 0,2 до 1 л сока (в зависимости от объема резервуара), что важно, так как свежий сок цитрусовых надо выпить сразу после приготовления. Через 10 минут он теряет все свои полезные свойства.Многие современные модели имеют скорость вращения 10 000–16 000 оборотов в минуту. Но при таких высоких скоростях часть сока останется в жмыхе. Оптимальная – 8000–10 000 оборотов.
Приятные мелочи
- В большинстве случаев, выжимая сок на таком приборе, плод вы будете держать сами. Но есть модели, где для этой цели есть специальный держатель.- Выбирайте соковыжималки со съемными насадками: для грейпфрута – своя, для мандарина –чуть поменьше. Сэкономите время и силы.
- Система контроля количества мякоти – полезная опция для тех, кто предпочитает прозрачный сок. Мякоти в процессе приготовления остается очень много, ее придется часто удалять, чтобы она не засоряла сливное отверстие.
- Если вы хотите, чтобы соковыжималка работала максимально эффективно, присмотритесь к прибору, у которого насадка вращается в обе стороны. Это позволяет выжать фрукт практически насухо.
- Функция прямой подачи сока удобна тем, что он будет наливаться непосредственно в кружку.
Универсальные соковыжималки способны перерабатывать не только яблоки, морковь, капусту, но и ягоды с косточками, и даже травы. Такие приборы устроены более сложно: сначала фрукт (овощ) в приборе измельчается, затем попадает в сепаратор, где под действием центробежной силы разделяется на сок и мякоть.
Сделать правильный выбор
При покупке агрегата обратите внимание на...Форму сепаратора (сито) . Бывает двух видов. Цилиндрический позволяет выжать из фрукта 95% сока. Но приготовить за один раз вы сможете не больше 2–3 стаканов, затем сепаратор придется чистить, у него нет функции отброса мякоти. Конический имеет контейнер для жмыха, но вот до стакана дойдет лишь 60–70% сока. Чем чаще расположены отверстия в сите и тоньше материал, из которого оно изготовлено, тем выше качество отжима.
Функцию отброса мякоти . С ней не нужно постоянно останавливать процесс для очистки центрифуги. Если ваша цель – полстакана овощного сока по утрам, то лучше выбрать прибор со встроенным контейнером для жмыха. Для переработки большого урожая подойдет соковыжималка, автоматически сбрасывающая мякоть в особый стакан, прикрепленный к прибору с внешней стороны. Такой прибор не придется регулярно разбирать и чистить. За раз можно получить до 1,5 л сока.
Мощность . Она варьируется от 200 до 850 Вт. Чем она выше, тем больше сока можно приготовить. Однако имейте в виду: мощность, указанная на приборе неизвестной фирмы-производителя, может не соответствовать аналогичной мощности модели известной фирмы. Дело в разных методиках замера и желании привлечь покупателя.
количество скоростей вращения центрифуги . Двух достаточно. Для мягких плодов требуется меньшая скорость. Для твердых – максимальная, это защищает отверстия центрифуги от засора. Кстати, при большой скорости в жидкость попадает больше мякоти, при маленькой сок будет светлее.
Материал . Для сетки фильтра, ножей, терок хороши нержавеющая сталь, титан. Детали из мягкого металла быстро ломаются. Лучший материал – специальная медицинская сталь. Она не окисляется, а значит, сок получается живой. Пластмасса корпуса должна быть ударопрочной и нетоксичной.
Объем резервуара для сока . Со встроенным резервуаром прибор занимает много места. Можно выбрать агрегат, где жидкость наливается в стакан (система прямой подачи). Свежевыжатый сок желательно выпить сразу после приготовления, а значит, оптимальный объем резервуара – 300–600 мл.
Лоток подачи фруктов . Лучше, если он будет широким, тогда сырье можно будет насыпать за один раз. Закладывать продукты в соковыжималку лучше не руками, а специальным «толкателем», который должен входить в комплект.
Пеноотсекатель . Позволяет получить чистый и прозрачный сок, поскольку из любой соковыжималки приготовленный напиток выходит с пеной. Ее количество у разных продуктов отличается.
Сделайте правильный выбор
Апельсиновый - Превосходит многие другие по количеству витамина С. Полезен при стрессах и неврозах, незаменим при отравлениях и простудах.Виноградный - Назначают при анемии, туберкулезе, общем истощении и упадке сил. Очень полезен детям.
Гранатовый - Хорош при малокровии, гипертонии, атеросклерозе и болезнях желчных путей, помогает при простуде и бронхите. Улучшает состояние кожи и волос, благотворно влияет на работу почек, легких, селезенки и щитовидной железы.
Яблочный - Богат железом, в нем много калия и бора – элемента, укрепляющего кости. Кроме того, помогает сосредоточиться на главном.
Морковный - Настоящий кладезь энергии. Предохраняет от перегрузок нервную систему, укрепляет зрение, улучшает пищеварение и состояние кожи, повышает сопротивляемость вирусным инфекциям. Прежде чем пить, добавьте в него немного сливок, чтобы усвоились каротиноиды.
Свекольный - Укрепляет нервную систему при неврозе и бессоннице, если пить его в смеси с морковным соком. Свежевыжатый сок лучше подержать 2–4 часа в холодильнике, чтобы улетучились раздражающие желудок эфирные вещества.
Из петрушки - Один из самых сильнодействующих, 30–60 мл – максимальная доза. Лучше смешивать с соком моркови, салата, шпината или сельдерея. В составе морковного микса он снимает усталость с глаз. Полезен для сосудов и сердца.
Фрукты и овощи содержат много витаминов, полезные веществ. Соки позволяют более быстро поступить витаминам в организм. Кроме того, зимой не всегда есть возможность съесть свежий фрукт, и в этом случае помогут соки.
Для получения соков используется соковыжималка или . Соковыжималки могут быть механическими или электрическими. С точки зрения максимального сохранения витаминов предпочтительнее механические. На поверхности выжатого с помощью электровыжималки сока можно увидеть пену. Эта пена - взбитый сок, который обогащён кислородом. Кислород будет вступать в реакцию, окислять витамины и разрушать их. Это снизит ценность сока.
В электрической соковыжималке при интенсивной работе происходит нагрев. А при нагреве (начиная с 40 градусов) разрушается витамин С. В механической модели нагрев гораздо меньше или его нет.
В соковыжималках с механическим принципом работы сок получается с большим количеством мякоти, а это значит, что там много пищевых волокон, что очень полезно.
При выборе аппарата обращают внимание на детали. Нужно, чтобы детали были хромированы, так как, в противном случае, частички металла будут растворяться под действием кислот и попадать в сок.
Все должны составляться с учётом совместимости продуктов. Соки принесут больше пользы, если готовить их небольшими порциями непосредственно перед употреблением.
Если речь идёт о фреше из цитрусовых, то лучше выбрать специальную маленькую механическую соковыжималку для цитрусовых. В них посередине расположен выступающий вверх конус.
Если же речь идёт о том, как проще сделать сок для заготовок на зиму, то не обойтись без большой электрической соковыжималки, так как её мощность позволит сделать всё быстро и легко, максимально извлекая сок из плодов. При выборе техники для таких целей следует обратить внимание на вместительность приёмника сока, чем он больше, тем будет удобнее. Так же нужно обратить внимание на то, каким способов выводится жмых из соковыжималки. Это может происходить автоматически, а может вручную.
Как сделать сок с помощью электрической соковыжималки для цитрусовых
Плоды моют, разрезают пополам. Прислоняют разрезанной поверхностью к конусу и надавливают, придерживая рукой ладонью за кожуру сверху.
Вращающийся конус срезает мякоть внутри и отделяет сок от волокон. Во многих моделях возможно вращение конуса как по часовой стрелке, так и против. Это помогает выделить сок максимально.
Этот тип соковыжималок используют для приготовления фреша из цитрусов, гранатового сока.
«Цитрусовая» соковыжималка. Отзывы потребителей
В данном сегменте модель Bosch MCP3000 наиболее востребованная соковыжималка. Отзывы всех пользователей говорят о том, что она эффективно отжимает, недорогая по стоимости, проста в обращении.
Как сделать сок с помощью соковыжималки
Соки можно готовить из фруктов, различных овощей, ягод. Готовят из свежих, здоровых, не испорченных плодов. Перед тем, как сделать сок, их тщательно моют, удаляют плодоножки, листья. Крупные плоды разрезают на части.
Пропускают фрукты или овощи через включённый прибор. Разница механической машины и электрической в том, что электрическая работает от сети.
Если цель получить прозрачный напиток, полученный сок можно профильтровать.
Если это заготовка на зиму, сок нуждается в дальнейшей термообработке. Есть два способа розлива:
Горячий. Сок выливаем в большую ёмкость, в которой кипятим на огне около 5 минут. После чего разливают в подготовленные банки и закатывают.
Холодный. Сок подогревают до 85°, разливают в приготовленные ёмкости, прикрывают крышками и ставят в горячую воду. Доводят температуру воды до 85°. Пастеризуют 15-30 минут (в зависимости от объёма банки). После этого закатывают крышки.
Механические и электрические соковыжималки. Отзывы потребителей
Три наиболее востребованные модели:
- Наилучшие отзывы получила соковыжималка Philips HR 1861. Отлично отжимает. Удобная. Металлический корпус.
- Raw MID Dream Juicer Whole DJW-01. Качественный отжим, универсальность (можно отжимать сок из любого сырья), тихая работа.
- Соковыжималка Braun 4290 получила прекрасные отзывы за качественный отжим и прочность.
Особенности приготовления и употребления некоторых соков
Перед тем, как сделать полезнейший сок из смородины, ягоды нужно поместить в воду и нагревать на среднем огне, пока они не начнут трескаться. После этого остудить и сразу же отжать из неё сок.
Как сделать яблочный сок не таким кислый: в него можно добавить сахар их расчёта 1 ст. л. сахара на 1 литр сока.
Вишнёвый сок также получается очень кислым. Смягчить кислоту можно, добавив сок сладких яблок или черешни. Можно добавить сироп из сахара.
Перед тем, как сделать сок из корнеплодов, их следует очистить от кожуры. Пить такие соки нужно сразу. Но есть исключения. Например, свекольный сок нужно пить, после того, как он отстоится 2 часа в холодильнике. Натуральные овощные соки не подсаливают. Сок из зелени смешивают с другими овощными соками. Соки острых овощей (лук, чеснок, хрен) нельзя принимать в больших количествах, их разбавляют с другими соками.
Соки из фруктов и овощей вкусны и полезны. Но, как и во всём, следует соблюдать меру. Соки содержат много веществ, которые всасываются желудком в течение 15 минут и могут оказывать влияние на обмен веществ. В связи с этим, не стоит злоупотреблять количеством выпиваемого сока. Так же стоит осторожно принимать соки, если это совмещено с приёмом медикаментов.
Несмотря на всю полезность соков, врачи настаивают на том, чтобы основную часть необходимых элементов организм получал всё же непосредственно из фруктов или овощей. Не исключая, при этом, из рациона соков, разумеется.
Фреши, фреши, фреши…вкусные…свежие…витаминные…много…разных рецептов… и не только классических. Подборка разнообразных вариаций на тему «фруктово-овощные коктейли».
Указанные в рецептах пропорции весьма относительны, каждый рецепт рассчитан приблизительно на 1-3 порции сока. Количество полученного фреша зависит от свежести и сочности овощей и фруктов. Также в зависимости от вкусовых предпочтений можно менять количество рекомендуемых продуктов – например, если Вы любите морковь, ее количество можно увеличить в ущерб менее любимым яблокам и т.д.
Овощной фреш «Здоровье»
- 1/4 корня сельдерея
- 1/2 фенхеля
- 2 см корня свежего имбиря
- 1/2 лимона
- 1 средняя морковь
- 1 средняя свекла
Помыть и очистить овощи, пропустить их через соковыжималку. Овощной фреш готов!
Бодрящий фреш
- 1 грейпфрут
- 4 средних моркови
- 1 см корня свежего имбиря
Грейпфрут очистить от кожуры. Морковь очистить и нарезать крупными кусочками. Имбирь натереть на мелкой терке. Выжать сок из моркови и грейпфрута, добавить имбирь – фреш готов.
Яблочно-лимонный фреш
- 5 яблок
- 1 лимон
- 2 ч.л. ложки тертого имбиря
Отдельно выжать сок из яблок и лимона, смешать и добавить имбирь. Перед подачей рекомендуется добавить во фреш кубики льда.
Летний фреш «Моряк Папай»
- 1 пучок шпината
- 2 моркови
- 1,5 яблока
- 1 столовая ложка лимонного сока
- сахар и вода по вкусу
Налить лимонный сок в стаканы со льдом. Пропустить шпинат, яблоки и морковь через соковыжималку, разбавить получившийся сок водой в пропорции 50 на 50. Если фреш недостаточно сладкий, добавить оставшуюся половинку яблока или сахар. Фреш готов, при подаче рекомендуется добавить лед.
Фреш «Синьор-помидор»
- 3 помидора
- 4-5 листьев латука
- 1/3 английского огурца
- 1 стебель сельдерея
- 1/3 небольшой свеклы
- 2 средних моркови
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 1 щепотка морской соли
Выжать сок из овощей и вылить в большой стакан. Добавить щепотку морской соли и хорошо перемешать. Фреш готов!
Фреш «Салюте»
- ½ ананаса
- 2-3 средних моркови
- 3 стебля сельдерея
- 1 столовая ложка тертого имбиря, очищенного
Ананас очистить от кожуры и порезать на кусочки. Выжать сок из фруктов и сельдерея, добавить имбирь и хорошо перемешать. Перед подачей желательно охладить. Фреш готов!
Фреш «Молодость»
- 1 крупный огурец
- 2 стебля сельдерея
- 1 маленький зубчик чеснока
- кусочек корешка имбиря (1см)
Очистить чеснок и снять кожицу с имбиря. Огурец и сельдерей порезать на кусочки (если кожура горькая, то огурец лучше очистить). Имбирь и чеснок закладывать в соковыжималку вместе с огурцом. Фреш готов!
Витаминный фреш
- 2 желтых перца (паприка)
- 3 апельсина
- 2 яблока
- 2 груши
- 1/2 грейпфрута
Очистить перец от семян и пропустить вместе с остальными фруктами через соковыжималку. Фреш готов!
Фреш «Пурпурный рассвет»
- 2 средние свеклы
- 2 морковки
- 1 лимон
- 3 яблока
- корешок имбиря длиной около 5см
Свеклу и морковь почистить. Лимон очистить от корки, снять кожицу с имбиря. Отжать сок из овощей. Фреш готов!
Фреш «Детство»
- 1 маленький ананас или половина большого
- 1/2 дыни
- 1 большое яблоко
- 2 апельсина
Очистить ананас от кожуры, порезать его на кусочки. Очисть дыню и порезать на кусочки. Если в соковыжималку яблоко не помещается целиком, разрезать на 4 части и удалить серединку. Удалить кожуру с апельсинов. Отжать сок. Фреш готов!
Фреш «Фрэско»
- 200-300 г соцветий брокколи
- 3 средних морковки
- 1 яблоко
- горсть петрушки
- 1/2 очищенного лимона
Отжать сок из брокколи и моркови. Яблоко разрезать на 4 части (если соковыжималка не позволяет целиком). Выдавить сок из яблока и лимона. Разлить сок по стаканам. Петрушку мелко порезать и украсить напиток.
Фреш «Летний зной»
- 3 персика
- средняя гроздь зеленого винограда
- 2 морковки
Если необходимо, разрезать персики на 4 части, вынуть косточки. Отделить ягоды винограда от ветки. Отжать сок из фруктов и овощей. Фреш готов!
Фреш «Цитрусовый любительский»
- 1 лимон
- 2 лайма
- 3 апельсина
Лимон и лаймы помыть, можно не очищать, если необходимо, разрезать на 2-4 части. Апельсины очистить от кожуры и разделить на 2-4 части. Отжать при помощи соковыжималки и смешать. Фреш готов!
Фреш «Прощай, стресс»
- 3 моркови
- 5-7 листьев шпината
- Тертый мускатный орех
Выдавить сок из 1 моркови, затем заложить в соковыжималку листья шпината и начать выдавливать сок из оставшейся моркови. Вылить в стакан и посыпать тертым мускатным орехом. Фреш готов!
Фреш «Радость дня»
- 2 моркови
- 1/4 свеклы
- 1 апельсин
- Свежий имбирь (кусочек в 2 см)
Почистить свеклу и морковь, если необходимо, разрезать на 2-4 части. Апельсин очистить от кожуры и разделить на 2-4 части. Пропустить через соковыжималку свеклу, морковь, затем имбирь и апельсин. Фреш готов!
Фреш «Ягодное лакомство»
- 200 г черники
- 200 г ежевики
- 200 г клубники
- 2 ч. ложки свежевыжатого сока лайма
Выдавить сок из ягод, смешать и добавить сок лайма. Фреш готов! При подаче можно добавить лед.
Фреш «Летний сюрприз»
- ½ маленькой дыни
- 1 яблоко
- 100 г красного винограда
- ½ лимона
Дыню очистить от кожуры и косточек, пропустить через соковыжималку. Яблоко, если необходимо, разрезать на 2-4 части. Все продукты пропустить через соковыжималку и смешать. Фреш готов!
Фреш «Экзотический»
- 1 манго
- 4 абрикос
- 1 апельсин
Очистить манго от косточек и от кожуры, удалить косточки в абрикосах. Пропустить продукты через соковыжималку и смешать. Фреш готов!
Фреш «Тропический»
- 2 грейпфрута
- 1 ананас
- 2 яблока
Очистить ананас от кожуры и порезать на кусочки. Очистить грейпфруты от кожуры. Яблоки разрезать на 2-4 части, если соковыжималка не позволяет класть их целиком. Пропустить все продукты через соковыжималку, смешать. Фреш готов! Подавать желательно со льдом.
Фреш «Сладкоежка»
- 2 яблока
- 2 груши
- 1 апельсин
Яблоки и груши, если необходимо разрезать на 2-4 части. Апельсин почистить. Пропустить все продукты через соковыжималку. Фреш готов!
Фреш «Универсальный»
- 2 яблока
- 2 моркови
- 1 стебель сельдерея
Морковь почистить и, если необходимо, разрезать на куски. Яблоко разрезать на 2-4 части. Все продукты пропустить через соковыжималку, сок смешать, при подаче в стаканы добавить по несколько капель оливкового масла. Фреш готов!
Фреш «Навстречу к мечте»
- 2 грейпфрута
- 1 лимон
Грейпфруты очистить от кожуры, лимон чистить не нужно. Пропустить через соковыжималку. Фреш готов!
Фреш «Огуречная свежесть»
- 2 огурца
- ½ лимона
Срезать у огурцов края. Пропустить через соковыжималку огурцы вместе с лимоном. Фреш готов!
Алиса Терентьева специально для сайтВконтакте
Одноклассники
Все мы знаем, что полноценное правильное питание невозможно без сока - фруктового, ягодного или овощного. При этом под соком подразумевается не та подслащенная жидкость из тетрапаков, а свежевыжатые соки, которые мы пьем сразу после того, как соковыжималка закончила свою работу. Обзор функций современных соковыжималок и рекомендации по выбору вы сможете прочитать в сегодняшней статье журнала Charla.
Сначала разберемся, для чего нужна соковыжималка . Дело в том, что соки в упаковках, которые продаются в каждом супермаркете, практически не приносят никакой ощутимой пользы для нашего организма. В них почти нет витаминов, да и натуральные соки сейчас найти крайне сложно - в большинстве своем они искусственные, да еще и с химическими добавками. Поэтому пить такой сок можно разве что для утоления жажды. Если же вы хотите правильно питаться и получать каждый день витамины, то вам стоит подумать о покупке соковыжималки: она обеспечит вас и ваших домочадцев натуральным полезным свежим соком.
Соковыжималка для цитрусовых
Выбирая соковыжималку, вы должны для начала определиться с тем, какой сок вы будете выжимать. К сожалению, технологическая мысль еще не дошла до изобретения аппарата, который будет легко отжимать сок и из фруктов, и из ягод, и из овощей. Поэтому вам нужно прийти к компромиссу и выбрать что-то одно. Если вы хотите начинать каждое утро с апельсинного фреша, то вам лучше всего подойдет соковыжималка для цитрусовых. Однако учтите, что выжимать сок из яблок или моркови она не сможет.
Соковыжималка для цитрусовых предназначена для отжима сока из апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов. Это довольно простой, удобный и недорогой аппарат, состоящий из емкости для сока, мотора и вращающейся насадки. Из дополнительных функций в ней может быть функция обратного вращения, насадки для фруктов разных размеров и регулятор содержания мякоти. В целом все соковыжималки для цитрусовых одинаковы, различаются только материалами и набором дополнительных функций. Из наиболее полезных можно отметить функцию реверса (обратного вращения), благодаря которой мотор будет вращаться в разные стороны, и из фрукта выжмется максимальное количество сока.
Соковыжималка для овощей, фруктов и ягод
Для яблок и груш, а также моркови, свеклы, капусты и сельдерея лучше всего подходит центробежная соковыжималка. Единственное, если у вас пластиковый прибор, свекла и морковь может окрасить детали, но их можно отмыть содой. Если вы любите томатный сок, он получится и в таком аппарате, однако для этого сока центробежная соковыжималка - не лучший выбор, потому что сок будет очень жидким и водянистым. Если вы уже купили такую соковыжималку, то сок из помидоров делайте на самой маленькой скорости. В идеале для томатного сока лучше использовать специальные насадки кухонных комбайнеров и мясорубок.
Что касается сока из ягод (клубники, винограда, смородины и других), то некоторые модели могут отжать небольшое количество ягодного сока, но есть и такие приборы, в которых это запрещено. Поэтому при выборе соковыжималки внимательно прочтите инструкцию. Дело в том, что мелкие косточки и тонкая кожица ягод могут забить сетку центрифуги, поэтому выжимать сок из ягод проблематично. Специалисты советуют делать ягодный сок с помощью соковыжималок-прессов в составе кухонных комбайнеров.
Соковыжималка универсальная
Универсальной называют центробежную соковыжималку, которая предназначена для отжимки сока из любых овощей и фруктов. С ее помощью можно получать сок и из цитрусовых с помощью специальных насадок, однако их надо сначала очистить от кожуры, пленок, косточек, а потом разделить на дольки и отжать сок. Про такие соковыжималки отзывы говорят, что получать с их помощью цитрусовый сок довольно утомительно: сначала приходиться подготавливать фрукты, а потом долго разбирать и мыть аппарат. Словом, ради одного стакана апельсинового сока слишком много затрат.
Принцип работы соковыжималки универсальной такой: сначала дисковая терка измельчает плоды в кашицу, затем кашица попадает в сепаратор, где разделяется сок и мякоть. Выбирая такой прибор, обращайте внимание на его мощность, наличие регулятора скорости вращения, размер и форму горловины.
Если вы собираетесь отжимать небольшое количество сока - например, один - два стакана в день, - то выбирайте прибор с минимальным показателем мощности. Если соковыжималка нужна для больших объемов сока, имеет смысл купить аппарат с большой мощностью. Рекомендуется выбирать соковыжималку с наличием регулятора скорости вращения, поскольку от правильной скорости зависит эффективность отжима. Дело в том, что для разных овощей и фруктов нужна разная скорость вращения, для твердых плодов - более высокая, а для мягких - низкая. Оптимальные значения скорости вы можете посмотреть в инструкции.
Помимо скорости нужно обращать внимание на систему фильтрации. Во всех моделях соковыжималок сок отцеживается сетчатым фильтром. Однако в устаревших моделях жмых остается на сетке, поэтому после каждого фрукта фильтр придется чистить. В новых моделях предусмотрено, чтобы жмых отбрасывался в специальный контейнер. Загружать и отжимать новые фрукты можно до тех пор, пока контейнер не заполнится. Кроме того, у более «продвинутых» аппаратов есть функция выбора уровня фильтрации, поэтому вы можете по своему вкусу делать осветленный или неосветленный сок.
Ну и, напоследок, обратите внимание на материалы - если это пластмасса, то прочная и экологичная, все детали - терки, ножи и сетка фильтра - должны быть из титана или нержавеющей стали. Выбирайте аппарат, в комплектацию которого входит щеточка для очищения сита - так вы вам будет легче ухаживать за соковыжималкой. А уж выбор дизайна или марки - это дело вкуса. Надеемся, наши советы помогут вам сделать правильный выбор. Вкусного и свежего вам сока!