Рецепты вкусных пасхальных салатов. Украшение пасхальных блюд. Печенье «Пасхальные зайчики»

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога! Мы с вами во всю продолжаем готовиться к встрече праздника Светлое Христово Воскресение. Это древнейшее и очень главное мероприятие для большинства жителей России, ведь Пасха ассоциируется победой жизни над смертью.

В этот день в наших домах царит теплая атмосфера, чувствуется запах и у всех отличное настроение. И вот знаете, мне в голову пришла идея, а что если к классическим атрибутам праздника добавить что-то особенное, яркое и съедобное. Догадались, о чем это я? Ну конечно же, о салатах.

Ведь если постараться, можно такие закусочки сотворить, что и глаз радоваться будет, и живот. Вообщем, я решила найти новые, но в тоже время простые рецепты пасхальных блюд и показать вам. Вдруг и вы захотите в этот день порадовать своих родных и близких оригинальными закусками.

И кстати, если вы любители порукодельничать или у вас есть детишки, то нашла классную статью об изготовлении поделок к этому празднику, вот посмотрите https://mnevkusnotut.ru/idei/podelki-na-pasxu-v-detskij-sad.html, может для вас это будет актуальным.

Ну что же, а сейчас перейдем к делу. И первым топовым кушаньем будет не совсем обычное угощение, а настоящий куличик с курочкой и грибами, да еще и с сухарями. Вы только посмотрите, какая красота получается!

Думаю, многие гости могут перепутать такую закуску с настоящей выпечкой.)) Вот они удивятся, когда поймут, что на самом деле это все съедобное.

Ингредиенты:

• Отваренное куриное филе — 500 гр.;
• Яйца вареные — 5 шт.;
• Отваренный картофель — 2 шт.;
• Шампиньоны маринованные — 200 гр.;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Кукуруза консервированная — 300 гр.;
• Огурец свежий — 2 шт.;
• Зелень — по вкусу;
• Майонез, приправа — по вкусу;
• Сухари панировочные.

Способ приготовления:

1. Отварите заранее картофель в мундирах, яйца, куриное филе. Остудите, картофель очистите, у яиц удалите скорлупу. Далее картофель и курицу мелко порежьте, а яйца натрите на крупной терке. Огурцы и лук необходимо промыть, обсушить и мелко порубить.

2. Возьмите глубокую тарелку и положите в нее выше подготовленные продукты. К ним добавьте порезанные шампиньоны и кукурузы (предварительно слив с нее сок). Заправьте майонезом и перемешайте.

3. Поставьте на рабочую поверхность плоское блюдце, а на него установите округлую форму.

4. Поплотнее утрамбуйте нашу массу и поставьте в холодильник на несколько часов.

5. По истечению времени, аккуратно снимите форму.

6. Сверху натрите вареный картофель и все хорошо смажьте майонезом с любимой приправой, в том числе и бока. Также бока необходимо посыпать размолотыми сухарями, а верхушку украсить порезанными вареными овощами или яблоками.

7. Из укропа выложите травку, а из вареных яиц дополнительно сделайте цыплят.

Ну что, будете готовить такое блюдо в этом году?

Пошаговый рецепт приготовления салата в виде яйца

Безусловно, нам не обойтись и без способа готовки в виде крашенок, а куда же мы без них. Тем более это можно сделать не только красиво, но и очень вкусненько.

Ловите следующий рецепт с яблочком и чесночком. Думаете не сочетается, а вот и нет! Вы попробуйте, и все поймете сами.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.;
• Картофель – 3 шт.;
• Яйца – 4 шт.;
• Молоко – 100 мл;
• Яблоко – 1 шт.;
• Сыр – 100 гр.;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – 200 гр.;
• Соль – 0,5 ч. л.;
• Растительное масло – 2 ст. ложки.

Для украшения:

• Кукуруза консервированная;
• Зеленый горошек консервированный;
• Клюква;
• Листья салата.

Способ приготовления:

1. Сначала подготовьте продукты. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите. Картофель промойте и запеките в духовке или мультиварке, либо используйте отварной.

Вместо омлета можно использовать отваренные вкрутую яйца.

3. Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

4. Положите его в глубокую миску, добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте.

5. Курицу отделите от костей и нарежьте на кусочки.

6. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

7. Теперь обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости.

8. Яблоко нужно помыть, очистить от кожуры и от семян. Далее натрите его на крупной терке.

9. Сыр натрите на мелкой терке.

10. Омлет нарежьте на кубики.

Если вы использовали отварные яйца, то натрите их на мелкой терке.

11. Возьмите овальное блюдце и выложите слои:

• картофельный;

• луковый;

• лук покройте майонезом и выложите половину отварного куриного мяса, смажьте майонезом;

• далее тертое яблоко, майонез;

• сыр, снова майонез;

• яичный слой.

12. Остается украсить кушанье по своему вкусу или по образцу.

Готовим салатик с ветчиной Белый заяц

Ну а это очень простой, но в тоже время эффектный вариант. Так как милый зайчонок никого не оставит равнодушным.

И я советую готовить это блюдо с ребятишками, пусть и они принимают участие, ведь украшать такое изделие одно удовольствие.

Ингредиенты:

• Ветчина — 400 гр.;
• Грибы — 300 гр.;
• Картофель — 3 шт.;
• Морковь — 2 шт.;
• Соленый огурец — 3 шт.;
• Яйца — 4 шт.;
• Майонез — 300 гр.;
  Соль - по вкусу.

Для украшения:

• Ушки — 2 бумажных или можно заменить на листья салата;
• Маслина — 1 шт.;
• Морковь — 1 ломтик;
• Зелень - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натрите ветчину на терке.

2. Грибы измельчите при помощи ножа. Если вы используете свежие, то их сначала нужно отварить в подсоленной воде до готовности.

3. Картофель, морковь отварите и остудите. Затем очистите и натрите на терке.

4. Соленые огурцы тоже необходимо натереть.

5. Яйца отварите вкрутую, отделите белок от желтка. Натрите их в разные тарелочки.

6. Выкладывать закуску нужно слоями, сразу формируя зайчика. Каждый слой смазывайте майонезом. Вот какая последовательность: картофель, ветчина, огурцы, желтки, морковь, грибы, белок.

7. Теперь приложите ушки, оформите глазки и носик, а по краям посыпьте все измельченной зеленью.

Правда же прелесть?

Оригинальный и красивый салат Гнездо глухаря

А это блюдо думаю вам непременно знакомо, так как оно является хитом на Пасху, это всеми любимый вариант с жареной картошкой «Гнездо Глухаря». Вы только посмотрите, как это изделие кулинарии выглядит! Красота да и только.

Я для вас нашла видео рецепт нашей закусочки, посмотрите, если ни разу не готовили такое кушанье. Или зайдите вот , так как мы уже с вами подробно разбирали разные варианты этой закуски. Может возьмете рецептик именно с той статьи.

Интересный салатик в виде Курочки

Вот еще не совсем обычный вариант блюда с черносливом и грецкими орехами. А оформлять вы можете не только в виде птички, но и других зверьков, просто проявите свою фантазию и все получится.

Ингредиенты:

Для салата:

• Куриная грудка – 657 гр.;
• Сельдерей корневой – 145 гр.;
• Морковь – 1 шт.;
• Репчатый лук - 1 шт.;
• Лавровый лист – 3 шт.;
• Душистый перец – 4 шт.;
• Картофель – 2 шт.;
• Солёные грибы – 165 гр.;
• Чернослив – 130 гр.;
• Грецкие орехи – 80 гр.;
• Яйца – белки от четырёх яиц;
• Майонез – 250 грамм.

Для украшения:

• Сладкий перец красного цвета – 1 шт.;
• Душистый перец – 1 горошек;
• Укроп – 1 пучок.

Для «яиц»:

• Сыр – 200 гр.;
• Яйца – желтки от четырёх яиц;
• Майонез – 3 ст. л.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Паприка – 1 ч.л.;
• Куркума – 1 ч.л.;
• Шпинат листовой — 8-9 листочков;
• Укроп (зелень) – 6-7 веточек;
• Свекольный сок – 0,5 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Отварите куриную грудку, добавив в воду корневой сельдерей, морковь, репчатый лук, лавровый лист, душистый перец. Варить нужно до готовности, а в конце подсолить. Затем достать из бульона и остудить.

3. Когда яйца сварятся, остудите их и отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки — на мелкой. Готовую куриную грудку нарежьте на кубики, заправьте майонезом и уложите на плоское блюдо в виде тушки курочки.

4. Затем сверху положите слой чернослива и слой грецких орехов, соленые грибы. Смажьте майонезом. Далее положите порезанный на кубики отварной картофель, смешанный с майонезом.

5. Всю заготовку хорошо пропитайте майонезом, а сверху посыпьте тертым белком. Порежьте тонкими полосками красный перец и сделайте клюв, бородку, крылышко и хвостик, горошиной обозначьте глаз.

6. Теперь приготовьте яйца. Для этого натрите на мелкой терке сыр и пропустите чеснок через пресс, добавьте майонез и все перемешайте. Сформируйте шарики овальной формы.

7. Сделайте краску для яиц: протрите через сито листья шпината; натрите свеклу и отожмите ее сок.

8. Обваляйте заготовки в красной паприке.

9. В желтой куркуме.

10. Опустите в свекольный сок.

11. Или обмакните в сок из шпината.

Затем дополнительно можете обвалять яйцо в мелко нашинкованной зелени укропа.

12. Положите на тарелочку веточки укропа, и в травку уложите покрашенные яички.

Классно да? Кушать такой шедевр уж точно будет жалко.

Легкая закуска без майонеза Золотой петушок

Ну и раз мы заговорили про «птичек», то не забывайте на стол поставить и следующую закуску. Она действительно очень простая, не содержит майонеза и по деньгам экономная. Так что берите на заметку.

Ингредиенты:

• Мясо курицы - 300 гр.;
• Яйца куриные - 4 шт.;
• Свежий огурец - 1-2 шт.;
• Болгарский перец - 2 шт.;
• Сыр твёрдый (любой сорт) - 140 гр.;
• Зеленый горошек - 1 банка;
• Укроп - 1 пучок;
• Сметана - 180 гр.;
• Чеснок - 1 зубчик.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварите и остудите. Затем распределите на волокна и нарежьте ножом на кубики.

2. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Тоже нарежьте на кубики.

3. Огурец необходимо порезать кубиками.

4. Болгарский перец промойте и удалите семечки. Затем вырежьте бородку, клюв, гребень. Далее нарежьте длинные колечки и полукольца для хвоста и перышек. А из оставшегося перца нарежьте мелкие брусочки.

5. Зелень укропа мелко измельчите. В получившеюся массу добавьте горошек и натертый чеснок, добавьте сметану и все хорошо размешайте.

6. Выложите на плоскую тарелку силуэт петушка из получившейся массы.

7. Сверху обсыпьте все тертым сыром и украсьте заготовками из перца, посыпьте зеленью.

Вкусный праздничный салат из яиц Верба

Нашла еще один рецептик к Пасхе, правда сама еще не пробовала на вкус. Но думаю тем, кто любит рис должно понравиться. Да и оформление у него очень весеннее и нежное.

Ингредиенты:

• Рис Жасмин — 1 пакетик;
• Сыр — 150 гр.;
• Огурец — 1 шт.;
• Редис — 6-7 шт.;
• Яйцо — 2 шт.;
• Майонез — 3 ст.л.;
• Сметана — 5 ст.л.;
• Зелень — пучок;
• Куркума — 1 ч.л.;
• Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите рис в подсоленной воде с куркумой до готовности. Немного отваренного риса оставьте для декора.

2. Сыр натрите на крупной терке.

3. Редис порежьте колечками, а огурец на полосочки.

4. Яйца необходимо отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки натрите на крупной терке.

5. Смешайте 0,5 ст.л. сметаны с 0,5 ст.л. майонеза. Остальную же сметану нужно смешать с майонезом и мелко порезанной зеленью.

6. Выкладываем слоями: редис, рис, белок, сметанная смесь с зеленью и майонезом, огурец, рис, снова сметанная смесь, сыр. Вверх кушанья смажьте майонезом со сметаной.

7. Теперь из риса выложите веточки, а из измельченного желтка изобразите вербочки. Дополнительно украсьте зеленью.

Новинка салатика на Пасху 2019 в виде венка

Не могу не рассказать как приготовить следующую закуску, делюсь не только рецептом, но и пошаговыми фото. А если возникнут вопросы, пишем, не стесняемся.

Хотя все как всегда просто и безумно вкусно.

Ингредиенты:

• Отварной картофель — 2 шт.;
• Шампиньоны — 300 гр.;
• Вареные яйца — 4 шт.;
• Сыр — 200 гр.;
• Морковь — 2 шт.;
• Отварная свинина — 250 гр.;
• Майонез — 350 гр.;
• Оливковое масло — немного для жарки;
• Зелень — по вкусу;
• Перепелиные яйца — по желанию.

Способ приготовления:

1. Сначала порежьте на небольшие кусочки грибы и обжарьте до готовности на масле.

2. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте на оливковом масле до мягкости.

3. Картофель и яйца натрите в разные чашки на крупной терке, добавьте майонез и перемешайте по отдельности.

4. Мясо порежьте на кубики.

5. Поставьте на середину стакан и выложите по кругу первый слой картофель, затем грибы.

7. Затем идут тертые яйца и сыр.

8. Аккуратно вытащите стакан, украсьте все зеленью и крашенными перепелиными яйцами.

Ну и в завершении хочу вам показать еще пару понравившихся мне вариантов праздничного оформления.

И не забывайте, что в основу вы можете брать свою любимую закуску, только оформляйте ее по пасхальному.

• «Церковь».

• «Курочка Ряба».

• «Цыпленок».

• «Зайчик».

• «Пасхальные кролики».

Вот какая красота и милота, да еще и вкуснота получается! Друзья, а вы стараетесь в этот день приготовить что-то особенное или останавливаетесь только на куличиках?? Пишите комментарии, пообщаемся. Всем пока, пока и до встречи!

Твитнуть

Рассказать ВК

Добрый день уважаемые читатели и подписчики блога! Вот и настал самый долгожданный день, это праздник Великой Пасхи и чтобы легко выйти с длительного поста и не навредить своему здоровью я предлагаю вам сделать несколько вариантов простых и питательных салатиков.

Накануне этого праздника мы с вами были увлечены другим делом, мы с душой и добротой делали , а также с пятницы на субботу колдовали над , чтобы они были вкусными, воздушными и ароматными.

Сегодня мы продолжаем творить на нашей кухне, и будем радовать своих родных и близких интересными угощениями в виде пасхальных символов ярких и привлекательных. И надеюсь вы с аппетитом их попробуете и оцените. А их нарядность и внешний вид добавит вам весеннего настроения и много, много улыбок.

Предлагаю вам сделать вариант пасхального венка, который точно затмит любой праздничный стол. Ведь выглядит он соблазнительно красиво и изумительно. А на вкус довольно нежный и сытный, вообщем то, что нужно для званного вечера.

Сочетание ингредиентов довольно простое, но в тоже время необычное, а самое главное, что украшение будет в виде яиц и желательно чтобы они были перепелиными, ведь они маленькие и довольно прикольные. А это значит, что внешний вид будет суперским и подымит всем настроение.

Нам понадобится:

• картофель — 2-3 шт.
• шампиньоны — 250 г
• морковь — 2 шт.
• свинина — 200 г
• яйцо куриное — 3 шт.
• твердый сыр — 180 г
• майонез — по вкусу
• перепелиные яйца — 6 шт.
• зелень

Способ приготовления:

1. Для начала вам необходимо подготовить все продукты к работе, сначала отварите все овощи в мундирах, это картофель и морковь. Очистите их от кожуры. Грибы нужно слегка посолить и обжарить на сковородке с растительным маслом до полной готовности.

Мясо курицы или свинины следует отварить в соленой воде. Куриные и перепелиные яйца также отварите и очистите от скорлупы.

Интересно! Перепелиные яйца можно не очищать, а покрасить их пищевыми красителями или натуральными.

2. Поместите первый слой вокруг стаканчика в форме кольца, чтобы создать образ веночка. Им будет картофель, потрите его на мелкой терке и можно по вкусу слегка присолить. Покройте сверху его майонезом.

3. Следом выложите мелко порезанные жаренные грибы.

4. Вареную морковку натрите на крупной терке и после грибов уложите следующим слоем. Смажьте поверхность майонезом.

5. Теперь присыпьте небольшими кусочками отварного мяса. Ну и конечно же, без майонеза не обойтись.

6. Для легкости и воздушности присыпьте тертым сыром.

7. А после аккуратно выньте стаканчик и украсьте зеленью петрушки или укропом, поместите по диаметру крашенки, можно положить и в самую серединку.

Легкий пасхальный салат в форме яйца с корейской морковью

Следующий салатик не будет слоенным, но он притянет всех ваших гостей отведать его, так как вид у него довольно дивный. А готовится он буквально за считанные минуты, ведь нет ничего проще, когда все ингредиенты просто смешиваются в одной емкости, заправляются и подаются на стол.

Продукты здесь используются немного необычные это морепродукты, но на такое торжество я думаю себе можно позволить их.

Интересно! Можно добавить в этот вариант еще креветки.

Если же вы против, то в принципе можно взять за основу любой любимый ваш салатик, а потом также его оформить. Например, это может быть знаменитый , или . А вы вообще какой больше всего предпочитаете делать? Может быть ?

Нам понадобится:

• кальмары — 280 г
• крабовые палочки — 1 упаковка 200 г
• форель или семга — 190 г
• горчица готовая — 1 ст.л
• сыр твердый — 140 г
• груша конференция — 1 шт.
• рис — 50 г
• майонез — 50 г по вкусу
• сметана — 50 г
• соль — по вкусу
• морковь по-корейски — 100 г
• кукуруза консервированная — 90 г

Способ приготовления:

1. Отварите заранее в подсоленной воде рис, слейте воду и остудите. Поместите его в глубокую миску и добавьте мелко порезанную красную рыбку. Заправьте это все сметаной и майонезом и перемешайте.

Для пикантности добавьте ложечку горчицы.

2. После этого разделайте крабовые палочки кулинарным ножом, покрошите их мелко на кусочки. И следом отправьте очень интересный ингредиент — сладкую грушу кубиками. Она подарит вам замечательный вкус, ам-ма — лакомка.

После отваренные правильно кальмары (можно взять и консервированные) и также порезанные на небольшие кусочки. Морковь по-корейски добавьте следом, но не забудьте слить если есть с нее лишнюю влагу. Всыпьте консервированную кукурузу.

Желтки и белки отделите друг от друга и в эту массу добавьте только белки, которые натрите на терке. Посолите по вкусу и размешайте.

Натрите в отдельных мисочках твердый сыр и куриные желтки.

3. Теперь займитесь творческим процессом, это сборка на сервировочное блюдо. Поместите всю подготовленную массу и выложите в виде большого яйца. Форма должна быть овальной, с одной стороны чуть пошире, а с другой чуть уже.

4. Делать это нужно не торопясь и аккуратно, помогайте себе лопаточкой. Все лишнее на блюде уберите и вытрите бумажной салфеткой.

5. После осталось завершить — присыпьте сначала желтками, а потом тертым сыром.

6. По всей поверхности выложите зелень, например возьмите укроп.

7. А далее дело вашей фантазии, можно использовать морковь и даже свеклу и из них сделайте любые фигурки. Плюс можно сделать розочку из рыбы или из свежего помидора. Для украшения можно использовать и болгарский перец.

Готовим закуску с курицей и без майонеза Золотой петушок

Весной всем хочется уже салатиков из овощей, предлагаю вам сделать такой вариант, который будет выглядеть очень сногсшибательно, все потому что он очень красивый и восхитительно вкусный.

По любому все те, кто придет к вам в гости, без внимания это чудо не оставят. Вообщем готовьте с удовольствием и ваши приглашенные будут безумно рады, что пришли именно к вам на торжество.

Нам понадобится:

• Мясо курицы — 300 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Свежий огурец — 1-2 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Сыр твёрдый (любой сорт) — 140 г
• Зеленый горошек — 1 банка
• Укроп — 1 пучок
• Сметана — 180 г
• Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

1. Отварите мясо курицы, лучше всего брать филе или белое. Остудите, а после накрошите руками на волокна, а после кухонным ножом измельчите на кубики.

2. Куриные яйца тоже отварите до состояния крутых и очистите. Покрошите на маленькие кубики вручную или пропустите через яйцерезку.

3. Зеленый огуречик нарежьте точно также, мелкими кубиками.

4. Болгарский перец вымойте очень тщательно, из него сначала вырежьте ножом гребень, бородку и клюв. А потом только разрежьте перец на длинные тоненькие полоски и колечки, они будут напоминать перышки и крылышки.

Остальной перец порежьте мелкими кусочками, и возьмите зелень укропа и также ее измельчите.

5. Всю массу вам необходимо заправить сметаной или майонезом. Внесите горошек консервированный и мелко натертый на терке зубчик чеснока.

6. Начните выкладывать на блюдо, формируйте в детской форме, она должна всем напомнить петушка. Утрамбуйте и пригладьте ложкой. Получилась отличная птичка! Лишние кусочки, которые возможно выпали у вас с ложки удалите и вытрите на сухо тарелку.

7. Теперь осталось задекорировать, всю выложенную фигурку обсыпьте тертым сыром, сделайте глазик из горошинки, вместо травки будет укроп, а все остальные части тела из болгарского сладкого перца. Приятного аппетита!

Либо можно было вот так сделать, чтобы салат получился еще более объемным. Творите и чудите! Пусть ваше закусочное блюдо будет самым лучшим в этом году!

Курочка Ряба с ананасами и грецким орехом

Я думаю, что вы все наслышаны об этом варианте, и делаете его возможно на все праздники, но вот на Пасху я думаю его тоже можно приготовить, вот только давайте тогда оформим его в этой тематике. Как вам такая идея? Все привычное может стать необычным, я думаю это отличный вариантик всех поразить!

Часто из этих продуктов делают салаты в магазинах и супермаркетах, вы не обращали на это внимания? Я однажды увидела и посмотрела состав, пришла домой и приготовила, мне так понравилось, что теперь частенько провожу его дегустацию.

Нам понадобится:

• курица отварная или жареная — 380 г
• ананасы консервированные — 1 баночка
• яйца куриные — 3 шт
• орехи грецкие — 40 г
• майонез — 90 г

Способ приготовления:

1. Мясо курицы, я предпочитаю отварное, оно низкокалорийное и не такое жирное, нежели чем жареное, порежьте на небольшие ломтики. Куриные яйца отварите и очистите. Измельчите их и ананасы мелко, чтобы получились маленькие кусочки.

2. Грецкий орешек нужно измельчить почти, что в крошку, хотя многие просто режут на кубики. Добавьте его к остальным ингредиентам, но не целиком, а только 1/2 часть, другая пойдет на другое дело.

3. Заправьте получившуюся массу майонезом, выложите на овальную тарелочку, и присыпьте тертым орешком. Плюс сделайте клювик и глазки, можно взять оливки или маслины, а вместо крылышек и хвостика используйте обычную зелень. Ко-ко-ко!

Пасхальный с черносливом и грибами

Теперь еще один салат вашему вниманию я предлагаю посмотреть и взять себе на заметку, возможно вы тоже знаете о нем, так что смотрите этот короткий видеосюжет и вам точно понравится, тем более,что все довольно хорошо и поэтапно показано, даже ленивый справится:

Оригинальный вариант в виде венка

Почему-то традиционно уже стало украшать любой торжественный случай венками, предлагаю сделать его съедобным из самых обычных и любимых продуктов. Как вы на это смотрите? Я думаю, что положительно и позитивно. Можно и выложить не только так, какие по этому поводу есть у вас мысли и пробовали ли вы этот вид закуски?

В этом варианте все составляющие как бы связаны с пасхальным днем, ведь в нем используется мясо курицы и яйца.

Нам понадобится:

• Куриное филе — 180 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 головка
• Сыр твёрдый — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — по вкусу
• Прованские травы — для курицы
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. В первую очередь, чтобы не ощущать резкий привкус лука, предлагаю его замариновать. Порежьте его полукольцами и залейте на пару минут кипятком, посолите и поперчите на свой вкус. Далее воду слейте, можно еще капнуть пару капель уксусной эссенции.

Куриное мясо вам нужно будет заранее обжарить на растительном масле на сковороде, посолите и приправьте его прованскими травами. Затем остудите, удержите все излишки жира и порежьте на кусочки.

В кастрюльке отварите морковь, картофель и куриные яйца. Очистите, и овощи натрите на крупной терке, а с яйцами поступите так, отделите белки от желтков. И также каждый компонент потрите на терке.

2. Теперь сделайте следующее, возьмите блюдце и стакан и установите так, как показано здесь на картинке. И начните укладывать слои в форме кольца. Это будут такие: тертый картофель+майонез и маринованный репчатый лук, тертая морковка+ майонез.

Аккуратно руками утрамбуйте получившуюся заготовку и украсьте ее любым сказочным декором, берите то, что у вас есть под рукой, например любую зелень и овощи, из которых можно вырезать любые фигурки. Приятного аппетита!

Красная роза с блинами

Раньше всегда говорили и продолжают говорить, что в святое воскресенье в каждом доме должно быть , но еще и блюдо, которое тоже будет содержать эти оттенки. За частую можно встретить еще и салат, который тоже символизирует и подчеркивает эту особенность, речь идет о необычных цветах, я думаю, что вы уже догадались о чем это я веду речь.

Салат к Пасхе Цыплятки

Без этих желтеньких комочков, ну точно тут не обойтись, они такие милые, а главное, что их очень любят дети. Можно ребятишкам поручить это задание создать образ цыпляток, или же дать после испробовать).

Как всегда тут понадобятся куриные яйца, причем можно птенцов сделать и больше, а не три, возможно даже целую семейку, которые будут сидеть в гнездышке и напевать вам песенки.

Нам понадобится:

• консерва в масле Сайра — 1 банка
• куриные отварные яйца (3 шт. в салатную массу и 3 шт. на цыплят) — 6 шт.
• куриное мясо отварное — 200 г
• кукуруза консервированная — 0,5 банки
• сыр — 150 г

Способ приготовления:

1. Все продукты по списку измельчите кухонным ножом в виде маленьких кусочков. Консервированную кукурузу конечно же не трогайте, с нее слейте всю жидкость и добавьте к остальным ингредиентам.

Важно! Сыр можно натереть на мелкой терке, будет более нежно. Весь его не используйте, оставьте немножечко для присыпки в самом конце.

Сайру разомните вилочкой. Все перемешайте и выложите вот так, как показано на тарелочку, чтобы было ярче и краше можно еще уложить листья салата.

2. В самую серединку посадите птенцов. Их сделайте из обычных куриных яиц, гребешки и клювик соорудите из морковки. Глазки можно сделать из черного перца. А вот крылья из любой зелени или лаврового листа.

3. Какая замечательная семейка получилась, маленькое гнездышко с птенцами. Сверху можно присыпать тертым сыром, чтобы было еще веселее. Вкусных вам открытий!

Кстати, можно из этих ингредиентов, сделать и такого одного славную цыпу.

Новинка салатика 2019 года Хит на столе

Как вы думаете, о чем это я веду речь? Какой хит? Как то помню мы с вами делали , а вот теперь и добрались да еще одного чуда. Ведь этот христианский праздник всегда принято отмечать с . Так почему же не сделать в таком случае такой кулинарный шедевр, который я с радостью сейчас вам покажу.

Нам понадобится:

• картофель отварной — 1 шт.
• куриное яйцо отварное — 1 шт.
• сайра или другая рыба — 1 банка
• сухари панировочные
• помидор свежий — 1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимое, и приступайте дальше к работе.

2. Сайру разомните вилочкой, слейте с нее всю жидкость. Картофель и куриное яйцо натрите на мелкой терке.

3. Помидор хорошо вымойте и нарежьте мелкими кусочками, немного присолите и тщательно перемешайте вместе с майонезом.

4. Выложите на блюдо массу в виде круга, можно сказать объемного цилиндра, который будет напоминать форму куличика. Бока присыпьте панировочными сухарями, верх промажьте майонезом, это будет имитация глазури.

5. Теперь украсьте кубиками болгарского перца и маслинками. Угощайтесь, приятного аппетита!

Салат Гнездо глухаря

Я думаю, что вы наслышаны о таком рецепте, ведь именно он один из самых популярных в этот Светлый праздник. У меня есть очень классная коллекция по этому поводу, если вам не интересен этот вариант, то вы можете и найти для себя подходящий. А пока, что рассмотрите этот самый несложный в приготовлении вид птичьего гнезда.

Как вы знаете, что именно этот вариант готовится с жареной картошкой и в нем используются перепелиные яйца, поэтому будьте готовы и закупитесь такими продуктами заранее.

Нам понадобится:

• печень куриная — 250 г
• перепелиные яйца — 3 шт.
• куриные яйца — 2 шт.
• картофель — 1 шт. для варки и 2 шт. для жарки
• огурец соленый или свежий — 1 шт.
• петрушка
• соль и майонез по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриную печень отварите или обжарьте на сковородке с растительным маслом до полной готовности. Слегка присолите и остудите. Порежьте на маленькие кусочки острым ножом.

Картофель (1 шт.) и куриные яйца вам также следует отварить в воде до готовности, а после их очистить. Натрите все на терке, плюс еще натрите на терке огурец.

Из двух других картошек вам необходимо сделать длинные брусочки и обжарить их в растительном масле до готовности. Можно картофель просто натереть, используйте для этого терку. Жареную картошку отодвиньте в сторонку, а лучше, положите ее на салфетку, чтобы убрать излишки жира.

3. Присыпьте жаренным картофелем и на верхушку положите листики петрушки и любую птичку, которую можно сделать самому и перепелиные яйца. Приятного аппетита!

Интересный рецепт на праздничный стол

Еще один вариант, сначала я хотела вам предоставить от Юлии Высоцкой, а потом мне понравился вот этот вид, который сделан в виде храма. Вообщем я решила остановиться именно на нем. Тем более, что он получается сытным и нарядным, то что нам и надо в этот день.

Нам понадобится:

• куриная грудка — 1 шт.
• чернослив — 90 г
• шампиньоны — 90 г
• лук репчатый — 1 головка
• яйцо круиное — 3 шт.
• морковь вареная — 1 шт.
• кукуруза консервированная — 0, 5 баночки
• сыр — 90 г
• майонез
• чеснок — 3 зубка

Способ приготовления:

1. Грибы вам предстоит обжарить с луком на растительном масле. Чернослив залейте кипятком и дайте ему постоять и разбухнуть, стать более мягким. После порежьте его на кусочки.

Морковь и куриные яйца следует отварить в кастрюле, а далее натрите их на терке.

Важно! Желтки и белки трите отдельно друг от друга!

Возьмите глубокую миску и начните укладывать в такой последовательности: первый слой отварное мясо порезанное на кубики, смажьте майонезом. Второй слой — чернослив и жаренные шампиньоны плюс майонез.

2. Далее идет слой желтков и майонеза, после морковь и консервированная кукуруза. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в чашке с майонезом, измельчите в него зубчики чеснока, пропустите их на чеснокодавилке.

3. Ну и самый последний слой это белки, которые будут украшены всевозможными декорами, которые вы должны придумать сами. Например, выложить можно из брусочков морковки, кукурузы и зеленого горошка не что похожее на божий дом.

Готовим с крабовыми палочками и яблоками

Я думаю, что вы не откажите себе в удовольствии сделать такую вкусняшку совместно с крабовыми палочками. Я очень сильно люблю такой вид, причем если вас не устраивает этот вариант, вы за основу можете взять совершенно другой

А сейчас вы можете посмотреть этот классный шедевр в этом видео, которое взято с канала Жить хорошо.

На этом у меня все, такая на сегодня получилась коллекция пасхальных салатиков. Надеюсь, вам все понравилось, пишите скорее свои отзывы и комментарии. Всем пока! До скорого!

Добрый день уважаемые читатели моего блога! Вот и настал долгожданный день, это праздник Великой Пасхи и чтобы легко выйти с длительного поста и не навредить своему здоровью я предлагаю Вам несколько вариантов простых и питательных салатиков.

В прошлой статье я писал , кто еще не ознакомился ознакомьтесь, интересная подборка.

Салат «Христос Воскрес»

Это блюдо приготовленное собственными руками, поистине удивит своим нежным незабываемым вкусом. Название, говорит за себя, и делается он единожды, исключительно на праздник Светлой Пасхи. Приготовить его не составит особого труда и не займет много времени.

Чтобы приготовить простой и удивительно приятный на вкус салат, подготовьте следующие продукты:

• индейка 0,3 кг (нам будет нужно филе),
• куриное филе 150 гр (копченое),
• ананасы в банке — 0,2 кг,
• перец болгарский 150 гр,
• фундук 100 гр, изюм 50 гр,
• два куриных яйца,
• майонез и букет зелени.

Самое первое, с чего начинаем готовить – отвариваем куриные яйца.

Изюм стоит замочить в кипятке всего на несколько минут. Таким образом, он станет значительно мягче и очистится от грязи. Орехи перемалываем или рубим ножом. Копченое филе курицы нарезаем тонкой полоской, а можно разобрать на волокна руками, в общем как вам будет удобно.

Болгарский перец нужно хорошо намыть и очистить. Затем нарезаем его соломкой. Индейку нарезаем тонкими брусочками или так же соломкой. Чтобы чувствовался прекрасный вкус ананаса, порежьте его не крупными кубиками. Следует обратить внимание, что лишняя жидкость не нужна, поэтому обмокните ананас салфеткой, а уже потом приступайте к его нарезке.

Все нарезанные продукты следует тщательно перемешать в миске, добавляем майонез (лучше приготовить его самим в домашних условиях). Перекладываем все в красивый салатник.

Так как салат предназначен для Пасхи, то и оформлен он, должен быть согласно празднику. Сформируйте с салата форму яйца. Куриные отварные яйца разделяем на желток и белок. Яичный белок натираем на терке, затем равномерно покрываем салат. Смазываем хорошо майонезом. Далее посыпаем равномерно желтком, чтобы полностью закрылся белок.

Перед подачей следует украсить блюдо — посыпьте порубленной зеленью и порубленными орехами. Чтобы придать кислинки — разложите красиво ягоды клюквы. Если используется клюква, которая заморожена, то перед тем как украшать, оставьте ее полежать при комнатной температуре. Каким пикантным будет вкус, если попадется клюква.
Сразу не едим. Он должен пропитаться, поэтому убираем его в холодильник на пару часов. Украшаем, после того как он пропитается.

Христос Воскрес!

Салат «Пасхальный кролик»

Такой необычный салат станет украшением вашего праздничного стола. Гости, попробовав его, обязательно от вас возьмут рецепт его приготовления, и останутся довольными, опробуя блюдо.
Нежный и изысканный вкус приятно вас удивит.

Подготовьте необходимые продукты:

• 4 штуки куриных яйца,
• одна луковица (кто любит можно добавить синий лук),
• домашние огурцы соленые 0,2 кг,
• куриная отварная грудка среднего размера,
• сыр твердых сортов 200 гр,
• 3 крупные маслины,
• 1 кочан пекинской капусты, майонез (лучше чтобы он был домашним).

Первое с чего стоить начать готовить — отварите куриную грудку. Воду в которой будет вариться курица, слегка присолите и для пикантности, можно добавить немного специй. Если грудка с костью, то отделите ее. Грудку стоит нарезать кубиками, но не крупно.

Луковицу можно мелко нашинковать. Если взять синий лук, то он придаст сладости блюду.

Соленые огурчики порежьте маленькими кубиками или тонкой соломкой. Если в огурце много жидкости, то следует ее убрать. Огурцы с жидкостью категорически добавлять нельзя.

Твердый сыр необходимо разделить на 2 части. Одну часть натираем на терке, другая будет нужна в качестве украшения.

Далее очищаем отваренные яйца. Так как нам будут нужны отдельно белки и желтки, то отделяем их друг от друга. Белок следует натереть на мелкой терке и высыпаем в салат.

Желтки разминаем руками или опять же натираем на терке, но уже на крупной. Откладываем его в сторону, он понадобится для украшения.
Нарезанные продукты смешиваем с майонезом, но очень много не добавляйте, чтобы не перебить вкус.

Подается блюдо таким образом: на листья пекинской капусты выкладываем салат и формируем тушку кролика.

Сверху обильно посыпаем яичным белком, из тёртого сыра делаем пятна на тушке «кролика». С помощью маслин делаем глазки и нос, из капусты делаем ушки.

Уберите его в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Часа 2-3 будет достаточно.
Приятного аппетита!

Видео — Праздничный стол. Закуски для фуршета

В этом видео вы узнаете рецепт салата закуски для фуршета.

Оригинальный салат «Пасхальный венок»

Если вы не знаете, что приготовить на светлый праздник Пасху, то удивите гостей таким салатом. Такое блюдо, несомненно, украсит праздничный стол и близкие с достоинством оценят его вкус.

Список продуктов:

• 2 средние моркови,
• две картофелины (их нужно отварить),
• 300 гр свежих шампиньонов,
• четыре отварных куриных яйца,
• 200 гр сыра,
• отварная не жирная свинина 250 гр,
• масло оливы или рафинированное,
• майонез и различная зелень.

Готовим так: шампиньоны режем средними кусками и прожариваем с добавлением оливкового или рафинированного масла.

Морковь следует намыть. Ее с помощью терки натираем или нарезаем небольшой тонкой соломкой.

По этому рецепту она так же обжаривается до красивого золотого цвета и пока не станет мягкой. Отварную картошку, яйца следует натереть. К ним добавляем майонез, но перемешиваем отдельно.

Свинину нарезаем не крупно, лучше кубиками или соломкой.

Выкладываем все слоями в таком порядке:
1. Первый слой картофель, за ним обжаренные грибы.

3. Третьим слоем идет морковка и за ней свинина.

Смазываем хорошо майонезом. Сверху посыпаем натертым яйцом, после чего посыпаем сыром (натрите его на мелкой терке).

Перед подачей блюдо необходимо обязательно украсить зеленью.

Блюдо готово.

Закуска «Гнездо глухаря»

Это интересное по оформлению блюдо станет фаворитом на вашем торжественном столе, который порадует вас своим удивительным вкусом. Вы, несомненно, таким блюдом порадуете всех родных и близких в светлый праздник. При оформлении дайте волю фантазии.

Список продуктов:

• Филе куриное 400 грамм,
• четыре яйца,
• четыре картофелины (возьмите средние),
• два свежих огурца,
• одна большая луковица,
• соль,
• зелень,
• майонез, о
• дин стакан рафинированного масла,
• 100 грамм сыра,
• 60 грамм плавленого сыра,
• четыре перепелиных яйца.

Начинаем приготовление с того, что в подсоленной воде отвариваем филе курицы. Чтобы у мяса был пикантный вкус, то в воду добавьте черный перец и лавровый лист.

Чтобы вкус был мягким, то делаем так: лук мелко шинкуем и на 8-10 минут заливаем кипятком. Таким образом горечь с лука уйдет.

Так же в воду можно добавить совсем чуть-чуть уксуса и сахара, но не переборщите, иначе лук будет острым на вкус. Перепелиные и куриные яйца отвариваем вкрутую.

Чистый и намытый картофель следует нарезать соломкой

и обжарить во фритюре. Если такового нет, то просто обжарьте на рафинированном масле.

Картофель фри выкладываем на бумажную салфетку, она впитает лишний жир, в салате он нам не нужен.

Зелень следует хорошо намыть, обсушить.

Продукты подготовили, начинаем делать салат.
Филе курицы можно разобрать руками на волокна или порезать тонкой соломкой. Огурцы так же следует порезать на тонкие брусочки, или соломку. Лучше использовать домашние огурцы.

Если у огурцов толстая кожура или они куплены в магазине, то лучше ее снять.

Зелень измельчаем. Сыр и куриные яйца натираем на терке, но не смешиваем, пусть они лежат в разных емкостях.

Обращаем ваше внимание, что салат слоеный. Поэтому, чтобы он красиво смотрелся, возьмите прозрачную салатницу. Как вариант, подать его порционно, но так же в прозрачной емкости, например в бокале.

Итак, первоначальным слоем укладываем лук (обязательно слейте жидкость, чтобы не испортить вкус). Далее выкладываем отварное куриное мясо

Теперь очередь — посыпать яйцом.

Натертый сыр посыпаем так, чтобы в центре получилось небольшое углубление,

в которое равномерно сыпем порубленную зелень.

Бока обкладываем картофелем фри.

Перепелиные яйца разрезаем на половинки и убираем желток. Далее делаем начинку для яйца: перемешиваем размятый желток, порубленную зелень и тертый плавленый сыр. Обратите внимание, что начинку мы не солим. Единственное можно немного поперчить.

Добавляем майонез и с помощью вилки перемешиваем до однородной массы.
Этой массой фаршируем половинки перепелиных яиц.

Их мы красиво укладываем в гнездо.

Изысканное блюдо готово!

Пасхальный салат с курицей

Это приятное по вкусу блюдо готовят не только в праздники, но и в обычные дни. Особенно когда хочется поднять настроение или побаловать себя вкусненьким. Такое блюдо можно приготовить дома и даже взять на природу.
Процесс приготовления не сложный, продуктов понадобится минимум.

Итак, подготовим ингридиенты:

• один куриный окорочок,
• 10 шт. чернослива,
• три отварных куриных яйца,
• один маринованный огурец,
• майонез.

Перед тем, как делать салат, необходимо куриный окорок отварить. Подсолите немного воду и добавьте черный перец горошком. Можно положить лавровый лист, но это на любителя. Куриные яйца так же отвариваем. Чернослив необходимо распарить в кипятке.

Он станет мягким, а также уйдет вся грязь. Отварной окорок разбираем руками на маленькие части, а можно нарезать соломкой. Тут не принципиально. Это будет первый слой, который хорошо смазываем майонезом.

Маринованный огурец следует порезать тоненькой и мелкой соломкой, а быстрее будет натереть его на терке. Выкладываем огурец и как предыдущий слой, смазываем майонезом.

Распаренный чернослив мелко нарезаем и укладываем следующим слоем. Сверху посыпаем натертыми куриными яйцами и обильно намазываем майонез.

Отварные яйца натрите на терке. Выложите в салат и полейте майонезом.

Выровняйте верхний слой салата. Украсьте.

Салат будет готов к употреблению, когда постоит в холодильнике. Ему нужно немного времени, чтобы пропитаться. Чтобы блюдо красиво смотрелось, не забудьте посыпать сверху зеленью или украсить гранатовыми зернами, которые придадут очень пикантный вкус и образ.

Салат «Удача» с сухариками

Если задумываетесь, что приготовить на праздник и порадовать близких — этот рецепт именно для вас. Готовить его не сложно и много времени не займет.

Список ингредиентов:

• зеленый лук,
• окорочок среднего размера (в нашем случае нужен копченый),
• белокочанная капуста 200 гр,
• майонез,
• перец и соль,
• щепотка сахарного песка,
• сухарики 50 гр.

Как видите в списке продуктов есть сухарики. Не обязательно их покупать, сделайте их сами. Слегка зачерствевший батон нужно порезать кубиками. Затем на противень выкладываем пекарскую бумагу (чтобы батон не подгорел). Сверху на нее разложите кубики из батона. В разогретую духовку отправляем противень с сухариками и подсушиваем их несколько минут.

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Ее нужно присыпать сахарным песком и солью. Хорошо размешать и размять руками, капуста впитаем сахар и соль, а затем даст сок.

В капусту высыпаем порубленный зеленый лук. Туда же отправляем мелко нарезанное копченое мясо. Обратите внимание, что перед тем как резать мясо снимите шкурку и отделите от костей.

Все подготовленные продукты в салатнице перемешиваем с майонезом, пусть он равномерно распределится.

Заранее сухарики не выкладываем, только перед подачей на стол. Иначе они размягчатся, и вкус будет не тот.

«Универсальный» салатик

Быстрый и не сложный салатик. Он будет прекрасно смотреться на столе, как в праздник, так и в будни. Несомненно, его вкус оценят все. Возьмите на заметку такой рецепт.

• Список продуктов:
  Маслины или оливки 15 шт. (без косточки),
• консервированные ананасы 100 гр,
• отварное куриное филе 200 гр,
• майонез,
• горчица,
• зелень.

Перед приготовлением заранее отварите куриную грудку. Если она с костью, то удалите ее. Чтобы не было лишней жидкости, ананасы следует промокнуть салфеткой.
Отварное филе разберите руками на небольшие кусочки или нарежьте тонкой соломкой.

Ананасы будут смотреться красиво, если их нарезать треугольниками. Оливки (маслины) следует порезать кольцами, так они будут смотреться лучше и красивее.

Майонез перемешиваем с горчицей и добавляем зелень – это заправка для салата.

Курица, ананасы и маслины перемешиваются и добавляется заправка. Вообще соль не потребуется, но кому надо можно присолить.

Подайте блюдо в необычном салатнике, а лучше в тарталетках. Салат за счет куриного мяса получается вкусным и очень сытным.

Закуска «Удовольствие»

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный стол выглядел шикарно и поразил своей красотой всех гостей. Приготовьте это блюдо, которое можно подать необычно – в бокалах, в красивом салатнике.

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны 100 гр,
• перец болгарский 1 шт. (среднего размера),
• 200 гр ветчины,
• букет зелени,
• сыр 100 гр (в нашем случае взят Российский), сметана.
  Сметану можно заменить на майонез, а для тех кто бережет фигуру или худеет можно добавить йогурт.

Очищаем и моем шампиньоны. Так как при обжарке они значительно уменьшатся в размере, то нарезаем крупно и отправляем их в сковороду.

Добавляем совсем немного растительного масла, солим, перчим, и обжариваем, пока не уйдет жидкость.

Ветчину нарезаем не крупными кубиками.

Перец болгарский моем, очищаем и нарезаем кубиками. Сыр так же стоит порезать кубиками.

Намытую и обсушенную зелень острым ножом рубим. Все нарезанные ингредиенты перемешиваем в салатнике вместе со сметаной.

Сверху посыпаем зеленью. Если необходимо, то досаливаем.
Салат готов к употреблению.

Очень быстрый завтрак «Пятиминутка»

Этот вариант порадует гурманов и любителей бальзамического крема. Тонкий аромат придаст блюду особой пикантности. Такое название дано за быстрое приготовлению, которое под силу любой хозяйке.

Список необходимых продуктов:

• бальзамический крем 1,5 гр,
• масло оливы,
• перец и соль,
• белокочанная капуста 300 гр,
• лук зеленый,
• отварной язык 400 гр,
• 2 куриных отварных яйца,
• соленый огурец 100 гр (лучше если огурчики будут домашние).

Продукты подготовили и начинаем сам процесс:
Шинкуем капусту, стоит ее совсем немного пожать руками. Зеленый лук мелко шинкуем, с помощью острого ножа. Отварной язык лучше нарезать соломкой.

Чтобы в салате не было лишней воды, огурцы отжимаем, затем нарезаем соломкой, но не крупной.

Возьмем красивую салатницу и высыпаем в нее лук, язык, огурцы, капусту. Добавляем специи, соль. Все хорошо перемешиваем, поливаем маслом и бальзамическим кремом.

Украшаем салат яйцами – разрежьте их на половинки и красиво уложите. Можно немного посыпать зеленью. Салат готовится и подается свежим.

Приготовьте столько, сколько съедите за один раз, так как когда салат постоит вкус уже не тот.
Попробуйте и оцените вкус.

«Гурман» с языком

Побалуйте своих родных и близких этим сытным и вкусным салатом, который готовить совершенно не сложно и довольно-таки быстро.

Подготовьте следующие продукты:

• кочан капусты 400 гр,
• один отварной язык,
• 100 гр маринованных домашних огурчиков,
• масло оливы,
• сырые кешью 50 гр,
• лук зеленый,
• соль и перец.

Приступим к приготовлению этого удивительно вкусного блюда:
Капусту шинкуем соломкой и хорошо мнем руками, чтобы она дала сок.

Язык нарезаем полосками.

Огурцы стоит порезать небольшой соломкой. Категорически нельзя класть нарезанный огурец с жидкостью, так как салат может отводенеть. Зеленый лук мелко шинкуем. По желанию можно добавить еще зелени, ту которую вы предпочитаете.

Все ингредиенты выкладываем в салатник и перемешиваем вместе с оливковым или растительным маслом.

Солим и перчим по вкусу, снова перемешиваем.
Чтобы салат выглядел красиво – украсьте его орехами кешью и зеленью.
Вкусного вам обеда!

Видео — Салат пасхальный

Приготовить на Пасху можно не только традиционные кулич и пасху, но и другие вкусные блюда. Украсьте праздничный Пасхальный стол красивым салатом, который наверняка придется по душе вашим гостям.

Праздничный пасхальный стол привык видеть на себе красивые ароматные куличи, разноцветные яркие крашеные яйца, всяческие мясные снеди в виде рулетов, буженины, отбивных и так далее. Да, это вкусно, и особенно после длительного 40-дневного поста хочется именно сытной мясной пищи. Но - блюда на Пасху обязательно нужно разбавлять салатами. Во-первых, дабы человек после поста сразу не накинулся на тяжелую пищу и не сорвал себе желудок, а во-вторых - сейчас научились так чудесно украшать салаты в стиле пасхальных традиций, что без них уже ни один практически стол не обходится.

Нужно научиться готовить салаты на пасху рецепты с фото простые и вкусные. Представленные МК на нашем сайте вам покажут - это не сложно, а так красиво и как-то торжественно, что ли. Вот, к примеру, салат «Пасхальный венок» - внутри он может быть самым обычным, а вот красивое украшение в виде традиционного пасхального веночка с использованием всего лишь обычных продуктов в виде вареной мороки, зелени и оливок придадут столу уже нарядность и пасхальную нотку. Или, к примеру, салат «Христос воскрес» - сделать его не сложно. Но украсив тертым белком, выложите зернами граната всего 2 буквы ХВ - украсьте по краям укропом, и салат уже будет выглядеть торжественно и привлекать взоры сидящих за столом гостей.

Вы на сайте нашем найдете салаты на Пасху с фото и рецептами, вкусные и простые. Останется только, чуток проявив фантазии, украсить их согласно пасхальной тематике. Например, салат «Собор» - включает он в себя минимум ингредиентов, но выигрывает украшением. Из простых продуктов выложено на готовом и обсыпанном желтком салате собор - вернее, его очертания. Стены из морковки, кресты из перца красного, купола из грибочков, нарезанная зелень лука в виде лужайки, и окаймление кучерявой петрушкой - красиво, нарядно и празднично. Такие салаты понравятся домочадцам, и ваши гости их оценят.

В разделе «Пасха» вы найдете множество интересных блюд, среди которых выделяются салаты на пасхальный стол рецепты с фото простые и доступные вас порадуют своей легкостью приготовления. Посмотрите, например, салат «Пасхальный кулич», в состав которого консервы входят, яйцо и овощи. Казалось бы, банальный салатик. Но он легкий - первое его преимущество. Второе: он выполнен в виде кулича - это красиво, к тематике праздника. Чтобы сделать такой салатик, нужно через кольцо слоями выложить ингредиенты, или просто выложить ровной горкой, соорудить из густого майонеза шапочку, как обычно на куличе испеченном бывает. Сделать крест из красного яркого перца, выложить несколько кружков маслин - и на пасхальном столе - чудесное произведение искусства.

Кто-то скажет - ну это же придумывать надо, фантазию проявлять, что-то новое готовить! Не обязательно - любой привычный вам, и любимый салатик можно украсить соответственно. И получится новое замечательное праздничное блюдо. Например, на сайте есть салат под названием «Пасхальное гнездышко» с пошаговыми фотографиями - присмотритесь к нему: в составе яйца, куриное мясо, свекла и грибочки. Все просто, но его фишка - великолепное украшение. Из яиц формируются шарики, которые можно обвалять в орешках, зелени, свекле тертой и желтках, и выложить посредине, украсив вокруг жареными грибами и зеленью. И уже - о волшебство, вместо привычного блюда получаем пасхальное чудо. Приготовление не сложное, но украшение меняет полностью вид салатика, приковывая взоры сидящих за столом, и внося торжественную нотку.

Примените немного творчества, порадуйте своих гостей сочными, яркими блюдами пасхального стола.

Вкусный салат с куриной грудкой и фасолью на Пасху

Ингредиенты:

• Курица (грудка) – полкило
• Фасоль (красная) – 1 баночка
• Твердый сыр – 150 г
• Томаты – пара штук
• Листья салата
• Сухарики – небольшой пакетик
• Сметана или майонез

Приготовление:

1. Теперь осталось соединить все продукты вместе и добавить майонез, хорошо перемешать массу. Сверху посыпаем сухариками.

Рецепт пасхального салата с томатами и спаржей

Список продуктов:

• Помидоры-черри – 8-10 шт.
• Спаржа – 150-200 г
• Куриные яйца – 2-3 шт.
• Сок лимона – 2 столовые ложки
• Перец, соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Листья салата измельчаем, смешиваем с черри и спаржей. Сок лимона соединяем с маслом, солью и перцем и добавляем к овощам. Украсить блюдо можно тоненьким кружком лимона и веточками зелени (укроп, петрушка).

Простой салат с овощами и яблоками к Пасхе

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 шт.
• Картофель – 500-700 г
• Перец болгарский – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Горчица – 1 чайная ложка
• Треть пучка зеленого лука
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 250 г

Приготовление:

Салат на Пасху

11 Мар 2015,

Салат этот один из моих любимый, самые вкусные ингредиенты – грибочки жаренные, ветчина, кукуруза, свежий огурец, всё такое сытное и нами любимое. Выкладываем пасхальный салат слоями в виде яйца, украшаем по желанию, я сделала цветы из укропа и маслин, можно сделать сирень из покрашенного свеклой белка, ваша фантазия вам в помощь, главное салат получается весенним и праздничным, идеально будет смотреться на столе к празднику Пасхи.

Буквально за считанные минуты вы в домашних условиях приготовите сочный, вкусный и красивый салат.

Для приготовления салата на Пасху нам понадобится – 1 час, количество порций – 6.

Грибы свежий шампиньоны – 150 грамм

Лук репчатый – 12 головки

Яйца куриные – 2 штуки

Сметана – 1 столовая ложка

Ветчина – 150 грамм

Майонез вкусный – 40 грамм

Огурец свежий – 1 штука

Кукуруза консервированная – 12 банки

Лук зелёный – 3 веточки

Маслины чёрные – 3 штуки

Веточка укропа свежего – 1 штука

Растительное масло – 1 столовая ложка

Соль Экстра, чёрный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить вкусный салат в виде пасхального яйца:

Ставим сразу вариться яйца, в судочек налейте воды и положите яйца, поставьте на огонь и пусть варятся на медленном огне – 13 минут. Потом воду слить и холодной водой залить, пусть остывают.

Займёмся грибами. Их нужно помыть, порезать на кусочки. Обжариваем грибы на растительном масле в сковороде, огонь – медленный.

Лук порезать мелким кубиком и добавить к грибам, когда всё поджарится, нужно вылить сметану, посолить и поперчить, накрыть сковороду крышкой и пусть 5 минут они потушиться.

Грибы охладить и выложить на блюдо в виде яйца, блюдо желательно круглое или овальное.

Яйца почистить и отделить белок от желтков. Смазать слой грибов майонезом и посыпать потёртыми на мелкую тёрку желтками.

Снова майонез и порезанная кусочками ветчина, если у вас её нет, то можно взять любой сорт колбасы, на крайний случай отварную курицу используйте.

Опять майонез и потёртый на крупной тёрке огурец свежий. Прям весной запахло.

Снова слой майонеза и консервированная кукуруза.

Опять майонез и последним слоем выкладываем потёртый на крупной тёрке белок.

Салатик можно украшать. Порезанным мелким луком посыпаем вокруг салата.

В центр кладём ветку укропа и делаем три цветочка из порезанных кусочком маслин, в сердцевинку цветка капаем майонезом.

Красивый и оригинальный салат к Пасхе готов!

Салат к Пасхе

Пасха – светлый праздник, который отмечает каждая семья. И к этому празднику хозяйки подбирают особое меню, вкусные блюда на Пасху.

Неотъемлемой частью Пасхи является кулич, крашеные яйца. Но и без пасхальных салатов не обходится праздничный стол.

Салаты на праздничный стол могут быть и обычными, но мы рассмотрим праздничный рецепт салата к Пасхе.

Ингредиенты:
— куриное филе – 300 гр.;
— сыр твердый – 200 гр.;
— яйца – 3 шт.;
— картофель – 3 шт.;
— чернослив – 200 гр.;
— шампиньоны – 300 гр.;
— лук – 1 шт.;
— огурец – 1 шт.;
— майонез;
— зелень петрушки;
— соль, перец черный молотый — по вкусу.
— яйцо для украшения – 1 шт.;
— гвоздика.
Время приготовления: 60 минут.

Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, а затем добавьте к нему шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Приступите к сборке салата. Собирать будем в обратной последовательности. Каждый слой необходимо промазать майонезом.

Возьмите глубокую миску, застелите ее пищевой пленкой. На дно положите натертый сыр.

Затем возьмите плоское блюдо и переверните на него салат.
Нарежьте дольками огурец и украсьте им пасхальный салат.
Также украсьте петрушкой.
Вареное яйцо очистите. С помощью гвоздики (воткните ее в яйцо) сделайте на нем символичную для праздника надпись.
Очень интересно и оригинально смотрятся на праздничном столе заливные яйца Фаберже.
Приятного аппетита!

Издавна на Руси на пасхальном столе было больше холодных блюд и закусок, которые готовились заранее. Делалось это для того, чтобы женщины в семье тоже могли отдохнуть, а не бегать с горячим к приходу каждого гостя.

А гостей в эти дни было очень много, двери домов практические не закрывались. За большим столом собирались все друзья и родственники.

В наше время далеко не в каждой семье запекают поросят, готовят перепелов и буженину. Из холодных блюд предпочтительны различные пасхальные салаты.

Каким должен быть салат на Пасху? В нем присутствуют яйца, а внешний вид должен быть ярким и нарядным, даже тематическим.

Предлагаем самые вкусные рецепты.

Салат "Пасхальное яйцо"

Салат в виде пасхального яйца можно уложить слоями или просто из готовой салатной массы. А чтобы он был яркий и нарядный, сверху выкладываем его красной рыбой.

Правда, похож на пасхальное яйцо?

• 3-4 картофелины вареные
• 250 г креветок, морепродуктов, крабовых палочек на ваш выбор
• нарезка из семги или другой красной рыбы
• 4-5 яиц
• 200 г ананасов из банки
• 100 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• майонез

Майонез смешайте с тертым чесноком и немного посолите. Выложите салат слоями, промазывая каждый майонезом.

Укладывать нужно, придавая форму яйца.

1. картофель тертый
2. морепродукты измельченные
3. ананас мелким кубиком
4. яйца тертые
5. сыр тертый

Смажьте майонезом и обложите ломтиками рыбы так, чтобы получилось по форме красное пасхальное яичко. Выдавите на поверхности майонезом буквы "ХВ" и другие узоры.

Можно выбрать и другой рецепт с разными видами оформления.

Салат-кулич

Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Чтобы он был ровным, понадобится кольцо для салатов.

• 4 вареные картофелины
• 2 вареные моркови
• 4 яйца вкрутую
• 2 луковицы
• 1 банка маринованных шампиньонов
• 150 г любого отварного мяса
• майонез
• панировочные сухари
• кусочек помидора или красного перца, зеленый лук для украшения

1. Тертый картофель.

2. Рубленое мясо.

3. Тертая морковь.

4. Нарезанные грибы.

5. Мелко рубленый и ошпаренный лук.

6. Желтки (немного оставьте для украшения).

С выложенного салата снимите кольцо, белки смешайте с большим количеством майонеза, чтобы можно было уложить массу, как глазурь на кулич. Перед этим бочка "кулича" присыпьте панировочными сухарями.

Сверху уложите кусочки помидора или перца буквами "ХВ" и посыпьте желтком и зеленым луком.

Салат "Гнездо" или "Гнездо глухаря"

• 400 г отварного филе индейки
• 1 небольшая красная луковица
• 1 маринованный огурец
• 2 свежих огурца
• белки 5 вареных яиц
• 4 картофелины сырые
• немного зеленого лука, укропа и петрушки
• 10-15 вареных перепелиных яиц
• майонез
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

1. Тонко нарежьте картофель, промойте водой и обсушите. Обжарьте в большом количестве растительного масла, чтобы получился картофель фри.

2. Нарежьте индейку, лук, огурцы, белки натрите на терке.

3. Перемешайте все с половиной картофеля, заправьте майонезом, посолите и поперчите.

4. Зелень мелко порубите, почистите перепелиные яйца. Салат выложите на плоскую тарелку в форме круглого "гнезда", в центре сделайте углубление.

Обложите оставшимся картофелем, углубление посыпьте зеленью и уложите перепелиные яйца.

Салат "Пасхальный венок"

• 200 г отварной свинины
• 3 яйца
• 2 картофелины вареные в мундире
• 1 вареная морковь
• 100 г маринованных грибов
• 100 г сыра
• несколько перепелиных яиц
• майонез
• зелень

1. Возьмите плоское блюдо и поставьте в центре стакан. Вокруг него мы слоями будем укладывать салат.

2. Очистите, натрите на терке вареный картофель. Заправьте его столовой ложкой майонеза и уложите первым слоем.

3. Следующие слои укладываем и промазываем майонезом каждый: грибы, морковь, свинина, сыр.

4. Белки и желтки по отдельности натрите на терке и уложите сначала белок, а потом желток. Выньте стакан.

5. Украсить салат можно зеленью и цветочками из моркови. В середину положите очищенные перепелиные яйца.

Христос Воскресе! Приятного аппетита!

Легкие и вкусные салаты на Пасху

Весенние блюда на пасхальном столе - неотъемлемый атрибут праздника, ведь так хочется порадовать себя, домочадцев и гостей вкусными и полезными салатами! Обилие разноцветных сочных овощей позволит не только снабдить организм витаминами после долгой зимы, но и украсить стол красивым пестрым блюдом, которое будет смотреться действительно празднично и ярко. Вместе с салатами можно подать картофель по-деревенски (рецепт приготовления этого популярного и простого блюда вы найдете на нашем сайте).

И не забывайте добавлять в салаты свежую зелень: она освежит вкус блюда и придаст ему более декоративный вид.

Легкий низкокалорийный салат с куриной грудкой и рукколой готовится очень просто и быстро, а со стола разметается еще скорее! Для приготовления четырех порций этого замечательного блюда вам понадобится:

Куриное филе - 300 г

Свежая руккола - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Красный репчатый лук - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Соль и перец по вкусу

Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Мята - пара веточек для декора

Куриное филе моем, обсушиваем и приправляем солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком. Поливаем соком половины лимона и ставим на полчаса в холодильник, чтобы филе хорошенько промариновалось.

Затем заворачиваем курицу в фольгу и отправляем на полчаса в разогретую до 200 градусов духовку. Охлаждаем, нарезаем небольшими кубиками или брусочками. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, перец моем и удаляем семена.

Мякоть нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем тонкими дольками. Кунжут подсушиваем на сухой сковороде, зелень рукколы моем и руками разрываем на несколько частей.

Складываем зелень в салатник, добавляем овощи и остальные ингредиенты, в том числе оливковое масло, лимонный сок, соль и специи по вкусу. Перемешиваем и украшаем листочками мяты, сразу же подаем на стол.

Вкусный и очень сытный салат с отварным языком и сыром прекрасно впишется и в праздничное, и в повседневное меню. А на пасхальном столе он отлично сыграет роль аппетитной холодной закуски, которую можно подать между основными блюдами. Для приготовления такого салата понадобится:

Говяжий язык - 500 г

Соленые или маринованные огурцы - 150 г

Консервированная красная фасоль - 1 банка

Чеснок - 4 зубчика

Шампиньоны - 300 г

Твердый сыр - 150 г

Репчатый лук - 1 шт.

Перец горошком - 3 шт.

Майонез по вкусу

Соль и молотый перец по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Свежая зелень петрушки - 1 пучок

Язык моем, заливаем холодной водой, добавляем очищенную луковицу, черный перец горошком и лавровый лист. Варим в течение двух часов на среднем огне, время от времени снимая образовывающуюся пенку.

За полчаса до конца варки солим. Готовый язык охлаждаем и очищаем от кожицы, а затем нарезаем брусочками или кубиками.

Шампиньоны моем и нарезаем крупными пластинками, обжариваем на небольшом количестве масла до полного испарения вей лишней жидкости (не забываем помешивать). Сыр нарезаем кубиками. Огурцы режем соломкой, петрушку мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем чесночным майонезом, приправляем солью и перцем по вкусу и ставим в холодильник. Готовый салат подаем на стол через полчаса-час.

Популярные видео рецепты

Каждая хозяйка тщательно продумывает праздничное меню к Пасхе. Чтобы облегчить задание, мы создали подбору оригинальных пасхальных салатов и закусок с пошаговой инструкцией приготовления.

С приближением праздника пасхальные салаты становятся все более актуальны, ведь праздничный стол – незаменимая составляющая любого торжества. «Пасхальное яйцо» — оригинальный, вкусный, сытный салат, который обязательно станет прекрасным дополнением меню. Такое решение наверняка придется по душе семье и гостям.

«Дамский угодник» — простой и вкусный салат, который поможет сделать ваш стол особенным. Оригинальный вкус, простые ингредиенты и легкость приготовления делают рецепт еще привлекательней. А пошаговый рецепт салата с фото поможет даже начинающему кулинару приготовить блюдо быстро и вкусно.

Красная фасоль известна тем, что в ней содержится много белка, а также витаминов. Сегодня хотим предложить попробовать вам восхитительный салат с фасолью.

Дополняющими компонентами будут грибы и сухарики. Готовить как всегда легко, так что давайте приступать скорее.

Не за горами пасхальные дни. А хорошие хозяйки заранее готовятся к большим праздникам. Предлагаем вам записать рецепт пасхального салата с курицей, черносливом и орешками.

Пикантность, аромат и оригинальность – вот какими качествами обладает блюдо, которое действительно вызывает восторг.

Этот салат достаточно легок в приготовлении. Его вкусно соберет даже начинающий кулинар. При этом, салат с грибами и сыром всегда аппетитно смотрится на столе и подходит для любого праздника.

Особенностью нашего рецепта есть возможность альтернативы: блюдо может быть представлено как салат с грибами шампиньонами или же салат с сушеными грибами.

Чистый и светлый праздник Господний Пасха. Это праздник души, когда сердце так и хочет петь от счастья.

Это праздник семейный, но и гостей принимают с огромной радостью.

Салатам всегда место на пасхальном столе. И самое время готовить мясные салаты, поскольку Великий пост окончен, и можно оскоромиться.

В разделе Пасхальные салаты вы отворите для себя двери в мир новых рецептов. Вам непременно захочется попробовать приготовить их.

Мы собрали здесь салатики с оригинальной подачей. Например, салат Пасхальное яйцо просто невозможно проигнорировать. Простые ингредиенты и несложное приготовление, а для гостей и родных радость на праздник.

Не обязательно слыть всемирно признанным кулинаром, чтоб приготовить и оригинально преподнести на стол такое блюдо.

Просто нужно любить близких людей, и захотеть увидеть их счастливые улыбки на лицах. Наша рубрика Пасхальные салаты научит вас, как это сделать реальностью.

Она станет необыкновенно нужным и незаменимым подспорьем, шпаргалкой, если хотите.

Мы отобрали все самое оригинальное, вкусное и интересное, что только можно вообразить на столе в светлейший праздник Воскресенья Господнего. Так что загляните в увлекательный мир пасхальных салатов!

Вы будете удивлены его разнообразием вкусов и оттенков.

Салаты и закуски на любой вкус

Vkusneesnami.ru 2012 — 2014. Кулинарные фото рецепты.

Все права защищены.

При использовании материалов сайта прямая гиперссылка, указывающая на главную страницу веб-сайта www.vkusneesnami.ru, обязательна.

Салат на Пасху с мясом

Салат на Пасху с мясом

Пасха это один из самых значительных церковных праздников, поэтому празднуется он в семейном кругу за праздничным столом. К тому же, заканчивается пост и можно есть мясо, яйцо, молоко.

И вот такой пасхальный салатик как нельзя лучше украсит ваш стол.

• Курица или свинина 200 г
• Картофель 2-3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйца 4 шт.
• Майонез 150 мл.
• Соль по вкусу

• Огурец 1 шт.
• Перец болгарский красный или желтый 1 шт.
• Петрушка или укроп 1 пучок

Пошаговые фото праздничного слоеного салата на Пасху:
Все продукты нужно сначала приготовить, подождать, пока остынут, а потом уже приступать к сборке салата.

Картофель варим в мундире, очищаем и натираем на крупной терке. Перемешиваем с 2 ст.л. ложками майонеза, солим по вкусу и выкладываем первым слоем в форме яйца.
Тарелку берем большую и плоскую, как для тортов.

Мясо можно брать любое: курицу, свинину, говядину или индюшку.
Варим или тушим, солим по вкусу. Мелко нарезаем и выкладываем на слой картошки.
Поливаем майонезом.

Морковь и лук нужно слегка поджарить до мягкости.

Оставить отзыв

Салаты на Пасху (Рецепты с ФОТО)

08 апреля в 11:10 8,328 Салат «Пасхальное яйцо» — оригинальный и вкусный салат в форме пасхального яйца, который хорошо смотрится на праздничном столе в Пасху. Сам салат может быть практически любым, главное — оформление. Описание приготовления: Где пасхальный стол — там и пасхальные яйца.

Предлагаю, помимо традиционных крашеных пасхальных яиц, поставить на праздничный стол еще и салат "Пасхальное яйцо" — вкусный и эффектный салат в виде пасхального яйца, который только дополнит атмосферу светлого праздника. Удачи в приготовлении!

Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 Штука

Морковь - 1 Штука

Масло растительное - 1 Ст. ложка

Куриная грудка (отварная) - 150 Грамм

Белая фасоль - 100 Грамм

Яйца вареные - 3 Штуки

Сельдерей (стебель) - 1-2 Штук

Майонез - 100 Грамм

Соль - По вкусу

Количество порций: 6Как приготовить "Салат "Пасхальное яйцо"" Ингредиенты Лук с морковью обжариваем в масле до мягкости лука. Тем временем смешиваем в миске отварную курицу, кубиками нарезанные яичные белки (желтки оставляем для украшения), мелко нарезанный сельдерей. Туда же добавляем консервированную фасоль (без жидкости), лук с морковью, соль, перец, майонез. Хорошенько перемешиваем. На салатную тарелку выкладываем наш салат в форме яйца. Сверху посыпаем тертым желтком, украшаем сельдереем — и получаем очень красивый салат в виде пасхального яйца. Салат "Пасхальный кролик" всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото. Описание приготовления Пасха — прекрасный праздник и прекрасное застолье. Обычно в Пасху стол ломится от угощений, но скучный тот стол, который не имеет своего талисмана или символа. И так как салат "Пасхальный кролик" готовится достаточно просто, то как же не сотворить такое чудо к прекрасному празднику.) Ингредиенты:

• Яйца - 4 Штуки
• Куриная грудка - 1 Штука (отварная)
• Соленые огурцы - 200 Грамм
• Лук - 1 Штука
• Твердый сыр - 200 Грамм
• Майонез - 200 Грамм
• Маслины - 3 Штуки
• Пекинская капуста - 1 Штука (кочан (для украшения))

Количество порций: 4-5Как приготовить "Салат "Пасхальный кролик" Подготовим все необходимые ингредиенты. Грудку нужно хорошенько отварить (варить подольше обычного). Грудку отделяем от кости и нарезаем мелкими кубиками.

Затем мелко нарезаем лук. Далее нарезаем огурчики. Сыр делим на две части.

Одну часть натираем на крупной терке в салат, вторую на мелкой терке для украшения "шубки" кролика. Белки отделяем от желтков. Желтки трем на крупной терке в салат, белки на мелкой в "шубку".

Итак, натертые на мелкой терке белки. Все ингредиенты для салата складываем в глубокую тарелку, заправляем майонезом и смешиваем. Салат переложить на блюдо, застеленное листьями салата и сформировать тушку.

Сделать кролику "шубку" из натертого белка, нанести пятна из тертого сыра. Вставить глаза и носик (маслины) и сделать уши из пекинской капусты.

И, конечно же, ненадолго отправить пасхального кролика в холодильник. Готово! Салат "Пасхальный" — настоящее кулинарное произведение искусства.

В основу может лечь любой салат, важно украшение. Однако для вдохновения представлю свой рецепт.

Описание приготовления: Универсальность этого рецепта заключается в том, что салатом "Пасхальный" — может стать любой любимый вами и вашими домочадцами салат. Основа может быть совершенно любой, главная фишка салата "Пасхальный" — его украшение.

Украсить можно любой салат, однако лучше всего украшение смотрится на более светлой основе. Поэтому предлагаемый мной салат из сыра, чеснока и яиц — классический вариант.

Но вы можете экспериментировать по своему желанию, в зависимости от своих вкусов или имеющихся продуктов. Надеюсь, простой рецепт "Пасхального" салата вам понравится. Желаю удачи!

Ингредиенты:

• Кукуруза - 10 Грамм
• Горошек - 10 Грамм
• Отварная морковь - 1 Штука
• Оливки - 10 Штук
• Зелень - — По вкусу
• Яйца - 2 Штуки
• Сыр - 100 Грамм
• Чеснок - 2-3 Зубчиков
• Майонез - 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3Как приготовить "Салат "Пасхальный""

Итак, начнем готовить основу для салата. Для этого мелко нарежем сваренные вкрутую яйца.

Затем натрем на мелкой терке твердый сыр и добавим к нарезанным яйцам. Выдавливаем или мелко рубим чеснок, добавляем его в миску.

Приправляем майонезом.

Все хорошенько смешиваем.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для украшения.

Запасаемся терпением и начинаем украшать основу. Советую начинать с круга — по очереди выкладывать кукурузу и горошек. Затем выкладываем храм.

Для удобства можете сначала нарисовать его на бумаге. Достаточно трудоемкий процесс, но он того стоит.

Приятного аппетита!

Подскажите новые или старые проверенный и вкусные салаты с рецептами на Пасху.А вы какие будете готовить?

наташа наташа Мыслитель (5921) 5 лет назад

оливье—сельдь под шубой—холодец и салатик весенний с яйцом зеленым луком -огурцом и оливковым маслом—не считая бутербродов с икрой и прочими закусками——-ДЛЯ МЕНЯ ПРАЗДНИК СВЕТЛОЙ ПАСХИ ИМЕЕТ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ.

лутше сделать старый я бы сделл Оливье

Cooke Мудрец (11226) 5 лет назад

Заходи cooke.ru и спрашивай в форуме — отвечу. Очень много есть в личной коллекции.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313590) 5 лет назад

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Овощной салат «Калейдоскоп»
Перец болгарский желтый и красный
Помидор
Редис
Листья салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль
Перец
Нарезаем перец соломкой.
Из помидоры вырезаем сердцевину, чтобы салат не был слишком мокрым. Нарезаем помидор тонкими полосками.
Редис нарезаем кружочками.
Листья салата рвем руками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем соль и перец.
Важно! Салаты следует заправлять прямо перед подачей, чтобы овощи сохранили свою свежесть и не увяли.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тонкими кружочками редиса.

Посыпаем семенами кунжута.

Пасхальный салат.
200 грамм копчёного мяса
300 грамм варёного филе индейки
2 сладких болгарских перца
100 грамм измельчённых грецких орехов
250 грамм ананасов (можно консервированных)
2 столовые ложки изюма
майонез для заправки
соль по вкусу
для украшения:
2 варёных куриных яйца
зелень, огурец, редис, ягоды
Ананас нарезать небольшими кубиками. Изюм ошпарить кипятком. Мясо и очищенный болгарский перец нарезать соломкой.

Все ингредиенты смешать, приправить по вкусу и заправить майонезом. Можно выложить салат слоями. Салат выложить на блюдо в форме пасхального яйца.

Белки и желтки отдельно потереть. Покрыть салат белком, а сверху смазать майонезом, затем покрыть желтком.

Наталья Сухарева (Севостьянова) Профи (826) 5 лет назад

Рецепт салата «Розы для любимого».
Морковь – 2 шт.
Мясо – 240 гр.
Картофель – 5 шт.
Горошек (консервированный, зеленый) – 200 гр.
Зеленый лук – 10 перьев
Огурцы (маринованные) – 3-5 шт.
Приготовление салата «Розы для любимого»
Для этого салата прежде всего необходимо испечь небольшие блинчики (или взять готовые). свернуть их «рулетиками» и разрезать на узкие кусочки. Смазанные основательно майонезом, эти кусочки нужно уложить на дно прозрачного салатника.
Поверх «рулетиков» из блинов будут выкладываться остальные продукты. Первым слоем пойдет картофель — порезанный кубиками, заранее отваренный.
Далее отдельно в тарелке нужно смешать кубики вареного мяса и кусочки маринованных огурцов, измельченную вареную морковь и горошек зеленый (без сока, консервированный). Всю эту массу необходимо основательно перемешать, полить майонезом и выложить поверх слоя картофеля на «рулетиках».
Салат будет настаиваться около 10-12 часов, после салатник можно будет накрыть тарелкой и перевернуть, чтобы «рулетики» из блинчиков оказались сверху.

Незабудка Гуру (4602) 5 лет назад

салат "любовница"
* Свекла - 2 шт
* Морковь - 3 шт
* Сыр твердый - 150 г
* Изюм - 100 г
* Орехи грецкие - 1 горст.
* Чеснок - 1 зуб.
* Майонез

Рецепт "Салат "Любовница""

Отварную свеклу, сырую морковь (но я ее тоже отвариваю). сыр трем на мелкой терке (все отдельно).
Орехи мелко режем, давим чеснок.
Распариваем изюм 15 минут в кипятке.
Собираем салат слоями:
1 — морковь перемешиваем с изюмом и майонезом (я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее) ;
2 — сыр, чеснок, майонез;
3 — свекла, орехи, майонез.
сладенький и вкусненький

грибной салат "нежность"
600-700 г грибов вешенки (с ней самое вкусное)
5 вареных яиц
1 луковица
банка кукурузы консервированной
100 г крабовых палочек
майонез, соль по вкусу
грибы с луком обжарить и дать остыть. добавить резанные крабовые палочки и яйца. посолить + майонез.
только вешнки я жарю без толстых ножек.а ножки оставляю на фарш. ножки жестковаты.

салат "мельник" слоеный
0,5 л грибов можно любых обжарить
2-3 луковицы обжарить
2-3 картошки отварные
отварное мясо 300 г (с курицей вкуснее)
4 яйца отварного
2-3 маринованных огурца
1-2 небольших морковки отварить
300-400 г сыра на терку
сложить слоями.
грибы с луком вниз промазать майонезом
картошку кубиками сверху промазать майонезом
мясо кубиками промазать майонезом сверху кубики огурца маринованного
морковку на крупную терку сверху слой майонеза
яйца на крупную терку слой майонеза
посыпать сыром на мелкой терке. чтоб не сох сыр перед подачей на стол накрываем тарелкой. если недоели то в холодильнике тоже накрываем тарелкой

ольга лебідь Знаток (316) 5 лет назад

Очень сытный и питательный салат из печенки: отварить печень, остынет, режем соломкой, сыр твердый соломкой, лук порезать соломкой, тушить на растит. масле, добавить остывшим, морковь на крупной терке натереть, тушить на растит. масле, пусть остынет, все смешать, добавить майонез.

Пасхальный стол 2014: какие салаты приготовить

Салат для пасхального стола должен быть легким, свежим и ярким. Обилие разнообразных закусок и мяса, которые по традиции готовят к пасхальному обеду, должны дополняться более легким, в идеале овощным, салатом.

Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой

помидоры черри 20 шт.

маленькие шарики моцареллы 20 шт.

зеленый салат 100 г

сок половины лайма (или половины небольшого лимона)

растительное масло — 5 ст.л.

яйца 3 шт.

уксус 6-9% — 2 ст.л.

Приготовление: моцареллу разрезать на 2 части (если вы используете большие шарики, их разрезать на 4-6 частей). Черри разрезать на две части. Для заправки: смешать масло и сок лайма.

Смешать зеленый салат, моцареллу и черри. Добавить заправку, перемешать. Яйца (каждое отдельно) вылить в небольшую мисочку.

В воду добавить соль и уксус. Довести до кипения.

Как только вода закипит, влить яйцо. Варить около 2-3 минут.

Достать при помощи шумовки. Влить следующее яйцо. На тарелки выложить салат.

На салат выложить яйца. Немного посолить, поперчить.

Салат из шпината

Шпинат — 1 пучок

Помидоры черри — 12 шт.

Шампиньоны — 5 шт.

Молотый черный перец

Приготовление: Для заправки: на сковороде обжарить до румянности орехи. Выложить их в блендер, добить оливковое масло и бальзамик.

Избубить в крупную крошку. Шпинат промыть, высушить оторвать стебли, оставить только листья. В отдельной емкости аккуратно перемешать листья, порезанные помидоры, заправку.

Добавить еще оливковое масло. На сковороде с маслом, на достаточно сильном огне обжарить шампиньоны. Выкложить их на дно тарелки.

Сверху положить салат. Можно также добавить полоски обжаренного бекона.

Картофельный салат по гречески

Картофель — 500 г

Лук зеленый — 2 стебля

Маслины без косточек — 10 штук

Масло оливковое — 1 ст.л.

Сахар — ½ ч.л.

Сок лимонный -1 ст.л.

Йогурт натуральный — ¼ стакана

Соль морская — ½ ч.л.

Перец черный свежемолотый

Приготовление: очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и оставьте остывать.

Переложите в большую миску. В маленькой миске растворите сахар в лимонном соке и добавьте оливковое масло, йогурт, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Салат с курицей и мандаринами

Шпинат свежий 1 пучок

Грудка куриная — 2 шт. (150-160 г на порцию)

Мандарины — 3 шт.

Кунжут белый — 1 щепотка

Фенхель — 1 небольшой

Масло оливковое для жарки

Сок мандариновый — 100 мл

Масло оливковое — 50 мл

Масло кунжутное — 1 ч. л.

Соус соевый — 1 ч. л.

Сок лайма — ½ ч. л.

Корица молотая 1 щепотка

Гвоздика молотая 1 щепотка

Приготовление: мандарины очистить и разобрать на дольки, удалив косточки. Куриную грудку посолить и поперчить, обжарить до готовности со всех сторон. Дать немного остыть и нарезать слайсами.

Белый кунжут подсушить на сковороде без масла. Фенхель очистить и тонко нарезать. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

Для соуса: взбить венчиком мандариновый сок, оливковое и кунжутное масло, соевый соус, сок лайма, корицу и гвоздику до состояния однородной массы. В салатник высыпать листья шпината, добавить мандарины и фенхель.

Заправить имбирем и соусом, перемешать, выложить на блюдо и украсить нарезанной куриной грудкой, перьями лука и кунжутом.

Салат апельсиновый с огурцом

Апельсины — 5 шт.

Уксус винный красный — 2 ст.л.

Мята свежая — 1 ст.л.

Масло оливковое -120 мл

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление: очистить апельсины от кожуры и пленок и разделить на дольки, держа фрукты над миской, чтобы поймать весь сок; положить в салатницу. Порезать огурец и тоже добавить в салатницу.

Сделать заправку: добавить сок половины апельсина к соку, который уже попал в миску. Добавить уксус и приправить солью и перцем.

Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой. Перед тем как подавать, полить салат заправкой.

Тщательно перемешать и украсить веточкой мяты.

Салат для пасхального стола 2015 должен быть легким, свежим и ярким. Обилие разнообразных закусок и мяса, которые по традиции готовят к пасхальному обеду, должны дополняться более легким, в идеале овощным, салатом.

Яркие краски такого блюда только украсят ваш праздничный стол!

Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой на Пасху 2015

Соль морская — ½ ч.л.

Перец черный свежемолотый

Приготовление: очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.

В маленькой миске растворите сахар в лимонном соке и добавьте оливковое масло, йогурт, соль и перец. Хорошо перемешайте.

В миску к картофелю добавьте нарезанный зеленый лук, каперсы, разрезанные пополам маслины, раскрошенную фету и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Полейте заправкой и снова перемешайте.

Салат с курицей и мандаринами на Пасху 2015

К празднику Пасхи, вы наверняка убираете все квартиру, печете пасхальные куличи, красите яйца. Не забудьте приготовить красивый и простой салат из корейской морковки и курицы.

Такое простое сочетание ингредиентов, кукуруза, курица, корейская морковка и сыр, а салат получается очень вкусный. Вы попробуйте хоть раз приготовить такой салат и вы убедитесь сами.

Мы предлагаем вам приготовить этот салат к Пасхе. Но не только его вкус вам понравится, мы предлагаем подать его в виде яйца, украсив пасхальной символикой.

Давайте узнаем, как приготовить этот простой и вкусный салата из курицы с сыром, а так же украсить его.

Для украшения салата вам не нужно особых навыков. Вам понадобится красный сладкий перец и майонез.

Немного кукурузы и зелень. Вот из таких простых продуктов мы получим красивый салата на пасху.

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат на Пасху»:

— корейская морковка – 150 грамм;

— кукуруза – 100 грамм;

— куриная грудка – 150 грамм;

— майонез – 70 грамм;

Для украшения:

Рецепт приготовления салата к Пасхе:

Корейскую морковку для этого салата, вы можете приготовить самостоятельно по нашему рецепту с сайта.

Корейскую морковь нарежьте, чтобы она была не длинной.

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Нарежьте готовое филе.

Добавьте его в салат.

Кукурузу откройте. Слейте воду.

Полбанки кукурузы добавьте в салат.

Сыр натрите на мелкой терке или нарежьте кубиками. Добавьте к салату майонез.

Перемешайте салата. Возьмите овальное блюдо.

Селедочница тоже подойдет. Выложите салат в форме яйца на плоское блюдо.

Смажьте весь салат майонезом. Это очень удобно сделать при помощи ложки, только ее лучше смочить в воде, чтобы майонез не прилипал к ней.

Из красного перца вырежьте полоски и выложите из них буквы ХВ – Христос Воскрес.

Украсьте салат по кругу кукурузой и зеленью.

Салат готов. Вы можете подать его на праздничный стол.

Приятного аппетита и светлой Пасхи.

2. Мягкий творог маленькими ложками накидать в салатник.

3. Растереть хрен.

4. Перемешать все ингредиенты: . посолить, перчить.

5. Можно прибавить соленый огурец по вкусу.

Кроме этого салатика, можно приготовить и другие, не меньше интересные.

Салатик из языка на пасху

Дабы,для того что бы приготовить пасхальный салатик из говяжьего языка, вам понадобится : говяжий язык (отварной) 50 г, перепелиные яйца (вареные) — 3 штук. томаты черри 3 штук. листочки салатика 40 г, соль, перец черный, для соуса: имбирь (свежий) 3 г, сахарный песок 15 г, соевый соус 15 г, бальзамический уксус 10 г, оливковое маслице 5 г

способ приготовления: салатик из языка на пасху. В сперва сделаем соус. Для этого трем на мелкой тёрке имбирь, после этого вымешиваем его в умеренный емкости с сахарком, соевым соусом, укусом и оливковым маслицем.

Потом взбиваем все с помощью блендера до появления однородной кремообразной массы. Оставляем соус пока в сторонке.

Сейчас займемся подготовкой остальных ингредиентов. Разрезаем умеренный соломкой говяжий язык и перекладываем его в какую-нибудь небольшую, однако глубокую миску, (салатницу).

Надо заметить, что такой салат вы можете подавать на стол как в порционных маленьких салатниках, так и в одной салатнице, приукрасив его веточками свежей зелени или ломтиками свежих овощей!

Салат на пасху Гнездо глухаря

Дабы,для того что бы приготовить салат на пасху Гнездо глухаря, вам потребуется: ветчина 50 г, мяско курицы 200 г, шампиньоны (маринованные) 0,5 бан. (200 г), куриные яйца (белки) 3 штук. картошка 3 штук. соль/перец по вкусу, листочки салатика, плавленый сырок 1 штук. (100 г), яичные желтки 3 штук. майонез/зелень укропа по вкусу, чеснок 1-2 зуб.

Способ приготовления салатика Гнездо глухаря: чистим и промываем картошка, трем его на терке для корейской морковки или просто разрезаем ножом тонкой соломкой. Подогреваем на сковороде достаточное численность масла и прожариваем в нем картошка на умеренно большом пламени, не перемешивая его (до того момента, пока на нем не появится золотистая корочка). Потом разворачиваем картошка на иную сторонку и также прожариваем до румяности.

Вынимаем приготовленный картошка с пламени, присаливаем и даем ему охладится. Варим мяско в слегка подсоленной водичке, после этого отделяем его от костей и разделяем ручками на отдельные волокна или просто измельчаем не слишком крошечно ножом.

Сейчас же разрезаем остальные ингредиенты: . тонкой соломкой ветчину и небольшими ломтиками маринованные шампиньоны. Варим куриные яйца (вкрутую, то есть не меньше 11 минуток после закипания), охлаждаем их, после этого отделяем желтки от белков.

Трем яичный белки на терке крупной.

Приготовим птичьи яйца. В сперва трем не терке оставшиеся желтки.

Потом к ним же трем на той же терке плавленый сырок. Вымываем и обсушиваем зелень, после этого слишком крошечно ее разрезаем.

чистим чеснок и трем его на мелкой тёрке или пропускаем через пресс. Объединяем в умеренный емкости следующие ингредиенты: . тертые желтки, сырок, чеснок и зелень, сюда же прибавляем небольшое численность майонеза (совсем чуть-чуть, для получения необходимой вязкости) и хорошо все перемешиваем. Формируем из приготовленной в результате массы средние шарики, в виде маленьких перепелиных яиц.

Промываем и обсушиванием листочки салатика, застилаем ими дно неглубокого блюда. Сейчас объединяем совместно шампиньоны, курицу, белки и ветчину, приправляем все майонезом и размешиваем. Раскладываем на подготовленную миску в форме гнезда готовую салатную массу, оставляя при этом по центру тарелки небольшое дырочку.

В финале декорируем готовое блюдо веточками свежей зелени и подаем к столу!

Салатик морковный сладкий для пасхального стола

Дабы,для того что бы приготовить салатик морковный сладкий, вам понадобится: морковка 2 штук. яблоко 1 штук. изюм и грецкие орехи по горсти, по половине апельсина и лайма, корица 1 ч.л. маслице подсолнечное 1 ст.л.

способ приготовления: салатик морковный сладкий: морковка промыть и убрать кожицу. Растереть на терку (крупную). блочки промыть, очистить от кожицы, вынуть сердцевину с семенами, нашинковать кубиками среднего размера. Изюм вымочить в кипятке 5-1 минуток.

Орехи размельчить скалкой. Изюм и орехи разложить к яблокам и моркови.

Апельсиновый сок и лайма перемешать с корицей. Заправить салатик.

Как декорировать пасхальный салатик

Способов множество. Самое первое, что приходит на ум данное имитация пасхальных корзинок.

Так, бока салатика можно разложить зеленью, грибами либо ломтиками овощей в форме корзинки, а верх оформить как богатое ее содержимое имитировать кулич и крашеные яйца. Тоже уместны украшения в форме морковок и кроликов, цветов и зелени, ведь праздник что ни на есть весенний.

Комментарии (0)

Салат на Пасху

1. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, соединить с 30-40 гр майонеза в одной емкости и размешать. Накрыть майонезный соус крышкой и отправить в холодильник на время приготовления слоеного салата к Пасхе.
2. В кастрюлю сложить яйца, залить их большим количеством холодной воды и поставить на огонь. После закипания воды опустить в нее очищенный от кожуры картофель и снова довести до кипения. Примерно через 10 минут после повторного закипания переложить вареные яйца в миску с холодной водой и оставить до полного остывания.
3. Картошку варить еще 15-20 минут при слабом кипении. Затем вынуть ее на тарелку и оставить остывать. Куриное филе отделить от костей, кожи, промыть и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить мясо до готовности 20-25 минут после закипания.
4. Вареное филе остудить и порезать небольшими кусочками. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороду разогреть примерно 3-4 ст.л. растительного масла и выложить измельченный лук, прожарить его на слабом огне до золотистого цвета (3-5 минут).
5. Затем добавить еще ложку растительного масла, всыпать морковь и обжаривать овощи, помешивая, до мягкости и золотистого цвета около 2-3 минут. Добавить в сковороду вареное мясо и перемешать, готовить еще 2-3 минуты, посолить, поперчить и снять с огня.
6. Остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Картофель также натереть на крупной терке, соединить его с тертым сыром и чесночным соусом, приготовленным в самом начале. Помидоры вымыть и порезать тонкими кружочками, оставить два самых больших для украшения.
7. Поставить на дно большого плоского блюда салатное кольцо или жестяную банку из под консервированной кукурузы 0,5 л (предварительно срезать у нее дно и крышку).
8. Уложить пасхальный салат слоями в следующем порядке: жареные морковь с луком и мясом, тонкий слой майонеза, тертые яйца, майонез, помидоры, майонез, картофель-сырная смесь (оставить от каждого слоя немного для верха салата).
9. Аккуратно снять через верх салатное кольцо или банку, выложить горкой в той же очередности оставшиеся продукты, промазывая их небольшими количеством майонеза. Придать верхушке салата округлую форму.
10. Смазать бока и поверхность салата в виде Пасхального кулича оставшимся майонезом, обсыпать бока панировочными сухарями и украсить верхушку буквами из помидора, кусочками сыра, зеленого лука и моркови. Слоеный салат к Пасхе будет вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике 4-6 часов перед подачей. Приятного аппетита!

Салат из мяса с луком

Салат с ветчиной и апельсином

Греческий салат с курицей и йогуртом

Мимоза с плавленым сыром

Салат Мимоза с сардиной

Салат Мимоза с сыром

Кулич на топленом молоке

Клубнично-банановый смузи

Клубничное бурфи

Коктейль Май тай

Маринованный лук к шашлыку

Рецепты шашлыка:

Шашлык в майонезе

Шашлык в уксусе

Шашлык из кролика

Шашлык на вине

Шашлык из индейки

Что приготовить на Новый Год 2016, год Обезьяны — формируем правильно новогодний стол!

Горячий шоколад, 7 простых рецептов

Специи, травы и пряности. Ваш контрольный список.

20 самых удивительных фактов о кофе

Салат на Пасху с мясом и сыром. Нежный ангел. Рецепт с пошаговыми фото

Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

Новое на блогах

Популярное на блогах

Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

Салат на Пасху Пасхальный кулич

К светлому празднику Пасхи, на ряду с обязательными пасхальными куличами и крашенными яйцами можно разнообразить праздничный стол и приготовить оригинальный салат на Пасху в виде пасхального кулича.

Этот салат на Пасху в оригинальном исполнении прекрасно впишется в оформление пасхального стола, вместе с красивой выпечкой. другими блюдами и красивыми пасхальными яйцами.

Салат можно приготовить как в виде одного большого кулича, так и в виде маленьких порционных куличиков для каждого гостя. Здесь все зависит от формы для приготовления салата.

Салатик делается слоями и, оговорюсь сразу, ингредиенты для него можно использовать абсолютно любые, подходящие для приготовления слоеных салатов. Я же предлагаю следующий состав:

• Картофель вареный — 4 шт
• Морковь сырая — 1-2 шт
• Колбаса копченая (или ветчина) — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца вареные — 4 шт
• Арахис жареный — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Панировочные сухари

Для приготовления этого салата нам следует отварить картофель и яйца до готовности, все остальные ингредиенты уже готовы к употреблению. В том числе и морковь, которая в этом рецепте используется в сыром виде.

Однако натирать сырую морковь нужно на самой мелкой терке, тогда она будет давать очень нежный и сочный слой.

Как я уже говорила, для салата потребуются сквозные цилиндрические формы (без дна). Если у вас таких под рукой не оказалось, можно приспособить обыкновенную консервную банку, лучше из под кукурузы или горошка.

Вырезаем у банки дно и форма готова. Теперь остается только уложить в нее слоями подготовленные ингредиенты салата.

Удобней будет подготовить компоненты предварительно и разложить по мискам, а затем просто последовательно брать каждый, заполнять форму и делать наши салатные "пасхальные куличи".

Итак, отварной картофель натираем на крупной терке, так же поступаем и с отварными яйцами (желтки и белки натираем отдельно) и сыром. Сразу же добавляем в каждый продукт майонез. соль по вкусу и перемешиваем.

Морковь трем на мелкой терке. Добавляем измельченный арахис, давленый чеснок и так же смешиваем с майонезом.

Колбасу режем мелкими кубиками.

Слои выкладываем в следующем порядке:

Снимаем форму с салата и из белков верхним слоем формируем горкой "шапочку", как у настоящего кулича.

Теперь остается обсыпать панировочными сухариками бока салата, полить верхушку майонезом и украсить.

В качестве украшения можно вырезать буквы из красного перца, а из цветного (зеленого и желтого) мелкие кубики для посыпки.

Наш оригинальный салат на Пасху готов. Сходство с куличом получается очень большое так что сюрприз вашим гостям обеспечен!

С праздником Пасхи!

Навигация по записям

В канун светлого праздника Пасхи предлагаю приготовить необычный салат в виде пасхального кулича. Такой салат будет украшением вашего праздничного стола.

Этот салат необходимо выложить слоями в виде пасхального кулича, который является символом Пасхи.

Ингредиенты для праздничного салата понадобятся самые обыкновенные, но в тоже время вкус салата получается очень необычным и изысканным. Готовится слоеный салат «Пасхальный кулич» достаточно просто и быстро. Причем вы можете использовать в качестве основы любой салат на ваш вкус, и придать ему форму праздничного кулича.

Лично я использую в салате традиционные продукты для пасхального стола: яйца, курица, сыр. Салат с курицей получается очень вкусным и сытным.

Кроме того салата с курицей, на нашем сайте вы найдете рецепт салата с грибами и курицей.

Набор продуктов для приготовления салата «Пасхальный кулич»:

• куриное мясо – 300 гр.;
• картофель – 4 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• лук – 3 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• твердый сыр – 150 гр.;
• орехи – 50 гр.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• майонез;
• соль;

Пошаговая инструкция для блюда салат «Пасхальный кулич».

Праздничный салат по этому рецепту готовится достаточно просто. Начать приготовление следует с отваривания куриного мяса, картофеля и яиц. Я использую куриное бедро.

Отвариваю его в подсоленной воде.

Как только мясо отварится, шкурку необходимо снять, отделить мясо от костей и нарезать мелко.

Отварной картофель очистить от шкурки и потереть на средней терке.

Отварное яйцо потереть в мелкую терку.

Свежую морковь очистить и потереть на средней терке.

Лук также почистить и порезать мелко.

Лук и морковь обжарить на растительном масле, слегка посолив.

После того, как овощи слегка поджарятся, добавить к ним порезанное куриное мясо.

Сыр необходимо потереть в мелкую терку.

Помидор тщательно вымыть и порезать на колечки.

Все ингредиенты для праздничного салата готовы. Теперь необходимо выложить салат в форме Пасхального кулича. Для этого нам понадобится порционный цилиндр.

Такое приспособление продается в магазине, но если вам не удалось найти металлическое порционное кольцо, то его можно вырезать из обыкновенной пластиковой бутылки.

Порционное кольцо необходимо поставить в центр тарелки.

Начинаем собирать салат. Первым слоем необходимо выложить обжаренные овощи с куриным мясом.

Не забывайте, что каждый слой салата следует пропитывать майонезом и тщательно приминать ложкой.

Следующим слоем необходимо выложить дольки помидора.

Затем картофельно-сырную смесь.

Следующий слой – яйца.

Теперь необходимо аккуратно извлечь кольцо салата и сверху выложить картофель с сыром.

Орехи необходимо измельчить через блендер и ими обсыпать бока салата. Вместо орешков можно использовать панировочные сухари.

Сверху на салат необходимо выложить майонез.

Осталось только украсить пасхальный салат. Из помидоров вырезать буквы и кубики, и их выложить на пасхальный «кулич».

Салат получается очень необычным, напоминает пасхальный кулич и является отличным украшением праздничного стола.

Блюдо – салат «Пасхальный кулич» готовила Сазонова Ирина

Рецепты салатов на Пасху

Салат «К Пасхе»:
копчёное куриное мясо - 100 г
черешки сельдерея - 2 шт.
отварная морковь - 3 шт.
свежий огурец - 1 шт. (небольшой)
горошек - 0,5 банки
отварное яйцо - 2 шт.
майонез нежирный - 1 ст л.
сметана - 1 ст л.
зелень, руккола

Салат «Пасхальное яйцо»:
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное — 1 ст. л.
грудка куриная - 150 г
белая фасоль - 100 г (консервированная)
варёные яйца - 3 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
майонез - 100 г

Салат «Пасхальный кролик»:
грудка куриная отварная - 1 шт.
яйца - 4 шт.
огурцы солёные - 200 г
лук - 1 головка
сыр твёрдых сортов - 200 г
майонез - 200 г
маслины - 3 шт.
пекинская капуста - 1 кочан

Как готовить

Салат «К Пасхе»:
1. Нарежьте часть моркови (половину) и одно яйцо, из остальной моркови сделайте розочки.
2. Отдельно приготовьте заправку, для этого смешайте майонез и сметану, добавьте измельчённый укроп и зелёный лук, тщательно перемешайте. Салат «К Пасхе» должен быть не жидким поэтому заправки должно быть в меру.
3. Оставшееся яйцо порежьте кружочками, верх и низ отложите в сторону, салатную смесь сформируйте фужером в форме яйца, выкладывайте эти «яички» по краям блюда, в середину поместите розочки из морковки с сердцевиной из кружочков яйца. Салат «К Пасхе» получится как сказочный цветок как и должно быть на праздник, вкус у него будет замечательный, он полезный и сытный.

Салат «Пасхальное яйцо»
1. Лук с морковью порежьте и обжарьте до золотистого цвета
2. Смешайте в отдельной посуде мелко нарезанную куриную грудку, сельдерей и белки яиц, затем добавьте в этот состав консервированную фасоль без рассола, поджаренную морковь с луком, поперчите, посолите и заправьте всё майонезом. Салат «Пасхальное яйцо» делается из вязкой массы, она не должна быть жидкая или рассыпающаяся, поэтому следите за консистенцией.
3. В плоскую салатницу выкладывайте массу и придайте ей форму стоящего яичка, сверху присыпьте тёртым яичным желтком, обложите для красоты зеленью. Получился красивый и питательный салат «Пасхальное яйцо». Осталось сказать «Христос воскрес!» и подать его на стол.

Это не только отличный вкус, но и соответствие празднику.

Салат «Пасхальный кролик»
1. Отварную грудку нарежьте небольшими кусочками, также порежьте лук и огурцы,
2. Разделите сыр на две части и натрите одну часть на мелкой тёрке, одну - на крупной. Белки и желтки тоже отделите и натрите желтки на крупной тёрке, белки - на мелкой.

Затем все ингредиенты смешайте в миске и заправьте майонезом. Оставив в стороне мелко натёртый сыр и яичные белки.
3. Выложите массу на блюдо и листья салата, сформируйте тушку, ведь салат «Пасхальный кролик» должен быть похож на кролика. Шубка получится из тертого белка, которым вы обсыпаете тушку.

Тёртым сыром сделаете пятнышки на шубке. Очень красиво, полезно и празднично будет выглядеть салат «Пасхальный кролик» на праздничном столе.

Вкусные и простые салаты на Пасху

Празднование Пасхи не подразумевает обязательное приготовление салатов, однако их присутствие на столе в такой знаменательный христианский день всегда желательно. Помимо вареных крашеных яиц и вкусной пасхальной выпечки всегда приятно видеть на праздничном столе обилие простых и вкусных салатов!

Предлагаем вашему вниманию подборку лучших рецептов приготовления отличных вкусных весенних салатиков.

Вкусный салат с куриной грудкой и фасолью на Пасху
Ингредиенты:

• Курица (грудка) – полкило
• Фасоль (красная) – 1 баночка
• Твердый сыр – 150 г
• Томаты – пара штук
• Листья салата
• Сухарики – небольшой пакетик
• Сметана или майонез

Приготовление:

Помидоры и листья салата нарезаем мелко, а сыр натираем на крупной терке.

Грудку куриную разрезаем на небольшие куски и варим минут 20-25 на небольшом огне до тех пор, пока не выкипит жидкость. Затем немного обжариваем.

Теперь осталось соединить все продукты вместе и добавить майонез, хорошо перемешать массу. Сверху посыпаем сухариками.

Рецепт пасхального салата с томатами и спаржей
Список продуктов:

Помидоры-черри – 8-10 шт.

Спаржа – 150-200 г

Куриные яйца – 2-3 шт.

Салат (листья) – несколько штук

Подсолнечное масло – 3 столовые ложки

Сок лимона – 2 столовые ложки

Перец, соль – по вкусу

Веточки зелени – в качестве украшения

Как приготовить:

Берем спаржу, промываем, отламываем твердую часть (стебель) и варим на пару приблизительно 5-7 минут после того, как вода закипит. Затем остудите и нарежьте на маленькие кусочки.

Помидоры делим на 2 части. Яйца варим, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Листья салата измельчаем, смешиваем с черри и спаржей. Сок лимона соединяем с маслом, солью и перцем и добавляем к овощам. Украсить блюдо можно тоненьким кружком лимона и веточками зелени (укроп, петрушка).

Простой салат с овощами и яблоками к Пасхе
Ингредиенты:

Огурцы – 2 шт.

Картофель – 500-700 г

Перец болгарский – 1 шт.

Яблоки – 2 шт.

Лук красный – 1 шт.

Горчица – 1 чайная ложка

Треть пучка зеленого лука

Яйца – 4 шт.

Майонез – 250 г

Соль, перец, специи – по вкусу

Приготовление:

Хорошо промываем картошку, заливаем чистой теплой водой и варим примерно 25 минут. Затем воду сливаем, картофель чистим и нарезаем кружками.

Яйца варим 10 минут, а после обдаем холодной водой.

Овощи и яблоки тщательно промываем, у сладкого перца и яблок извлекаем сердцевину, нарезаем все ингредиенты.

Три яйца измельчаем, а четвертое откладываем в сторону.

Смешиваем соль, черный перец, приправы и горчицу с майонезом. Заправляем этой смесью салат и даем настояться полчаса. Сверху украшаем яйцом.
Как видите, в каждом салате присутствуют овощи и зелень, что придает блюдам изумительный вкус. Приятного вам аппетита!

Салаты

Ищете рецепты вкусных салатов? Тогда вам сюда!

Мы собрали для вас огромную коллекцию вкусных и легких праздничных рецептов салатов с фото со всего мира. Несколько вариантов рецептов салатов с фотографиями позволят вам разнообразить даже самые привычные рецепты праздничных салатов с фото — это новые соусы, новые продукты, добавленные в известный вам рецепт салата, создадут совершенно новое блюдо.

Вы найдете у нас овощные и фруктовые рецепты праздничных салатов с фотографиями, диетические салаты, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты салатов.

Рецепты салатов:

Простое, вкусное и сытное блюдо.Отличный вариант для ужина и для постного меню.

Вкусный салатик в праздничном оформлении.

Очень вкусный сытный салат! Празднично выглядит!

Ну и для НЕлюбителей лука-чеснока – находка! Угощайтесь!

Пикантный салат с сырыми шампиньонами, блюдо для настоящих гурманов!

Свежий, хрустящий весенний овощной салат. к тому же — отличная возможность "пристроить" оставшиеся после праздника отварные яйца.

На любой праздник у меня традиция делать символические салаты. Пасха не исключение.

Салат в виде пасхального кулича станет настоящим украшением праздничного стола.

Очень нежный вкус салата и его простота в приготовлении не оставят вас равнодушными к нему))))

Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. Такой салат непременно украсит ваш праздничный стол!

Вкусный, пикантный, необычный и очень красочный салат.

Что можно приготовить на Пасху рецепты

Что приготовить на Пасху? Рецепты оригинальных и вкусных пасхальных блюд – салатов, рулетов, сочного рыбного пирога и нежного творожного десерта.

Пасха – самый светлый и радостный весенний праздник. Издавна пасхальный стол отличался особым великолепием, красотой и разнообразием блюд.

Готовить начинали с Чистого четверга: запекали барашка, пекли блины, куличи и пасхальные пряники в виде петушков, зайчиков и голубков. В старину в зажиточных домах на Пасху подавали 48 блюд.

Пироги с разными начинками, творожные пасхи, жареные и вяленые колбасы, запеченная птица, домашний сыр – всего не перечесть.

И сегодня на праздничном столе в изобилии присутствуют разнообразные салаты, мясные и рыбные блюда, различная сдоба. Традиционные пасхальные лакомства – это домашняя колбаса и буженина, заливное, тушеная капуста, мясные блюда с грибами и овощами, запеченная утка, вишневый компот, соленые и сладкие пироги.

В преддверии Великого праздника каждая хозяйка задается вопросом: что приготовить на Пасху? Мы поделимся рецептами, что стали популярными благодаря сочетанию простоты и изысканности, богатству вкуса и необычайной сытности.

Что можно вкусно приготовить на Пасху: рецепты

Рецепт 1. Салат «Весенний с перчинкой»

Понадобится: головка пекинской капусты, 1 молодая морковь, 1 чайная ложка сахара, 2 свежих огурца, по 3 веточки укропа и зеленого лука, половинка перца чили, по 25 мл оливкового масла и лимонного сока, соль, петрушка и помидор для украшения.

Морковь и огурцы нарежьте соломкой. Зелень измельчите.

Капусту мелко нашинкуйте. Перец чили очистите от семян и нарежьте тоненькими кружками. Соедините все ингредиенты, добавьте соль, сахар, лимонный сок, оливковое масло.

Украсьте салат петрушкой, розочкой из помидора и порезанным на тоненькие кружочки огурцом. Получится очень вкусный, свежий, хрустящий весенний салатик с легкой перчинкой.

Рецепт 2. Салат «Петровский»

Понадобится: 350 г отварной говядины, 400 г шампиньонов, 2 красные луковицы, веточка зеленого лука, 100 г грецких орехов, 70 г чернослива, 1 зеленое яблоко, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, майонез для заправки.

Яблоко и чернослив порежьте соломкой. Грибы измельчите.

Лук порежьте полукольцами, половинку отложите, а остальную часть поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Тем временем в другой сковороде обжарьте шампиньоны. В конце добавьте к грибам обжаренный лук.

Говядину нарежьте на мелкие кубики, смешайте с грибами, отложенным луком, яблоком, черносливом, толчеными орехами, мелко нарезанным чесноком, все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат «Петровский» – одно из самых старинных пасхальных блюд. Традиционно он подается на тарелке, украшенной соусом из клубники (приготовить его несложно: ягоды нужно просто измельчить в блендере).

Рецепт 3. Салат «Мимоза» с лососем

Понадобится: 300 г филе лосося, 6 вареных яиц, по 2 штуки моркови и картофеля, 3 веточки зеленого лука, пучок укропа, молотый черный перец, майонез, зубчик чеснока (по желанию).

Отварите яйца, картофель и морковь. Яйца очистите и отделите белки от желтков, измельчите. Отваренное в подсоленной воде рыбное филе разомните вилкой.

Зеленый лук и часть укропа мелко накрошите. Майонез смешайте с черным перцем и мелко порезанным чесноком. Овощи натрите на мелкой терке.

Возьмите широкие стаканы и выстелите их пищевой пленкой. Выложите салат в стаканы слоями: белки, майонез, лосось, морковь, майонез, зелень, картофель, майонез, желтки.

Уберите стаканы в холодильник. Перед подачей аккуратно переверните их содержимое на тарелки и уберите пленку.

Украсьте салат веточками укропа.

Рецепт 4. Мясной рулет с перепелиными яйцами

Понадобится: 1 небольшая морковка, 1 большая луковица, 18-20 перепелиных яиц, 2 белка, 1 кг говяжьего фарша, 240 г булочки, пучок петрушки, 80 мл подсолнечного масла, черный перец, 2 зубчика чеснока, стакан молока.

Замочите хлеб в молоке, слегка отожмите и перемешайте с фаршем. Введите в мясо взбитые белки и отправьте его в холодильник. Тем временем сварите яйца, остудите и очистите их.

Морковь, лук, чеснок и зелень измельчите. В разогретую сковороду налейте 30 мл масла, минутки 4 обжарьте овощи и перемешайте их с фаршем. Посолите, добавьте зелень и перец.

Листом пергамента застелите противень, смажьте маслом, выложите фарш и придайте ему форму полена. Аккуратно воткните перепелиные яйца вовнутрь, стараясь равномерно их распределить по рулету, разровняйте поверхность, смажьте сверху оставшимся маслом, заверните в пергамент и выпекайте 35-40 минут в разогретой духовке.

А чтобы рулет подрумянился, за 10 минут до готовности разрежьте пергамент.

Рецепт 5. Сырный рулет с курицей и фисташками

Понадобится: 500 г вареного филе курицы, 1 желтый сладкий перец, 700 г российского сыра, 400 г творога, 100 г очищенных фисташек, 2 столовые ложки нарезанной петрушки, 4 столовые ложки консервированной кукурузы, соль, черный перец, 40 мл растительного масла, 1 чайная ложка порошка карри.

Разогрейте духовку до 100°C. Противень застелите пергаментом, распределите по нему измельченный на крупной терке сыр и отправьте на 10 минут в духовку.

Когда расплавленный сыр немного остынет, прямо в противне нужно накройте его вторым листом пергамента и аккуратно раскатайте скалкой. Фисташки порубите ножом.

Сладкий перец нарежьте кубиками, филе – соломкой. Посыпьте кусочки курицы черным перцем и карри, смешайте их с фисташками, творогом, кукурузой, сладким перцем и петрушкой, посолите и выложите начинку на пласт сыра.

Сформируйте рулет, заверните его в фольгу и поставьте в холодильник. Перед подачей нарежьте ломтиками.

Рецепт 6. Рыбный пирог с грибами и сыром

Понадобится: 600 г муки, 9 г сухих дрожжей (быстродействующих), 40 г сахара, 240 г сливочного масла, щепотка соли, 200 мл теплой воды. Для начинки: 140 г шампиньонов, 45 г сливочного масла, 300 г филе морской рыбы, 120 г твердого сыра, 1 желток, зелень (зеленый лук, укроп).

Просейте муку через сито. Растопите масло, влейте в него воду, соедините с дрожжами, солью и мукой. Вымесите тесто и поставьте в теплое место на час-полтора.

Тем временем приготовьте начинку. Грибы и зелень мелко порежьте. На сковороде растопите сливочное масло, выложите нарезанное на кубики рыбное филе и немного прожарьте.

Затем добавьте грибы и зелень. Посолите, поперчите и пассируйте несколько минут. В самом конце добавьте тертый сыр.

Стол присыпьте мукой, тесто разделите на 2 половинки и раскатайте каждую в пласт. Теперь нужно собрать пирог. Первый лист выложите в разъемную форму, застеленную бумагой для выпекания и смазанную маслом.

На него выложите начинку, накройте вторым кусочком теста и тщательно соедините края. Смажьте пирог взбитым желтком и отправьте на 15-20 минут в разогретую духовку.

Пирог получается очень сочным, вкусным и сытным.

Рецепт 7. Пасхальные творожные яйца

Понадобится: 200 г творога, 50 г кураги (примерно 10 штучек), 4 столовые ложки сахарной пудры, 25 г грецких орехов (примерно 5 штучек), плитка черного шоколада, 5 г желатина.

Вскипятите немного воды (около 50 мл), а когда она остынет, замочите в ней желатин. Курагу промойте и на 5-10 минут залейте кипятком. Орехи с курагой прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере.

Вместо грецких орехов можно использовать фундук или миндаль. Если творог крупный, протрите его через сито, смешайте с сахарной пудрой и растворенным желатином. Творог разделите на 10 частей.

То же самое сделайте с ореховой начинкой. Скатайте из кураги с орехами маленькие шарики, заверните их в творог и отправьте в холодильник. Тем временем растопите на водяной бане шоколад.

Вылейте его в блюдце и каждый творожный шарик обмокните в растопленном шоколаде. Тарелку, на которую будете выкладывать десерт, застелите бумагой для выпекания, чтобы шоколад не приклеивался.

По желанию можно присыпать творожные яйца молотыми орехами. Получится сладковато-кисленький, нежный и оригинальный десерт, на срезе похожий на пасхальные яйца.

Вы еще думаете, что приготовить на Пасху? На самом деле пасхальных рецептов бесконечное множество. Главное, готовить с любовью, тогда праздничные блюда получатся необыкновенно вкусными и полезными.

Приятного вам аппетита и счастливой Пасхи!

Алеся Мусиюк для сайта «f-Journal.Ru»

Салат Кудрявый – простой рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками уже не является каким-то деликатесным блюдом. Хотя раньше он присутствовал не на каждом праздничном столе.

Но время идет и сейчас он стал любимым блюдом почти каждого из нас.

Такой салат включают уже не только в праздничное меню, но и в повседневное. А сколько существует разных рецептов его приготовления!

Я тоже частенько готовлю для своей семьи такой салат. Недавно я попробовала приготовить сала Кудрявый. И он действительно оказался вкусным, как и писали в рецепте.

Готовится он несложно. Главное, чтобы в холодильнике были все необходимые ингредиенты.
А для его приготовления нужно:
одна баночка кукурузы консервированной,
одно кисло-сладкое яблоко большого размера,
три-четыре яйца,
одна большая упаковка крабовых палочек – 200 г,
одна средняя морковь,
любой майонез
1. Яйца отвариваем в подсоленной воде минут семь-восемь на среднем огне. Соль обязательно добавляем, чтобы во время варки яйца не лопнули.

Охлаждаем их в холодной воде. Очищаем и натираем на мелкой терке. На мелкой терке натираем и сырую морковь.

Крабовые палочки мелко нарезаем. Очищенное яблоко натираем на мелкой терке.
2. Все ингредиенты подготовлены, теперь начинаем собирать салат. Берем плоское блюдо и делаем на дне тонкую сеточку из майонеза. Выкладываем на него тертую морковь.

Сверху тоже делаем майонезную сеточку.
3. Далее идет яичный слой. Натертые яйца распределяем равномерно по морковному слою и смазываем майонезом.
4. Сверху на яичный слой выкладываем тертое яблоко и слегка смазываем майонезом.
5. Потом идут крабовые палочки. Распределив их равномерно по поверхности, смазываем их майонезом.
6. Последний слой – это кукуруза. Аккуратно выкладываем ее на салат и тоже распределяем равномерно. Можно распределить с помощью вилки.

Очень удобно.
7. Готовый крабовый салат с кукурузой ставим часа на полтора в холодильник, после чего подаем его к столу. Желаю всем приятного аппетита!

Новые статьи:

Куличи, яйца крашеные – это всё понятно, хозяйки подготовят. А вот потом, на стол можно приготовить и оригинальный пасхальный салат с красной рыбой. После поста, разговляться, рыба подходит лучше, чем мясо.

Салат на Пасху получается нежный, сочный и очень вкусный. Главное – оформлен тематически, в виде крашенки.

Сочетание яблока, маринованного лука, яиц и красной слабосоленой рыбы, доставят настоящее удовольствие. Удивляйте свою семью и друзей красивыми Пасхальными салатами.

Приготовить его можно с вечера, накрыть пищевой плёнкой, и в холодильник пропитаться. Тогда утром уже не будет хлопот с одним блюдом.

Дарите людям позитив.

Для приготовления салата Пасхальный нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Ингредиенты для приготовления Пасхального салата:

— слабосолёная сёмга (можно форель или горбушу)- 300 грамм

— яблоко сорта Семеренка (кисленькое) – 1 штука

— лук репчатый – 1 головка

— картошка клубная – 3 штуки

— морковка сладкая – 1 штука

— яйца куриные – 4 штуки

— листья салата – 4 штуки

— маслины маринованные — полбанки

— сок лимона – 1 чайная ложка

— уксус обычный – 1 чайная ложка

— вода фильтрованная – 5 столовых ложек

— майонез домашний (можно магазинный) – 100 грамм

Рецепт приготовления салата на Пасху:

Отварим картошку, морковь и яйца в одной кастрюле. Воды большое количество.

Яйца варим – 10 минут, картошку с морковкой – 20. Потом яйца просто залить холодной водой, а картошку с морковкой охладить на балконе.

Подготовим овальное блюдо, чтоб салат был похож по форме на яйцо.

Картошку почистить и потереть на крупной тёрке, выложить на блюдо первым слоем.

Лук репчатый почистить и порезать мелким кубиком в пиалу налить укус и фильтрованную воду, положить туда порезанный лук. Пусть промаринуется минут 10.

Слой картошки смазать майонезом, присолить и посыпать маринованным луком.

Опять слой майонеза. Яблоко почистить и потереть на крупной тёрке. Выложить на блюдо следующим слоем и побрызгать соком лимона, для пикантности и чтоб оно быстро не темнело.

Смазать майонезом.

Яйца почистить, а сделать это очень легко, так как мы залили их холодной водой после варки. Потрём яйца на крупной тёрке.

Выложим следующим слоем на блюдо. Промажем снова майонезом.

Морковку почистить и потереть на крупной тёрке, посыпать салат, смазать майонезом.

Слабосолёную сёмгу порезать тонкими пластинками и аккуратно выложить полосками на весь салат. Чтоб не было белых просветов.

Подходим к украшению. Маслины порезать пополам и выложить любым узором, можно ещё вырезать цветочки из моркови или огурца.

Здесь работает ваша фантазия.

Майонезом пишем ХВ, Христос Воскрес. Листья салаты выкладываем по кругу салата.

Вот и всё, ставим пропитываться в холодильник, предварительно накрыв пищевой плёнкой.

Салат Пасхальный готов, просто и вкусно. Продукты самые обычные.

Получается лёгкий и нежный для организма салат. Прекрасно подойдёт в этому великому празднику.

Рецепты на пасхальный стол

Осталось совсем чуть-чуть времени до долгожданного и самого светлого праздника в году – Пасхи. Пасха олицетворяет не только воскрешение Иисуса Христа, но и окончание Великого поста, самого строгого поста в году для мирян.

Именно поэтому праздновать Пасху принято на широкую ногу, ведь на это праздник уже можно позволить себе вдоволь полакомиться различными угощениями.

Пасха на носу, а многие хозяйки так еще и не придумали пасхальное меню. Ведь хочется приготовить что-то особенное, накрыть такой стол, чтобы угощений хватило всем, а главное, чтобы все они были поистине вкусными!

Необходимый минимум пасхального меню

Не всегда удается собрать за пасхальным столом всех гостей, поэтому праздник превращается в уютные домашние посиделки в кругу самых близких. Поэтому и смысла много готовить нет. Есть традиционный минимум для пасхального стола: рецепты (с фото):

Пасхальный кулич. наравне с крашеными яйцами – самый главный атрибут как самого праздника Пасхи, так и пасхального стола. Куличи следует выпекать заранее, желательно в Чистый четверг, а затем хотя бы один куличик освятить в церкви.

Старая добрая традиция красить яйца на пасху, как никакая другая традиция, плотно укоренилась в народе, поэтому красить и святить яйца следует обязательно.

Это отличный десерт для праздничного пасхального стола, который придется по вкусу даже детям. Кроме того, это хорошая альтернатива пасхальному куличу, который легко приготовить.

Что еще приготовить к пасхальному столу

Для того, чтобы разнообразить свой пасхальный стол, можно приготовить еще и угощения, которые не являются традиционными для пасхи, но зато продуться по вкусу каждому! На пасхальный стол можно подобрать рецепты салатов (с фото), это хорошая весенняя закуска, которая не слишком сильно загрузит организм после Великого Поста.

Салат на Пасху с кальмарами и яблоками

Такой салат легко готовить, сам процесс занимает не более 30 минут, а получается очень интересный и необычный весенний вкус, то, что нужно, чтобы полакомиться в день Великой Пасхи.

Что нужно для салата:

300 гр кальмаров

3 яйца

Яблок 300 гр

50 гр сливочного сыра

Лук репчатый (100гр)

Майонез (4 большие ложки)

Как готовить: Если кальмары замороженные, то их следует разморозить, а затем отварить (варить в кипящей воде не более 5 минут, иначе кальмары станут жесткими). Когда кальмары остынут, их следует очистить от пленки (по желанию), а затем нарезать тонкой соломкой.

Сыр надо потереть на средней терке, важно чтобы сорт сыра был твердым. Яйца сварить, затем дать им остыть, почистить и потереть на средней терке.

Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины и тоже потереть на средней терке. Все ингредиенты хорошо перемешать в салатнице, а потом полить майонезом и еще раз все перемешать.

Салатик можно украсить зеленью и подавать на стол!

Салат из авокадо и курочки

Такой салат подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.

• 1 авокадо среднего размера
• Огурцы (300 гр)
• 250 гр филейной части курочки
• 200 гр сыра феты (можно использовать брынзу)
• Салат зеленый
• Лук порей (пучок)

Как готовить салат из авокадо и курочки: филе курицы следует варить в течение 20 минут, затем дать ему остыть и нарезать мелкими кубиками. Лук порей измельчить, огурцы и фету порезать кубиками (примирено такого же размера, как и филе), листья салата порвать на кусочки, перемешать все ингредиенты в салатнице.

Такой салат можно заправить сметаной, или специальными дрессингами для салата, которые продаются в магазине.

Другие рецепты на пасхальный стол

На пасхальном столе должно быть второе блюдо, т.е. горячее. И хорошо, если есть возможность полакомиться мяском или рыбой. А еще можно приготовить пирожки в духовке из дрожжевого теста.

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным, нежным и обогащенным вкусом.

• 1 кг свинины
• 2 большие ложки джема (брусничного или вишневого)
• 2 большие ложки меда (лучше домашнего)
• 2 большие ложки сока лимона
• Гвоздика

Как приготовить праздничную свинину: Мед, сок лимона и джема следует перемешать в отдельной мисочке. Кусочек свинины промыть под водой, затем сделать на нем надрезы глубиной до 4 мм. Свинину уложить в форму для запекания, посолить со всех сторон, полить соусом из джема меда и лимонного сока, посыпать бутонами гвоздики.

Салат "Нежный" Ингредиенты для салата "Нежный": 200 г картофельного пюре,2 моркови, 200 г твердого сыра,200 г говядины, 2 яйца, майонез,петрушка и консервированная кукуруза для украшения Говядину отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими ломтиками. […]

Рецепт салата Мимоза Салат Мимоза является одним из наиболее известных салатов в нашей стране. Его частенько готовят на всевозможные праздники и просто к ужину. А все из-за того, что он неимоверно вкусный, и любят его как взрослые, так и дети. С первого взгляда кажется, что рецепт […]

Похожее Салат с крабовыми палочками Быстрый Рецепты Салат с крабовыми палочками Быстрый Простой салатик в приготовлении! Получается сочным и вкусным! Для любителей крабовых палочек! Ингредиенты: Крабовые палочки 2.Твердый сыр Соленые огурцы Зеленый горошек […]