Вопрос, где поесть в Пекине вкусно, с национальным колоритом, и весело, возникает у каждого туриста, который приехал в этот удивительный край живописной природы, многовековых традиций и уникального гостеприимства. В любом ресторане вам постараются угодить! Даже, если персонал заведения слабо знает английский, а ваш – на уровне средней школы, то все равно, китайские официанты находят возможности выяснить у посетителя, что именно он желает отведать. Вы никогда не уйдете голодным из китайского ресторана.
Ресторан Peking Duck Private Kitchen
Этот пекинский ресторан считается лучшим рестораном мировой кухни, в котором готовят самое знаменитое китайское блюдо – «пекинскую утку». Ресторан занимает первый этаж многоэтажного бизнес-центра, поэтому, практически, весь персонал в нем отлично общается на английском языке. Блюдо едят руками.
Если вы желаете посетить это заведение традиционной национальной кухни Китая, то стоит заказать столик предварительно, оговорив свое меню, так как «Утка по-пекински» готовится около часа. Ресторан принимает гостей с 11.00 до 14.00, и вечером с 18 часов и до 21.30.
Ресторан Dadong Roast Duck
Один из лучших ресторанов в Пекине Dadong Roast Duck. Если вы желаете приобщиться к высокой национальной кухне Китая, отведав утку, приготовленную с соблюдением всех нюансов этой восточной кухни, то вам стоит прийти именно сюда! Это фешенебельное заведение общественного питания расположено на пятом этаже огромного торгового центра Jinbao Place Shopping Mall.
Утка здесь подается не разделанной на порции. Ее зажаривают на открытом огне, а потом доводят до готовности в духовке. Также здесь можно отведать и другие блюда национальной кухни. Не весь персонал свободно общается на английском. Цены в этом заведении высокие, поэтому всегда есть свободные столики.
Всем, кто приехал в Китай оценить не только достоинства его традиционной кухни, а и приблизиться к культуре и традициям этого великого народа, стоит посетить именно это заведение. Расположено оно в доме с внутренним двориком, что является архитектурной особенностью строений Северного Китая.
В девять вечера дворик наполняется национальной музыкой и ритмами китайских танцев, что становится интересным и ярким представлением для гостей города. Здесь, кроме традиционных национальных блюд, можно попробовать нечто необычное для европейского туриста, например, засахаренные прямо на веточке, ягоды боярышника, из которого у нас, чаще всего, готовят настойки.
Ресторан Xu Xiang Zhai
Этот китайский ресторан отлично подойдет всем, кто является приверженцем вегетарианства. Выполнен он с соблюдением классического дизайна Китая, украшен огромными традиционными китайскими фонариками, что не даст вам заблудиться, если ваша цель - именно это заведение. Напротив ресторана расположен Храм Ламы, поэтому монахи из него являются его частыми посетителями. Ресторан предоставляет свободный Wi-Fi. Двери этого вегетарианского общепита открыты для гостей с 10 утра до 21 часа. В это время в зале накрыт огромный стол, с различными блюдами из овощей, десертами и различными напитками.
Русские рестораны в Пекине
К одному из лучших ресторанов в Пекине с русской кухней относится трактир «Пушкин». Он работает с 11 утра и до 24 часов. Ресторан был открыт нашим соотечественником около двух десятков лет назад, вначале, как маленькое кафе, с несколькими столиками. Сегодня, же он стал одним из самых популярных мест общественного питания с отличной кухней, большим разнообразием русских блюд. Находится он совсем рядом с русским Посольством в Пекине. Большинство ресторанов русской кухни в Пекине расположено в районе Ябаолу, в котором живут много наших соотечественников. Они, в основном, ориентированы на русских, живущих в Китае, или приезжих, которые устали от специфической восточной кухни, и хотят отведать более привычной еды.
Еще один ресторан с русскими корнями и заслуживающий пристального внимания, это «Полярная звезда», который находится в другом районе Пекина. Этот ресторан посещают в основном местные жители, которые по тем или иным причинам хотят отведать блюда настоящей русской кухни. Сюда приходят много китайцев, которые в молодости жили и учились в Советском Союзе и русская кухня для которых, стала любимой. Помимо борщей, котлет и пирогов с капустой, в ресторане пекут русский хлеб и с пылу с жару подают на стол. Особой популярностью пользуются блюда, приготовленные в глиняных горшочках. В ресторане можно послушать русский ансамбль, который исполняет русские народные песни, много песен из альбомов Витаса, очень популярного в Пекине, а также песни на китайском языке.
Лучший ресторан в Пекине, в котором вы сможете отведать удивительно вкусную пиццу, является Hutong Pizza. Он расположен у озера Хакай. Совсем небольшой, но очень уютный, он заслуживает того, чтобы вы отведали в нем квадратную пиццу с различными начинками, в том числе и вегетарианскую. Выполнен ресторан в традиционном китайском дизайне. Обслуживающий персонал владеет английским языком. Все .
Для всех, кто провел свой день в шоппинге в огромном торговом центре Oriental Plaza, отличной возможностью подкрепиться, отведав самых разных блюд китайской кухни, является посещение ресторана Megabite, который занимает целый этаж. Здесь можно попробовать кантонскую кухню, юнаньскую и корейскую кухни, а также сычуаньскую. Этот фут-корт пользуется огромной популярностью, как у местного населения, так и среди приезжих. Кроме того, здесь очень вкусные хрустящие пельмени и твердая лапша.
В этом ресторане порции достаточно большие. Для того чтобы иметь возможность отдать должное китайской кухне в этом месте, необходимо приобрести специальную карту на входе в ресторан номиналом от 30 до 1000 юаней. Именно с нее производится расчет. Наличные в самом ресторане не принимаются. Посетить его можно с 11 утра до 23 часов.
Еще одним из лучших ресторанов, который стоит посетить не только из-за эксклюзивных блюд, является ресторан Made in China. Здесь самый обычный обед или ужин превращается в яркое шоу, благодаря нестандартной подаче блюд.
Каждое блюдо имеет уникальную презентацию, что и вызывает желание приходить сюда снова и снова. Здесь подают очень вкусную утку и маринованную медузу, великолепные десерты и роскошные вина. Чтобы гарантированно попасть в это заведение, столик целесообразно забронировать. Позавтракать здесь можно с 7 до 9 часов, пообедать с 11.30 до 14.30, а поужинать с 17.30 до 22.30 часов. Расположен он в отеле Grand Hyatt 5*.
Хорошие статьи в продолжение:
- - выбор всегда – есть!
- – выбираем лучший!
Достопримечательностям Пекина и тому, куда пойти и что посмотреть в китайской столицы, мы посвящали огромное количество постов. Конечно, приобщение к великому – это главное, ради чего мы едим в этот древний город. Но, сколько бы вы не любовались древними дворцами и экспанатами музеев, рано или поздно захочется подкрепиться, и вот тогда возникнет вопрос, где покушать в Пекине? На него мы постараемся ответить в данном посте, а также посвяти вас в некоторые особенности гастрономического Пекина.
Конечно же, начинать знакомство с китайской кухней лучше с утки по-пекински. Сделать это можно в самом известном в столице Китая ресторане, посвященном именно этому блюду – , который расположен рядом с площадью Тянаньмень. Данный ресторан основан в 1864 году. Многие кулинарные эксперты уверены, что это единственное место в Пекине, где утка по-пекински будет приготовлено правильно. И действительно, вы закажете здесь это блюдо, то почувствуете, что оно просто тает во рту. Причем, приготовлена она будет с хрустящей ароматной корочкой с чуть сладковатым вкусом. К слову, раньше ели именно эту корочку, а самим мясом пренебрегали. И так, если вы решили полакомиться в Quanjude Уткой, то сразу 25 долларов, именно столько она здесь стоит.
Еще одним замечательным местом для знакомства с китайской кухней является сеть ресторанов Royal Cousine, которая предлагает своим посетителям 108 блюд. Причем, не обычных, а с императорского двора. Для того, то бы съесть по одной порции каждого из них, вам понадобиться не менее трех дней.
Обязательно посетите улицу Dongneidajie, на которой расположено много ресторанов и кафе. Сделать это можно в любое время суток, так как работает она 24 часа. Больше всего народу тут собирается утром – это завтракающая молодежь, которая решила подкрепиться после изнурительных дискотек, ночных клубов и баров. Если вы желаете не просто покушать, но и насладиться хорошей музыкой, то направляйтесь прямиком на улицу Sanlitun или Nurenjie. Тут каждый желающий может послушать классическую скрипку, или рок.
Также можно порекомендовать ресторан Jindingxuan, который уже своим внешним видом вызывает интерес, так как выполнен в виде китайского старинного дворца. Ночью ресторан представляет собой разноцветное и яркое зрелище. Расположен он невдалеке от клуба Тангао по адресу: No. 77 Heping Xijie, Dongcheng district (蒲芳路甲).
Вообще, находясь в Пекине, лучше питаться китайской кухней, но если, вам она уже надоела, то можно отправиться на улицу Ябаолу, которая расположена в Южном дипломатическом районе столицы. Большое количество иностранных ресторанов объясняется наличием поблизости иностранных посольств. В частности тут можно посетить сигарный клуб кубинского посольства, который называется Casa Habana. В нем демонстрируются сигары с росписью самого Фиделя Кастро. Если вы заскучали за шашлыком, то следует зайти в турецкий ресторан Kebab, за настоящий турецкий шашлык придется заплатить 40 юаней.
Любители фастфуда могут посетить МcDonalds, которые работают в Пекине круглосуточно. Бигмак здесь стоит 6 юаней. Также можно порекомендовать для посещения сеть тайваньских европеизированных бистро Mr. Lee. Блюда в них не такие острые, как в большинстве заведений, кроме того, предварительно можно посмотреть фотографии того, что вам предлагают. Вообще, во многих Пекинских ресторанах имеются меню с картинками, которые могут здорово выручить иностранных туристов.
О пельменях следует сказать отдельно, в пекинских ресторанах пользуется популярностью такое блюдо, как «Банкет Пельменей». Готовится оно прямо на глазах посетителей. На ваших глазах в кастрюлю положат два пельменя и это больше всего вызывает недоумение у неискушенных туристов. Но не спешите требовать вернуть деньги, не успеете вы скушать эти два пельменя, как у вас на тарелке окажется еще два пельменя, только уже с начинкой из другого мяса. Всего, блюдо включает в себя 25 видов пельменей, сери которых и с такими экзотическими начинками, как цветок розы или орех. Правда, эти ингредиенты являются лишь добавкой к фаршу, но в любом случае, вкус довольно необычный. Итого, блюдо содержит 50 пельменей, после которых врядле вы сможете осилить что-то еще. А вообще, пельмени китайцы очень любят, они их продают даже на улице и сами едят с удовольствием.
В центре китайской столицы сосредоточено много ресторанов высокой кухни. Вы можете посетить район Dongcheng или Chongwen и там смело заходить в любой ресторан. Основными ингредиентами китайской кухни являются овощи, побеги пшеницы, сои и бамбука, а также рыба, свинина, курица и пр. Несмотря на то, что большинство блюд содержат много растительного масла, съедается они с аппетитом очень быстро. Многие рестораны имеют аквариумы с живой рыбой. Поэтому клиент может указать на любую понравившуюся рыбешку и повар ее сразу приготовит.
Также рекомендуем обязательно попробовать баранину, сваренную в китайском самоваре (shuan yang rou), курицу по-дворцовому (gong bao ji ding). Любителям морепродуктов можно порекомендовать креветки бифэнтан и натертый картофель, который обжаривается в масле. А вот любителям пива лучше отправиться на улицу Chaoyang или Sanlitun Pub Street, где расположено много пабов.
Для любителей экстремальной кухни в Пекине просто раздолье. Здесь до сих пор существуют рестораны, в которых можно заказать мозг живой обезьяны. Чтобы шимпанзе не сопротивлялась и не умерла от болевого шока, предварительно ее в течении недели отпаивают коньяком, затем надрезают черепную коробку, снимают «крышечку», а посетителям выдают ложечки, чтобы прямо из головы обезьяны выковыривать этот сомнительный деликатес.
Желающим прикоснуться к аутентичной китайской кухне следует отправиться на рынок Donghuamen, что находится по адресу Street Dong’anmen Dajie (东安门大街). На прилавках рынка можно найти все, начиная от вареного риса и заканчивая жареными кузнечиками.
В среднем в пекинском ресторане обед на двоих будет стоить 150 юаней. Правда, как и везде, это далеко не предел, существуют заведения, в которых одна рыба может стоить 3000 юаней. Но есть и заведения рассчитанные на другие кошельки, благодаря которым на 50 юаней в Пекине можно питаться целый в течении всего дня, еще и останется. К примеру, на 60 юаней можно съесть три порции пельменей с шестью мантами, после чего закусить мандаринами, отправиться затем на метро в клуб Banana, который расположен по адресу: Адрес: 22 Jianguo Men Wai Dajie, Beijing, там потанцевать и вернуться назад, прикупив по дороге пару DVD дисков на вечер.
Надеемся, что это, небольшое гастрономическое обозрение, поможет вам сориентироваться - где пообедать в Пекине и что заказать.
Пекин – столица одного из великих государств нашей планеты – Китая! Величие здесь во всем – культура, традиции и что не мало важно – кухня! Китайская кухня заслуживает того, чтобы каждый гурман, вне зависимости от своей национальности, хотя бы раз попробовал традиционные блюда родины Великой Китайской стены!
В Пекине любой турист без проблем найдет себе место (для снятия пробы с китайской кухни) как по антуражу так и по кошельку! Будь то бэкпекер с бюджетом в 100 долларов/неделю или же обеспеченный джентльмен, который может позволить себе оставить в ресторане 200 английских фунтов стерлингов!
Здесь и сейчас краткий обзор одних из лучших и рейтинговых ресторанов Пекина и цены в Пекине на обеды и ужины!
Лучшие рестораны Пекина – Ресторан “Lan Club”!
Lan Club – эксклюзивный коктейль бар и ресторан Пекина с шикарной коллекцией произведений искусства и античной мебелью. Дизайн ресторана был разработан французским архитектором и дизайнером Филиппом Старком. Для комфортного отдыха гостей предусмотрен устричный бар, роскошная комната для курения сигар, классический английский бар и ресторан, в котором подают деликатесные блюда пекинской современной кухни.
Адрес: 4 этаж, LG Twin Towers, B12 Jianguomenwai Dajie, Chaoyang District.
Средний счет на человека: 250-400 юаней.
Карта отелей Пекина с поиском выгодной (оптимальной) цены на проживание:
Лучшие рестораны Пекина – Ресторан “The Red Capital Club”!
Этот уютный ресторан в стиле коммунистического Китая считается одним из лучших заведений в Пекине. Ресторан расположен в традиционно-китайском здании, после недавней реставрации которого здесь воссоздали атмосферу 1950-хх годов. Здесь собрана целая коллекция эпохи Мао: портреты и скульптуры вождя, агитационные плакаты и литература, старые кожаные диваны из кабинетов Мао, любимые кресла его генералов. Посетители могут попробовать исконно-пекинские блюда, приготовленные лучшими поварами Китая. Обязательно загляните в винный погреб, разместившийся в бывшем бомбоубежище.
Адрес: No. 66 Dongsi Jiu Tiao, Dongcheng District.
Расположение: ресторан находится в 15-20 минутах ходьбы от отелей Swissotel, Beijing Asia и Poly Plaza.
Средний счет на человека: 250-300 юаней.
К оплате принимаются кредитные карты: Visa, Master Card, Amex.
Часы работы: с 18:00.
Дресс-код: неофициальный.
Требуется предварительный заказ столиков.
Лучшие рестораны Пекина – Ресторан “My Humble House”! (западный вход отеля Grand Hyatt Hotel))
Ресторан “My Humble House” – роскошный фешенебельный ресторан китайской кухни. Дизайн заведения выполнен в сдержанно-надменном стиле, а блюда выше всяких похвал.
Адрес: 1 East Chang’an Ave., Beijing Oriental Plaza Podium Level W3 (западный вход отеля Grand Hyatt Hotel).
Средний счет на человека: 200-300 юаней.
Лучшие рестораны Пекина – “Summer Palace”!
Ресторан “Summer Palace” отличается от традиционных пекинских заведений. Здесь подают великолепно приготовленные блюда кантонской кухни и кухни хьюиян. Ресторан так же специализируется на блюдах дим сум - это калейдоскоп маленьких закусок, самых разнообразных и необычных. Отделка ресторана выполнена в шанхайском стиле 1930-х годов и время, проведенное здесь, принесет вам настоящее удовольствие!
Адрес: 2F, China World, 1 Jianguomenwai Dajie, Chaoyang District.
Средний счет на человека: 200-400 юаней.
В Пекине найдется ресторан на любой вкус и кошелек, ведь город является одним из самых любимых мест отдыха у гастрономических туристов. Самые взыскательные гурманы остаются в восторге от восточных деликатесов, а поклонников европейской кухни приятно удивляет мастерство местных поваров. Ресторан Quan Ju De , открытие которого состоялось в 1864 году, является любимым местом отдыха, как коренных жителей, так и приезжих. Здесь можно попробовать и классическую утку по-пекински, и копченого угря, и деликатесы из морепродуктов.
Продолжить знакомство с национальной кухней можно в ресторане Fangshan, который славится отменной выпечкой. Рулеты с разнообразными начинками, пирожки с мясом и пироги из бобовой муки не оставят равнодушными ни одного посетителя. В ресторане Afunti Uighur гостям предлагают блюда индийской и арабской кухни. Интерьер ресторана украшают прекрасные цветы и экзотические растения – это настоящий райский сад в центре крупного мегаполиса. Поклонникам испанской кухни понравится ресторан Ashanti, в меню которого присутствуют редчайшие морские деликатесы и восхитительные фруктовые десерты. Фирменным блюдом ресторана Fei Teng Yu Xiang считается пряная рыба, приготовленная во фритюре, а маленьким посетителям очень нравятся булочки с разнообразными начинками.
Ресторан 1001 Nights оформлен в арабском стиле и предлагает своим гостям попробовать лучшие блюда ближневосточной кухни. Здесь представлен и большой выбор мясных блюд, и обширное вегетарианское меню, а также подают восхитительные десерты. Фирменными блюдами ресторана считаются жареный ягненок с пряностями и шашлык с овощами. Одним из самых старых ресторанов города является Dong Lai Shun Huo Guo, его открытие состоялось в 1903 году. Только здесь можно попробовать популярнейшее китайское блюдо в его классическом исполнении – вареную баранину, приправленную соевым сыром, кунжутным маслом и пряными травами. Ресторан Wahaha удивит гостей не только разнообразным меню, но и изысканным оформлением интерьера. Его зал украшают миниатюрные искусственные водоемы, главным направлением ресторана являются рыбные блюда и деликатесы из морепродуктов. Копирайт www.сайт
Начать знакомство с удивительными гастрономическими традициями Пекина можно во время обычной прогулки по городским улицам, здесь повсюду можно увидеть небольшие палатки с популярной уличной едой. Среди распространенных лакомств есть и довольно обычные, такие как блинчики с различными начинками, так и весьма экзотические, например, жареные скорпионы на шпажках. К типичным вариантам уличной еды стоит отнести жареную лапшу, а также приготовленную на открытом огне баранину и курицу, которые принято подавать с гарниром из свежих и запеченных овощей.
Тем, кто желает попробовать самые экзотические и невероятные национальные блюда, стоит отправиться на прогулку по улицам Цзюмэнь и Ванфуцзин. Именно здесь предлагают самый большой выбор жареных тараканов, кузнечиков самых разных размеров и скорпионов. Тем, кто еще не готов к таким кулинарным экспериментам, стоит начать с улицы Гуйце. Здесь продают более привычные туристам угощения, считается, что на этой улице можно попробовать самых вкусных креветок с пряностями, а еще засахаренные фрукты.
Отправляясь в один из национальных ресторанов, обязательно стоит попробовать блюдо «хуогуо», которое также известно многим туристам под неофициальным названием «китайское фондю». Фактически посетителям ресторанов предлагают приготовить его самостоятельно, на стол им подают кастрюлю с кипящим бульоном, а также разложенные на тарелках ингредиенты. Среди последних могут быть разные варианты овощей, грибы, различные сорта мяса и лапша. Небольшие кусочки мяса и овощей принято брать деревянными палочками и на несколько минут опускать в кипящий бульон, после чего их можно есть. В завершении трапезы бульон становится очень ароматным и наваристым, его разливают по специальным пиалам и выпивают.
Пожалуй, самым известным национальным блюдом для Пекина остается «утка по-пекински», только в местных ресторанах известное на весь мир блюдо можно попробовать в его истинном исполнении. Утку зажаривают до хрустящей золотистой корочки и подают на стол целой, а нарезать ее принято в присутствии гостей. Примечательно, что умелые повара нарезают утку ровно на 120 кусочков. Ломтики утиного мяса принято заворачивать в небольшие блинчики, дополняя ломтиками свежего огурца и зеленым луком.
Июль 4, 2017 - ChinaPk
Мы писали о , настал черед лучших вегетарианских ресторанов Пекина.
Nooxo
Уроженец Колумбии Джейро Джименез, или просто Джэй и его команда предлагают простое меню из свежих и сытных блюд, коктейлей и десертов, большинство из которых могут легко пройти за вегетарианские. Все используемые ингредиенты без молочных продуктов и в основном без глютена, с возможностью добавлять мясо к блюду по желанию. Почему Nooxo попал в список лучших ресторанов Пекина, потому что это почти все для всех, плюс демократичные цены, большинство блюд по 48 юаней, отлично!
Адрес: 北京市朝阳区工体北路一号育膳房二层
Телефон: 010-8069-8604
Beijing Vegan Hut
Этот ресторан в Пекине предлагает органические блюда, в том числе рис из цельного зерна, лапшу, пельмени, блины и вкусные предложения десертов. Для кого-то единственным минусом является то, что на территории ресторана находится еще и магазин, хотя в Шанхае такие варианты через кафе и никому не мешают обедать покупатели, тем более, если еда вкусная.
Адрес: 北京朝阳区建外soho 9号楼2层9213商铺
Телефон: 010-58699856
SUHU — Vegeterian Tiger
Этом ресторане Пекина вы найдете китайские вегетарианские пироги с яйцами и запеченные вегетарианские дим самы. Не настоящее мясо и поддельная рыба хорошо сочетаются с жареной грибной темпурой. Внимательно выбирайте время посещения, этот один из лучших ресторанов Пекина часто забит до отказа в обеденные и вечерние часы пик и еще один минус — сложно найти, вход с торца за KFC.
Адрес: 海淀区双清路88号华源写字楼东南侧2楼203号
Телефон: 010-82527078
The Veggie Table
100% веганский ресторан, предлагающий западную и международную кухню в компании с местными, сезонными органическими блюдами. Не поверите, но даже для того, чтобы помыть овощи используют очищенную воду, а это, согласитесь, очевидное преимущество, где в некоторых ресторанах до сих пор супы готовят из воды из под крана, а еще в помещении работает очиститель воздуха. Этот ресторан Пекина нельзя пропустить!
Адрес: 北京市东城区雍和宫五道营胡同甲19号
Телефон: 010-6446-2073
Fu Hui Ci Yuan Vegeterian Cultural Restaurant
В блюдах не используется лук, чеснок, лук-шалот, простой лук или лук-порей. Этот ресторан Пекине притягивает офисных служащих, по совместительству вегетарианцев и не очень своими ланчами в будни дни всего за 10, 15 и 20 юаней!
Адрес: 53 Dong’anmen St, Dongcheng (рядом с Xila Hutong)
Телефон: 010-51385789, 13716034788
Baihe — Lily Vegeterian
Не заказываем европейского, пиццу и бюргеры! Зато заменители мяса и рыбы просто объедение! Большой выбор хорошего китайского чая, меню с картинками, что упрощает процесс выбора и общения с персоналом, слабо говорящем на английском.
Адрес: 东直门内北小街草园胡同甲23号
Телефон: 010-64052082
Приятного вам аппетита в лучших ресторанах Пекина!