Рфк этиловый спирт эталон 95. Отравление метиловым спиртом. Можно ли пить сухой спирт

Широко применяют в медицине. Он является отличным антисептическим и обеззараживающим средством. Каждому стоит знать, что получить 100% этиловый спирт практически невозможно. Обычно он немного разведен. В медицинской практике используют 95% этиловый спирт. С его помощью обрабатывают раны, делают согревающие компрессы, проводят обтирающие процедуры. Также его часто используют в производстве лекарственных препаратов, настоек и т.д.

Этиловый спирт 95% продается в аптеках. Чаще всего его выпускают в 100 мл бутылочках. Пить его категорически запрещено. Употребляя внутрь данный антисептик можно нанести сильный вред слизистой оболочке, а также всем органам желудочно-кишечного тракта. Есть такие люди, которые умудряются развести этиловый спирт до 40% и пить его, как обычную водку. Этого делать также нельзя, так как можно спровоцировать проявления многих болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Люди, которые пытаются развести медицинский этил до 40%, чаще всего имеют алкогольную зависимость. Им не хватает денег на покупку качественных пьянящих напитков. Поэтому они покупают 100 мл бутылочки медицинского антисептика, разбавляют их водой и употребляют внутрь.

Последствия после употребления этилового спирта 95%

Выпивая обеззараживающее средство данного типа, можно спровоцировать сильное отравление. Симптомы интоксикации этиловым спиртом 95%:

Многие люди покупают в аптеках данный тип антисептика по 100 мл и добавляют его в вино домашнего производства. Это делают для того, чтобы сделать напиток крепче. Если пить такое вино в очень малом количестве и редко, то заметить негативное влияние яда практически невозможно. Но со временем это принесет свои плоды. В организме постепенно начнет развиваться цирроз печени, панкреатит, язва желудка и кишечника и другие недуги.

Когда допускается употребление спирта

Все алкогольные напитки различаются по своему составу. Коньяк, водка, виски, джин – высоко градусные продукты. Вместимость спирта в них не менее 40% об. Пить такие напитки допускается, придерживаясь
нескольких правил:

  • Всегда обращать внимание на качество продукта. Марка производителя должна быть известной, иметь разрешение (лицензию) на реализацию выпускаемого товара. Пить самодельный алкогольный напиток, вместимость спирта в котором превышает 40% об. – опасно для жизни.
  • Контролировать дозу, выпиваемого алкоголя. Если это крепкий напиток, не стоит употреблять более чем 100 мл за один раз. Большая концентрация яда в крови может спровоцировать сердечный приступ, эпилептический припадок, тахикардию, задержку дыхания прочее. 40 градусные напитки допускается выпивать в малых дозах под хорошую закуску. Слабоалкогльные продукты употреблять разрешается также в небольшом количестве от 300 до 500 мл за один раз. Так организму наноситься минимальный вред.
  • Отказаться от потребления алкоголя, если на то есть противопоказания. Категорически запрещено выпивать 40 градусные напитки при тяжелых заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем. Алкоголь любого типа нельзя употреблять людям, проходящим медикаментозную терапию. Ни один препарат не совместим с пьянящими напитками (вином, коньяком, водкой прочее). Даже принятые 100 мл алкоголя при медикаментозной терапии могут спровоцировать серьезные осложнения.

Допускается употребление этила в составе алкогольных напитков. Каждому человеку стоит проверять качество продуктов данного типа. Цена такого алкоголя обычно высокая. Но, употребляя алкоголь низкого качества, можно себя убить.

Заключение

Каждый продукт имеет свое назначение. Так медицинский антисептик предназначен для обеззараживания ран и различных предметов. Употреблять его внутрь запрещено. Те люди, у которых возникает соблазн употреблять медицинский антисептик с целью в дальнейшем опьянеть, должны обратиться за помощью к наркологу. Так как существует большая вероятность наличия у них алкогольной зависимости. Цена медицинского антисептика намного ниже, чем спиртные напитки в магазине. Пьяницы часто хотят сэкономить на вредной привычке, чтобы заплатить меньше, а получить удовольствие больше.

Не стоит отвергать факт наличия алкоголизма. Чем раньше человек осознает свою проблему и выявит желание с ней бороться, тем быстрее он сможет избавиться от зависимости. На сегодняшний день существует огромное количество эффективных методик, позволяющих на должном уровне лечить даже хронический алкоголизм. Многим людям удается побороть вредную привычку и вернуться к нормальному образу жизни.

Все материалы нашего сайта предназначены для тех, кто заботится о своем здоровье. Но мы не рекомендуем заниматься самолечением – каждый человек уникален, и без консультации врача нельзя применять те или иные средства и способы. Будьте здоровы!

Они такие разные, хоть и имеют одно название - спирт. Но один из них - метиловый - предназначен для технических целей, поэтому используется в производственных процессах. А этиловый - востребован в пищевой и медицинской промышленности. В статье рассмотрим, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый, и каковы будут последствия.

Коварство этанола

Хоть и используют в пищевой промышленности, он имеет очень разрушительное воздействие на организм. Этанол - бесцветная летучая жидкость - относится к химическому соединению класса спиртов. Опасность его в том, что он имеет на человека наркотическое воздействие. Причем спирт способен влиять на кору головного мозга, ослабляя процессы торможения, что приводит к типичному алкогольному возбуждению.

У этилового спирта имеется нейротропная активность. Это значит, что он имеет способность нарушать деятельность головного мозга. Попав вместе с алкоголем в организм человека, он проникает в клеточные рецепторы мозга. При употреблении большого количества происходит отравление и этиловым, и метиловым спиртом.

Маленькая молекула может натворить много беды

Молекула этилового спирта очень маленькая, потому с легкостью проникает всюду: впитаться ей труда не составляет. Пропитав клеточные структуры головного мозга, она вызывает его разжижение, а попав в желудок, проникает во многие системы и ткани организма. Начинается интоксикация.

Но на борьбу приходят все защитные силы организма, запускаются сложные биохимические процессы, в результате чего более 90 процентов этилового спирта окисляется под воздействием определенного окислителя, называемого сокращенно НАД. Однако требуется он не для того, чтобы бороться с последствием алкоголя, а чтобы помогать в выработке тестостерона. И если мужчина слишком увлечен поглощением спиртных напитков, значит, этого важного гормона в крови у него недостаточно.

Это приводит к:

  • импотенции;
  • разрушению железистой части предстательной железы с последующим нарушением ее функции;
  • феминизации, то есть женоподобию мужского организма.

Если кормящая мама примет сразу 100 мл водки, этанол свободно попадет в молочные железы, и во время очередного кормления у грудничка может начаться состояние тяжелого алкогольного опьянения.

У беременной женщины после принятия спиртного этанол попадает из крови посредством диффузии в кровеносную систему формирующегося зародыша, и начинают развиваться пороки развития, которые в медицинском мире именуются синдромом алкогольной эмбриопатии. В этом случае ответ на вопрос о том, какой спирт опасен - этиловый или метиловый, очевиден.

Чтобы не потерять человеческий облик

Так как алкоголь имеет токсическое воздействие на органы, то часто пьющий человек заболевает циррозом, гепатитом или язвенной болезнью.

Ученые определили, что даже после принятия 50 мл водки с человеком происходит следующее:

  • снижаются рефлексы;
  • меняется темп речи и артикуляции;
  • зрачки слабо реагируют на свет;
  • искажается оценка реальной ситуации;
  • происходят эмоциональные нарушения или в виде неестественной эйфории, или озлобленности.

Когда человек снимает нервное напряжение алкоголем, он не догадывается, что, погашая эмоциональную напряженность, способствует закреплению установки на более частое употребление спиртных напитков. При этом все равно, какой спирт пьют: этиловый или метиловый. Это происходит потому, что этанол воздействует одновременно на антиподы, которые расположены в головном мозге:

  • на центр наказания, подавляя его активность;
  • на центр удовольствия, давая ему повод для эйфории.

Метила в спиртовых напитках быть не может

Алкогольная продукция - это первичная смесь этилового спирта и воды, в которую по различным технологиям добавляют компоненты, и с их помощью спиртное приобретает определенные вкус и запах. И никогда если соблюдены все технологии, не окажется в спиртных напитках, так как только этиловый в разумных количествах не несет смертельной угрозы здоровью человека.

Чистый этанол выпить можно тоже. Но затем следует ожидать негативных последствий от того, что слизистые горла и желудка оказались сожженными, а степень опьянения превысила ожидаемые последствия. В этом и содержится ответ на вопрос о том, питьевой спирт - этиловый или метиловый.

Умение правильно пить

Как есть нормы культуры поведения, так же и существует культура по употреблению спиртных напитков.

Основные правила - это:

  1. Пить не на пустой желудок.
  2. Не рекомендуется выпивать алкоголь залпом, большими порциями, пить нужно медленно.
  3. Не стоит смешивать несколько видов алкоголя, так как различные жидкости по-разному влияют на организм человека. В итоге вместо ожидаемого удовольствия можно заработать тяжелое похмелье.
  4. Нужно помнить, какая доза окажется достаточной, и ограничиваться ею.
  5. Контроль. Он необходим, чтобы алкогольное опьянение не подействовало на поведение, которое будет плохо контролироваться. Этанол способен снизить критическое отношение к действительности, способность мыслить рационально.
  6. Умение отказаться от предлагаемой рюмки, если организму достаточно уже полученного алкоголя. Нужно вовремя категорично ответить отказом, чтобы впоследствии не испытывать тяжелое чувство похмелья или, что хуже, отравления.

При выпитых чрезмерных дозах алкоголя уже не важно, чем отличается этиловый спирт от метилового, отравление произойдет в любом случае.

Последствия употребления метанола

Метанол, оказавшись в организме, всасывается желудком достаточно быстро. Происходит реакция: его распад на муравьиную кислоту и формальдегид. После этого начинается всеобщая интоксикация, патологии происходят в пищеварительном тракте, блокируется и прекращается жизнедеятельность клеток.

Так как почти весь спирт выводится с помощью почек, поражается вся мочевыделительная система, парализуется работа нервной системы. Если доза метилового спирта была чрезмерно большой, спасти человека практически невозможно - слишком стремительно нарастает симптоматика.

Первые признаки патологии - это:

  • рвотные рефлексы, тошнота;
  • головная боль;
  • учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание;
  • мелькание мушек;
  • болезненность в области живота;
  • кожа бледная или слишком розовая;
  • потливость;
  • изменение ритма сердца и давления.

Если доза не была смертельной, через несколько дней падает зрение, может наступить слепота, болят голова и ноги, отмечается частое отключение сознания.

Кома

При рассмотрении вопроса о том, какой спирт нельзя пить - этиловый или метиловый, становится понятно, что метиловый даже в маленьких дозах опасен для здоровья.

Когда наступает поверхностная кома, у больного проявляются следующие опасные признаки:

  • рвота и икота;
  • кожа холодная и потная;
  • недержание мочи;
  • движение глазных яблок нарушено;
  • нарушено речевое общение.

Глубокая кома - состояние очень тяжелое, характеризуется:

  • отсутствием болевых ощущений;
  • мраморным оттенком кожи;
  • отечностью век;
  • расширенностью зрачков;
  • появлением судорог;
  • развитием тахикардии.

Чем отличаются, формула

Метиловый спирт визуально отличить от этилового невозможно, но кто его попробует, может жестоко поплатиться, так как организм человека его принимает как самого опасного токсичного врага даже в минимальных дозах. Можно не только полностью лишиться зрения, но и жизни. Когда люди интересуются, вреден этиловый или метиловый спирт, однозначно можно сказать: метиловый употреблять категорически запрещается в любых дозах.

Медики предупреждают, что уже 100 мл метанола - это летальная доза для многих людей. Но вкусовые качества, запах, цвет этого вида спирта ничем, кажется, не отличаются от этилового. Потому есть несколько способов, с помощью которых можно проверить в случае сомнения, какой в бутылке спирт: пищевой или смертельно опасный технический.

Химики без труда различают эти виды друг от друга по формулам:

  • CH 3 OH - это спирт метиловый;
  • C 2 H 5 OH - спирт этиловый.

Ответ на вопрос о том, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый, понятен: только этиловый относится к пищевым продуктам, главное - не перепутать.

Вот какие проверки самостоятельно можно устроить:

  1. Пподжечь аккуратно в невоспламеняющейся емкости небольшое количество жидкости. Этиловый спирт будет гореть, давая синий цвет пламени, а метанол - зеленый цвет.
  2. Разрезать обычный сырой картофель, положить его в емкость со спиртом, оставить на несколько часов. Если срез картофеля окрасился в розовый цвет, значит, это метиловый спирт. А пищевой этанол оставит картофель таким же белым.
  3. Приготовить медную проволоку, придав на конце ей форму спирали. Раскалить на огне и сразу опустить в спирт. Если он технический - метиловый, можно ощутить запах формальдегида, пахнет резко и очень неприятно. Запах этанола напоминает уксусный.
  4. С помощью соды. Если спирт этиловый, появится желтый осадок. В метиловом сода растворится.
  5. Посредством кипячения. Поможет градусник: этанол кипит при температуре 78 градусов по Цельсию, метанол - уже при 64 °С.

Интересуясь вопросом о том, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый, нужно помнить, что употребление любых алкогольных напитков вредит здоровью, а технических жидкостей - опасно для жизни.

Сильнее этанола

Есть также и изопропиловый спирт. Эта жидкость имеет характерный запах спирта, но выражен он более сильно, чем у этанола. Потому отличить эти виды, особенно специалисту, не составит труда. Для человека он в маленьких дозах обычно не представляет опасности. Но если систематически происходит воздействие при употреблении внутрь, то в итоге проявится его токсическое действие. Это произойдет вследствие того, что изопропанол метаболизируется в печени в ацетон.

Этот вид спирта может спровоцировать сильное опьянение, так как его воздействие в 10 раз сильнее, чем у этанола. В итоге человек может впасть в алкогольный транс, не успев выпить смертельную дозу, потому и летальные исходы случаются реже. Изопропиловый спирт имеет наркотическое воздействие, по своей силе превышает действие этанола в два раза.

Задаваясь вопросом о том, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый, нужно четко понимать, что пищевым продуктом признается только этиловый спирт.

Изопропиловый спирт, как и многие другие виды, также к пищевому продукту не относится. Задействован он в промышленном производстве косметики и парфюмерии, при сварке оптических волокон и резании алюминия, добавляется к растворителям для автомобилей, есть в составе многих химических бытовых средств.

Существует огромное разнообразие спиртов, используемых как в быту, так и на производстве. Большинство из них опасны для жизни и здоровья. К наиболее распространенным, принимаемым в качестве алкогольных, относятся этанол, метанол и различные медицинские спиртовые растворы.

Этиловый или метиловый?

  • Этанол (этиловый) используется в различных отраслях жизнидеятельности. Он содержится в большинстве алкогольных напитков и является наиболее безопасным для употребления. Часто необходим в медицине в качестве дезинфицирующего средства. В аптеках продается только по рецепту.. Его часто используют для приготовления настоек и даже в мыловарении.
  • Метанол (метиловый) является ядом для человека, поражает печень, почки, лёгкие и глаза в ускоренном режиме, а угнетение нервной системы происходит моментально. Тем не менее, его также могут употреблять в небольших дозах, но в аптеках его не купишь. Он используется только для производственных целей. Его употреблять НЕЛЬЗЯ!

Для того, чтобы отличить эти спирты друг от друга проводят следующие эксперименты. Отрезают ломтик картофеля и помещают в стакан с жидкостью на пару часов. Цвет картофеля в этаноле не изменяется, а при контакте с метанолом картофель розовеет.

Для более быстрой проверки используют раскаленную медную проволоку, опущенную в спиртовой состав. Этанол не будет выделять резкого неприятного запаха, в отличие от метанола. Или же, поджигают вату, смоченную спиртом. Этиловый спирт горит зелёным пламенем, метиловый имеет синий цвет горения.

Такие меры предосторожности могут спасти жизнь, ведь предельно допустимые дозировки этих спиртов сильно отличаются ввиду токсичности метанола.

Видео инструкция для проверки спирта:

Можно ли употреблять внутрь медицинский спирт?

В медицинских целях используют различные спирты и растворы на их основе:

  • медицинский спирт (этиловый непищевой)
  • муравьиный
  • изопропиловый
  • нашатырный
  • камфорный
  • борный
  • салициловый

Но в качестве пригодных для употребления жидкостей ни один из них не подходит ввиду состава и технологии изготовления, за исключением чистого этилового спирта (питьевого) .

Муравьиный спирт из аптеки используют для обработки кожи при инъекциях. Он имеет специфический запах и при приёме внутрь в небольших количествах серьёзной опасности для жизни не представляет. Остальные растворы не предназначены в целях приёма внутрь, а служат местными антисептиками и вызывают сильные ожоги слизистых оболочек.

Что касается медицинского спирта , то его можно употреблять внутрь. Он состоит из 95-96 % этилового спирта и на 4-5 % из дистиллированной воды.

ВАЖНО . Медицинский спирт можно купить в магазинах оснащения больниц и косметической химии. Его применяют как универсальный антисептик местного характера, изготавливается из непищевого спирта с добавлением дистиллированной воды. При применении такового по рецептам при наличии определённого заболевания вреда организму не наносит.

Как правильно разбавлять?

При употреблении медицинского спирта важно учитывать его состав: только вода и спирт без примесей.
Разводят спирт дистиллированной водой, в которой нет солей и других активных элементов, которые могут вступить в реакцию со спиртом. Соотношение воды и спирта обычно составляет 1:1, но не более 50° крепости. Питьевой дистиллят продаётся в аптеках.

Таблица разбавления спирта водой

Употреблять можно сразу же после разбавления или в чистом виде при соблюдении определённых этапов приёма, обязательно с задержкой дыхания перед глотком и после, с последующим вдохом через нос.

Питьевой этанол чаще пьют в разбавленном виде и запивают другими напитками, чтобы не обжечь слизистую. Разбавляют обычной водой до крепости водки и оставляют на 5-7 дней, чтобы реакции с солями воды прекратили распад. Иногда из этанола делают коктейли на основе соков или настойки из ягод.

Объём чистого спирта не должен превышать 25 мл для первого приёма.

ВАЖНО . Употребление спирта крепостью более 50 % может нанести сильнейшие ожоги слизистой оболочки пищевода и желудка. Концентрация чистого спирта более 5 г/л крови может повлечь смерть

Видео на тему : как правильно разбавлять спирт водой для получения водки

Вред для здоровья

Действие спирта на организм человека проявляется на работе всех органов и систем:

  • головного мозга и нервной системы
  • печени, почек и селезенки
  • лёгких и дыхательных путей
  • сердца и сосудов
  • органов чувств и зрения

Наибольшее моментальное воздействие оказывает на процессы мышления и память. Спиртосодержащая продукция способна привести к развитию патологий мозга и болезней нервной системы.

При частом употреблении спирта происходит множественная интоксикация организма, в результате которой разрушаются внутренние органы, в большей степени печень, так как она выполняет функцию очищения крови.

Алкоголь также негативно сказывается на репродуктивной функции , особенно женщин, так как он отравляет биоматериал ещё незачатого плода.

К разрушительным последствиям алкоголя относят ослабление иммунитета и потерю привлекательности внешности. Помимо этого, спиртосодержащие продукты могут привести к потере внутренних органов, необходимых для жизни организма, и повлечь этим смерть.

Не все спирты пригодны для применения в качестве алкогольной продукции. Пищевым является только этанол. Поэтому при использовании его для приема прибегают к дополнительным мерам защиты, узнают состав и способы изготовления. Употребление остальных спиртов чревато последствиями для жизни и здоровья человека.

СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ АНТИСЕПТИЧЕСКИЙ РАСТВОР можно ли пить?

  1. РФК СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ 95% И РФК МЕДИЦИНСКИЙ АНТИСЕПТИЧЕСКИЙ РАСТВОР 95%, ЭТО ОДНО И ТОЖЕ ИЛИ ЧЕМ-ТО ОТЛИЧАЮТСЯ?
  2. Жрать можно хоть одеколон и омыватель (не в лучшие времена, я пил и то и другое) , но нужно ли, пить то, что во всем мире считают техническим, а у нас питьевым (это я про цэ 2 аш 5 о аш) пить надо благородные напитки типа коньяка, если средства не позволяют то надо варить самому (самогон, если вы не поняли о чем речь) , всем известно, что дистиллят, не так сильно убивает печень, как этил
  3. нужно
  4. А кто запрещает?
  5. не советую! Обжигает слизистую, разжижает мозги, вызывает химическую зависимость, делает нос синим, а репутацию черной и т. д. ..
    Пьющий это проходит 4 стадии: павлина, обезьяны, льва, свиньи.
    Подумайте головой, а то пьяному море по калено. Вам это надо?
  6. отцы и деды наши пили, мы ж родились 🙂
  7. а водки мало продается?
  8. Да еще как! Ха-ха-ха.
  9. можно.. . только разбавляй...
  10. брал дорогой коньяк- травился, брал водку разную кроме самоката тоже дрянь, везде голимый сампром, попробовал марата - спирт как спирт, в молодости в армии много употреблял, испугался только хим состава, поэтому и хочется узнать мнение спецов, а не потому что денег не хватает на хорошее спиртное
  11. Можно!
  12. Алкоголь великий обманщик! Коварный напиток сначала делает мужика - половым гигантом, а затем алкоголиком и импотентом. Ещ более трагично происходит с женщиной. Из милого создания, она превращается в отвратительное существо. К счастью, женский алкоголизм лечится легче, чем мужской.
  13. Я в этом не спец и не потреблял медицинский антисептический раствор, но водка за 1000 рублей и водка за 3000 рублей ничем не отличается - это водка. Еще, или плохо химию помню, или что то не понимаю, в "благородных напитках", тот же С2Н5ОН, так в ЧЕМ РАЗНИЦА? Если еще разок его через уголь прогнать и не хуже "хваленого" самогона будет, так еще и без масел. Специалисты, дайте развернутый ответ, без лекций о вреде, а то лекцию о экологии Нашей напишу.
  14. вообще не желательно!!!
  15. Алкоголь или этанол - это протоплазматический яд (по ГОСТу от 1972 года) , облагающий наркотическим эффектом. Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) он признан наркотиком. Нет НИ ОДНОГО органа или ткани в организме, которой не вредил бы этиловый спирт.
    Орган, который получает наибольший урон, приносимый алкогольным ядом, это мозг. Дело в том, что при поступлении в кровь алкоголь начинает соприкасаться с эритроцитами (красными кровяными клетками) , которые переносят кислород от лгких к тканям и углекислый газ в обратном направлении.
    Спирт, как известно, используют для обезжиривания и очистки поверхности. Когда он попадает в кровь, то красные кровяные клетки приобретают новое свойство, они начинают слипаться друг с другом, образуя грозди, размер которых определяется количеством выпитого. Наша кровеносная система в отдельных частях тела (мозг, сетчатка глаза) являет собой тончайшие капилляры, причм диаметр некоторых, наиболее тонких из них, соизмерим с размером эритроцитов. Появившиеся в крови грозди образуют в тонких капиллярах тромбы, и кровоснабжение отдельных групп нейронов головного мозга прекращается. Происходит "онемение", а потом и отмирание отдельных микроучастков головного мозга, которое и воспринимается человеком, как якобы безобидное состояние опьянения. В этом состоянии часть нейронов головного мозга погибает. По данным специалистов 100 гр. водки необратимо уничтожают около 1 млн. нейронов, а восстановление обратимых последствий наступает при благоприятных обстоятельствах в течение 2-х - 3-х лет. Синдром похмелья - не что иное, как процесс, связанный с удалением из головного мозга погибших из-за отсутствия кровоснабжения нейронов. Тело отторгает погибшие клетки, с этим и связаны утренние головные боли. Человек, принимавший алкоголь по утрам, в буквальном смысле слова мочится своими собственными мозгами.
  16. Безграмотный "мудрец". ..грозДЬЯ...а не гроЗДИ.... Школота тупо слизал у неуча, и выдал, не читая за свои мысли.
  17. с фантой или колой смешай
  18. Нужно! Больше толка, чем от водки. Да дешевле!

Этиловый спирт был завезен в Россию при Петре I. Он широко применяется в медицине и пищевой промышленности. Методом дистилляций из разных пород зерна, фруктов и овощей получают этиловый спирт 95-ти процентным содержанием этанола в воде. Все мы любим вечеринки, дни рождения и любые праздники. Практически все не обходится без употребления спиртосодержащих напитков. Спиртных напитков очень много на рынке, но как же выбрать качественный товар, чтобы не отравиться. Какой спирт используют в качестве приготовления крепких и слабоалкогольных напитков. Можно ли пить этиловый спирт?

Среди спиртов можно выделить пищевые и непищевые (промышленные). Основа спиртов, как и любого жидкого вещества это вода. Они имеют важную роль в органическом синтезе веществ и живых организмов. Кроме того, спирты имеют большое значение в промышленности и других сферах человеческой деятельности . Существуют три часто используемых вида спиртов. Они повсеместно используются в быту, в медицине, производстве и пищевой промышленности.

Этиловый спирт образуется в результате брожения, за счет ферментов и дрожжей. Из этого спирта делают алкогольные напитки, используют в медицине для обработки ран и изготовления лекарственных препаратов. Так же его используют в кулинарии при выпечке тортов и других кондитерских изделий. Спирт имеет характерный запах и вкусовые качества, имеет прозрачный цвет. Несмотря на то, что этанол достаточно безвредный, в результате его чрезмерного потребления возможно отравление организма человека и даже летальный исход. При переизбытке алкоголя в организме, печень не успевает расщепить этанол на углекислый газ и воду. Происходит проявление промежуточного губительного для организма ацетальдегида, который в последующем переходит в уксусную кислоту.

Симптомы и признаки отравления этиловым спиртом довольно отчетливы:

  • дрожание рук;
  • отсутствие аппетита;
  • тошнота;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • подавленное состояние;
  • апатия;
  • жажда и сухость во рту;
  • слабость.

Отравление этиловым спиртом это причины того, что нужно знать меру. Если вам нравится сам процесс, можно перейти на более легкие содержащие алкоголь напитки, где объем этанола минимален. Например, среднее содержание спирта в пиве 3,5 процента. Многие спорят, можно ли пить этиловый спирт в неразбавленном виде. Пить то его можно, но это обернётся рядом неприятных симптомов в виде ожогов гортани и желудка.

Действие изопропилового и метилового спиртов

Изопропиловый спирт имеет прозрачный цвет и резкий запах. Довольно широко применяют изопропил в промышленности в составе лакокрасочных изделий, автомобильных химических продуктов, химическом и мебельном производстве, лесопереработке и нефтепереработке. В медицине он применяется как обеззараживающее средство местного действия. Изопропанол более высокого качества используется при изготовлении косметической продукции, парфюмерии и бытовой химии. Симптомы отравления изопропиловым спиртом похожи на влияние этилового спирта на организм человека. Эффект наркотического действия и отравления в два раза сильнее этанола. При каталитическом распаде изопропилового спирта в печени, превращается в морфин и ацетон, что негативно влияет на самочувствие человека.

Производят изопропиловый спирт промышленными способами, с использованием производных химических веществ таких, как пропилен и ацетон. В результате отравления повышается артериальное давление и понижается температура, происходит нарушение речевых функций и дыхания, редко наблюдается выделение рвотных масс с кровью и пребывание в коматозном состоянии.

При проявлении этих симптомов у пострадавшего, обязательно оказывается первая неотложная помощь, до того момента пока не приедет скорая. При отравлении необходимо промыть желудок, принять активные сорбирующие вещества и пить большое количество воды. Пострадавшего, находящегося в бессознательном состоянии, переворачивают на бок, чтобы он не задохнулся массами рвоты.

Метиловый спирт обнаружили в седьмом веке. Изготавливали его вплоть до двадцатого столетия путем сухой перегонки древесины. Сейчас же его производят в промышленных масштабах из отходов нефтепродуктов, что значительно удешевляет его стоимость. Метанол широко используют в газовой промышленности, для создания промышленных органических веществ, и как присадку к топливу, повышающую октановое число. Используется для производства лакокрасочных изделий, и является сильным растворителем. Метиловый спирт обладает прозрачным цветом и имеет запах аналогичный этиловому. Метанол для организма человека является сильным ядом.

При расщеплении в организме окисляется до ядовитого формальдегида. Попадание в организм человека до 10 грамм вызывает сильнейшее отравление, вызывая неприятные симптомы: головокружение, тошнота, головные боли, подавленное и раздражительное состояние. В последующем угнетает центральную нервную систему и ведёт к слепоте. Смертельная доза метилового спирта составляет свыше 30 грамм, и ведет к необратимым последствиям.

Способы отличить этиловый спирт от метилового

Метиловый и этиловый спирты очень похожи по виду, вкусу и запаху. Их практически не удается отличить друг от друга по первичным признакам. Есть несколько способов обезопасить себя от роковой ошибки.

На случай, если вы сомневаетесь, можно ли пить этиловый спирт, подозревая, что в таре находится метиловый, существует проверенный и верный метод. Окуните сырой картофель в емкость со спиртом и подождите некоторое время, если картофель не поменяет свой цвет, то жидкость пригодна для потребления. Порозовевший же картофель служит индикатором содержания ядовитых веществ, значит, в таре этиловый спирт.

Горение — это один из верных способов проверить токсичность спиртосодержащей жидкости. Её можно поджечь и пронаблюдать за цветом пламени. Синее пламя горения будет обозначать, что спирт пищевой и он годен для использования в пищевых и медицинских целях. Если цвет пламени зеленоватого оттенка, тогда перед вами ядовитый метанол.

Проба на формальдегид. Берется медная проволока, заранее очищенная от оболочки. В отдельную посуду наполняется проверяемая жидкость. Проволока накаляется над горящим элементом и быстро окунается в содержимое посуды. Если чувствуется резкий и неприятный запах формальдегида, — перед вами ядовитый метиловый спирт. Пищевой же спирт будет слабо пахнуть фруктами.

Можно ли пить этиловый спирт, прежде всего этический вопрос. На рынке существует множество крепких и слабоалкогольных напитков разных сортов, видов и вкусов.

Среди них очень много контрафакта с некачественным содержанием, наличием сивушных масел и даже непищевых спиртов. Недобросовестные производители пытаются сократить расходы, производя продукцию низкого качества. Чтобы обезопасить себя и своих близких от отравления, или же просто сэкономить деньги на покупке готового продукта, можно самим изготовить качественный алкогольный напиток, не уступающий дорогим изделиям.

Этиловый спирт можно пить разбавленный соком либо водой примерно 2:3 по отношению к воде. Если содержание этанола в спирте составляет 70%, чтобы получить мягкий напиток достаточно произвести действия по смешению 6 частей воды и 8 частей спирта. Из пищевого спирта дома можно приготовить коньяк и настойки, водку с разными вкусами, ликёры и ром. Собственно, можно сделать все, что стоит на полках дорогих магазинах. При потреблении алкоголь неминуемо оказывает нагрузку на печень . Если вы собрались отдохнуть в кругу друзей, не злоупотребляйте спиртными напиткам. Переборщив, можно не только «упасть в грязь лицом» перед товарищами, но и нанести вред своему здоровью.