Запеканка Чоризо с сыром

Поделиться рецептом с друзьями:

Вы можете скопировать, ссылку на рецепт, для друзей

Ингредиенты

Число персон:
Макарон 2 чашки
Молоко 1 стакан
Кукурузный крахмал 1 ч.л
Чеддер натертого 100 г.
Сыр натертого 100 г.
Винная колбаса Можно копченную 170 г.
Красный лук имельченного 0.5 чашки
Мука 2 ст.л
Сок лайма 2 ч.л
Панировочные сухари 2 ст.л
Сливочное масло 1 ст.л

Поварская книга

Запеканка Чоризо с сыром

Features:
  • С душистыми травами

Эта запеканка прекрасна на вкус и на вид

  • 60 минут
  • Персон 4
  • Среднее

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Добавлено в закладки: 0

Один из непростых рецептов приготовления запеканки, но оно того стоит. Эта запеканка прекрасна на вкус и на вид. Здесь вы можете сами решать какой сыр использовать и какие острые приправы хотите добавить, как и колбасы. Нужно быть очень внимательным, готовя такое блюдо.

Запеканка Чоризо с сыром

Шаги

1
Готово

Смешать в миске:

кукурузный крахмал с двумя видами сыра и убираем в сторону.

2
Готово

В небольшой кастрюльке:

доводит до кипения молоко, он не кипятим. Пусть молоко остаётся на плите и греется.

3
Готово

Варим макароны.

4
Готово

Очистить колбасу

нарезать кружочками и в кастрюле с толстым дном, жарим около 2 минут часто помешивая. Добавить рубленный красный лук и пассеруем, пока лук не смягчится, около 3-4 минут.

5
Готово

Разогреваем духовку до 190 С.

6
Готово

Добавить муку в кастрюлю с колбасой и хорошо перемешать.

Уменьшить огонь до среднего и тушим постоянно помешивая и очищая дно кастрюлю, в течение 2 минут. Добавить горячее молоко, постепенно ,тонкой струйкой. Варим ещё 2 минуты.

7
Готово

Добавить сыры в молочную смесь.

Смешать макароны со всей этой смесью, добавить сок лайма. В противень с высокими бортами выливаем нашу смесь, посыпаем панировочными сухарями и ставим в духовку на 20-25 минут. Выпекать до тех пор, пока поверхность не покроется золотистым цветом.

nikjime

предыдущий
Фаршированные Яйца Салат
далее
Куриный салат с миндалём
предыдущий
Фаршированные Яйца Салат
далее
Куриный салат с миндалём

Добавить комментарий

*

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля