Ингредиенты

Число персон:

	Penn паста (макароны) 350 г.
	Оливковое масло 5 ст.л.
	Лук-шалот мелко нарезанного 50 г.
	Чеснок 2 зубчика
	Красного перца 5 г.
	Помидоры Измельченные 150 г.
	Оливки Измельченные 20 г.
	Петрушка 10 г.
	Тунец 430 г.

Поварская книга

Паста с тунцом

Name: Паста с тунцом
Yield: 4 Servings
Ingredients: Penn паста (макароны): 350 г.; Оливковое масло: 5 ст.л.; Лук-шалот: 50 г.; Чеснок: 2 зубчика; Красного перца: 5 г.; Помидоры: 150 г.; Оливки: 20 г.; Петрушка: 10 г.; Тунец: 430 г.

Кухня:

Итальянская кухня

Хотите легкий способ сытно покушать? Тогда паста с тунцом, то что вам надо. Ее очень просто готовить, и времени занимает всего 30 минут

30 мин
Персон 4
Легко

Ингредиенты

350 г. Penn паста (макароны)
5 ст.л. Оливковое масло
50 г. Лук-шалот
мелко нарезанного
2 зубчика Чеснок
5 г. Красного перца
150 г. Помидоры
Измельченные
20 г. Оливки
Измельченные
10 г. Петрушка
430 г. Тунец

Описание

Добавлено в закладки: 0

Подготовьте ингредиенты в то время, как нагревается вода для макаронных изделий.Если вы используете обычный лук-порей вместо лука-шалот, то дайте ему время поджариться, прежде чем добавлять чеснок и красный перец.

Шаги

1 Готово	Подготовьте воду для макарон. Добавьте соль, на один мл воды 10 г соли. В то время как вода нагревается, подготовьте ингредиенты на соус.
2 Готово	Обжарьте ингредиенты: Обжарьте лук-шалот, чеснок, красный перец. Добавьте 3 столовые ложки оливкового масла. Готовьте все на среднем огне. Лук-шалот вместе с другими ингредиентами очень быстро жарится, это займет всего минуту.
3 Готово	Добавьте тунец: Если вы используете консервированный тунец, то слейте от него жидкость, нам она не понадобится. Добавьте еще 2-3 ложки оливкового масла в сковороду. Разбейте куски тунца вилкой или ложкой. Пусть все готовится на среднем огне, в течении минуты.
4 Готово	Добавьте помидоры и оливки: Перемешать рубленые помидоры и оливки. Добавить к тунцу, и уменьшить огонь до минимума, чтобы смесь тушилась.
5 Готово	Готовьте макароны: Добавьте макароны в кипящую подсоленную воду. Готовьте не накрывая крышкой. Следите за ними, нам требуется чтобы они были аль денте. Время готовки примерно 13-15 мин.
6 Готово	Добавить готовые макароны в соус: Откинуть макароны и добавить в соус. Перемешайте все, посыпьте зеленью свежей петрушки. Можно подавать к столу.